Semur Daging Kerbau

Dipos pada March 2, 2022

Semur Daging Kerbau

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Kerbau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Kerbau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Kerbau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kerbau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kerbau memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapat daging kerbau dari kaka ipar, cuss kita bikin semur buat lebaran nanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kerbau:

  1. 700-1000 gr daging kerbau
  2. 10 Bawang merah
  3. 6 Bawang putih
  4. 1 ruas Jahe
  5. 2 daun Salam
  6. 2 Sereh batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Merica bubuk, pala bubuk
  9. Jinten, ketumbar, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang
  10. Garam, kecap sedap, bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kerbau

1
Rebus daging yang telah dipotong sesuai selera, sebentar saja untuk menghilangkan kotoran, tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jinten
3
Tumis bumbu halus bersama salam, sereh, lengkuas, kapulaga, kayu manis, pala bubuk, merica bubuk, cengkeh, bunga lawang
4
Setelah harum, masukan daging yang telah direbus sebelumnya, aduk rata
5
Matikan api, tiriskan 15-20 menit
6
Nyalakan kembali kompor dengan api sedang cenderung kecil, masukan air secukupnya dan kecap
7
Aduk aduk, tambahkan garam, bumbu penyedap
8
Masak hingga air menyusut, sajikan dengan taburann bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini jualan musiman saya bun, kalau jengkol lagi murah langsung pasang story rendang jengkol. Alhamdulillah peminatnya lumayan banyak. Jengkolnya saya presto bun, pelanggan saya mayoritas orang jawa yang suka jengkol empuk legit dan ada manisnya. Ini bertentangan dengan paksu yang asli padang dan terbiasa dengan rendang mama mertua yg otentik bgt tanpa gula. Silahkan sesuai selera saja mau jengkol yang di presto atau tidak semuanya enak. Saya buat porsi banyak jika mau masak sedikit sesuaikan saja takaran bumbunya #PejuangGoldenBatikApron

Soto betawi ala Dapoer Madam

Soto betawi ala Dapoer Madam

Masa pandemi... stay at home.. kepikiran masak yg seger seger, resep simple dan enak dicoba ya...

7 porsi
45 menit
Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Bismillahirrahmanirrahim Source : @ErnySulistyowati Hmm.. Cucok bangettt.. Suasananya saat ini lg musim hujan terus.. Minum yg anget anget yaa kaan... Yook mampir ke rumah mb Erny icip2 wedang bajigurnya.. ๐Ÿ˜ Monggoo cap cuz.. ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ #semampir_semarang #pekancooksnap #wedangan #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Briyani Kearifan Lokal pakai Beras Pera

Nasi Briyani Kearifan Lokal pakai Beras Pera

Menu spesial yang biasa aku buat kalau weekend dan pas lagi pengen banget makan makanan yang arabian indian. Stepnya rada panjang ๐Ÿ˜› jd prepare for your time dan ingredients nya kebetulan dibeli di toko arab pas lagi di Pekalongan. Resepnya dikasih sayur biar lebih sehat buat anak-anakku di rumah. Pas udah matang, sayurnya ngeblend, empuk, dan ga keliatan banget ada di nasi, jadi langsung leb leb masuk mulut he he he.. Inspirasinya dari temenku dulu orang suriah yang ketemu di Turki masak begini juga buat anaknya dicampur sayur. Disana ga ada magic com ama dandang, jadi dia ngaron juga. Di Turki ada cabe merah gede banget ga pedes, tatli biber namanya, di resep ini aku ganti cabe merah Tw gede itu, sisihkan biji cabe dan daging putih dalemnya biar ga pedes. Berhubung cabe ijo langu baunya aku ganti paprika hijau. Aslinya briyani dimasak pakai yoghurt plain putih dan air. Kita indonesian jadi pakai santan aja yah, susu juga boleh campur air, pokoke ala ala aja deh ๐Ÿ˜˜, nanti kalau ke resto Arab bisa bandingin perbedaan rasanya. Resep ini aku ikutkan dalam tantangan #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-3

Rendang

Rendang

Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿป #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Minggu ke Tujuh arisan genk peda di menangkan oleh mba di @DianaN_17 , aku recook salah satu menu pilihan mba di yaitu Semur ayam kecap, semurnya berasa banget aroma rempah nya, dsni ak tambahin cabe ya. Di resep asli ga memakai cabe biar berasa manis pedas gurih. Sesuaikan selera aja ya ๐Ÿ˜ Trimakasih mba di resep nya enak, anak dan suami suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #IdeMasak

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan.. #IdeMasak #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

7 potong
45 menit
114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

Hai..haiii..haaii.. Assalamu'alaikum semua! ๐Ÿ˜ Di weekend kali ini aku mau kasih resep Rendang Daging yg super duper gampang yaitu Rendang Daging Extra Kelapa cuma pake Magic.com. Selain irit gas, cara memasak menggunakan magic.com ini bisa menjadi pengganti presto lhooo!. Karena cukup memasak selama 1 jam aja bisa membuat Rendang Daging menjadi empuk, tanpa bahan pengempuk daging sama sekali ๐Ÿคฉ. Langsung aja kita intip bahan dan cara membuatnya ๐Ÿ‘‡. GBA Minggu ke~10๐ŸŒท #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #tosikachannel

10 porsi
1 jam
Bistik Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi

Olahan lidah sapi gurih dengan brown sauce yg kaya akan rempah-rempah, diadaptasi dari steak khas Belanda dengan cita rasa lokal dipadukan dengan sayur dan kentang goreng ๐Ÿ˜‹

6 Porsi
30 Menit
Daging Masak Kecap

Daging Masak Kecap

Daging Masak Kecap yang enak hingga menjilat jari๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #GoldenBatikApron #cookpadindonesia

3 Orang
45 Menit
Semur Daging sapi ๐Ÿฎ๐Ÿ„

Semur Daging sapi ๐Ÿฎ๐Ÿ„

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #pejuanggoldenbatikapron #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Sop Iga Sapi Rempah

Sop Iga Sapi Rempah

Proses memasaknya memang agak 'berliku' tapi hasilnya sangat memuaskan menurut saya karena saya ingin hasil kuahnya tidak keruh tapi tetap kaya rasa.

8 porsi
2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang ๐Ÿ˜๐Ÿคค. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Sup Ayam

Sup Ayam

Setelah makan yang santan2 sehabis lebaran pengen nya yang seger2 kebetulan masih ada stock bahan2nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatik Apron

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 porsi
1 jam
Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Kare Ayam Solo

Kare Ayam Solo

Bismillah.. Source : maturnuwun mba @Chef_Noof untuk inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿป #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

#169 Ayam Tahu Garam Masala (week11)

#169 Ayam Tahu Garam Masala (week11)

Rikuesnya duoJe yg sukanya semua makanan berkuah.. aslinya cuma "nyemek" berkuah kental mirip kare.. tapi yg ini berkuah banyak tanpa santan.. masaknya cepet, #gakpakeribet pula.. yuk monggo dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatik #goldenapronbatikchallenge2022

Gulai entok basor

Gulai entok basor

#PejuangGoldenBatikApron