Sop iga sapi

Dipos pada March 2, 2022

Sop iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 bh wortel, potong sesuai selera
  3. 1 tangkai daun bawang, potong2
  4. 2 tangkai daun seledri, potong2
  5. 1 sdm margarin
  6. 1 bh bawang bombay, potong kotak kecil
  7. 1 bh biji pala, geprek
  8. 3 cm kayumanis
  9. 5 bh cengkeh
  10. 4 bh kapulaga
  11. secukupnya air
  12. secukupnya garam, kaldu bubuk
  13. bumbu halus:
  14. 8 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi

1
Rebus iga sapi dengan api besar hingga mendidih, setelah itu buang air rebusannya
Sop iga sapi - Step 1
Sop iga sapi - Step 1
2
Masukkan kembali iga sapi kedalam panci, tuang air secukupnya, rebus api kecil hingga keluar kaldu
Sop iga sapi - Step 2
Sop iga sapi - Step 2
3
Panaskan wajan masukkan margarin dan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum matang
Sop iga sapi - Step 3
Sop iga sapi - Step 3
4
Tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga sapi, tambahkan garam, rebus iga sapi hingga empuk matang, masukkan kaldu bubuk, masukkan wortel, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, koreksi rasa
Sop iga sapi - Step 4
Sop iga sapi - Step 4
Sop iga sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel ๐Ÿ˜† . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang
2 jam
Nasi Bukhori Kambing

Nasi Bukhori Kambing

#PejuangGoldenBatikApron Jadi, edisi nasi rempah dulu. Dagingnya saya bungkus dengan pepaya sehari semalam dan simpan di dalam lemari es. Saya belum cari alasan ilmiahnya, kenapa ya pepaya dianggap bisa membantu melembutkan daging?

5 porsi
Sup ayam kampung

Sup ayam kampung

3 orang
45 menit
Gule Jowo

Gule Jowo

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

4ย  orang
1 jam 30 menit
Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bir Pletok

Bir Pletok

Akhir-akhir ini badan lagi rewel efek cuaca ekstrem di jogja yang masih ngga keruan. Siang panas banget tau-tau sore hujan deras. Tapi kita nikmatin aja yah sambil main ke kota ondel-ondel menikmati bir halal yang satu ini. Bir Pletok. Minuman ini sama sekali tidak memabukkan karena terbuat dari berbagai macam rempah-rempah. Selain disajikan hangat-hangat, bir pletok juga bisa diminum dalam keadaan dingin lho. Jadi cocok di berbagai macam cuaca. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Asam Padeh

Asam Padeh

Bismillah... Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya ๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ. #PejuangGoldenBatikApron

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Candied Kumquat (Manisan Jeruk Kimkit)

Jeruk kimkit a.k.a kumquat, sebetulnya bukan jeruk.. Seluruh bagian termasuk kulitnya bisa dimakan. Aromanya ga kuat, jadi bisa kita padukan dgn rempah seperti di resep ini. Ini ceritanya pengen bikin dessert, jadi bikin manisan kumquatnya aja dulu ๐Ÿ˜† nyicil komponen.. Foto seadanya, mau foto cantik di luar juga hujan..huhu #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Semur ayam berempah

Semur ayam berempah

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap genk peda dan kali ini mbak @DianaN_17 , dari 5 pilihan yang pertama aku cooksnap semir ayam berempah kenapa karena dirumah semua ayam maniak mau ayam diapain pasti cepet ludes Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Teh Masala

Teh Masala

Rabu, 24 Nov 2021 Bismillah Actually.. dari kemarin minta beliin rempah-rempahnya sama suami, kebetulan toko bumbu gak jauh dari toko suami, tapi dia bilang lupa ๐Ÿค”๐Ÿ˜ก Pas sore tadi diluar hujan, baru inget kalau dikulkas ada paket-paket kecil bumbu nasi kebuli, pernah beli online, pas dicek, semua rempah yang diperlukan ada, jadi kita pake aja dulu ya untuk buat minuman hangat kita sore ini ๐Ÿ˜‚ Masih nyontek resep Kakmin ira @itikkecil, dengan sedikit tambahan agar rempah lebih berasa, jadilah minuman hangat kita sore yang dingin.. ๐Ÿค— "makasih kak ira โค resepnya" Fyi. Teh Masala atau Masala Chai, Teh rempah khas India, biasa rempah yang dipakai hampir mirip dengan rempah yang ada didalam masakan khas india, selain untuk menghangatkan tubuh, teh ini bisa merelaksasi pikiran & tubuh agar lebih segar, teh ini dapat juga digunakan sebagai pencahar alami (Sumber:TehSariwangi.com) Ayo moms buat dirumah.. ini simpel banget loh, rasanya benaran buat segar & rileksโค #PekanCooksnap #Wedangan #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MinumanHangat #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

2 gelas
10 menit
Sop Ayam Rempah khas Padang

Sop Ayam Rempah khas Padang

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan #PekanPosbar dari mamah CP, saya pilih sop ayam khas padang, karena baru sekali bikin nya, ternyata enak dan seger ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ Source : @nurhamni #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #ResepWongKito #WongKitoNyayur #Sopayambrokoli #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Gulai tahu kapulaga sehat

Gulai tahu kapulaga sehat

Cocok utk menu diet atau #vegetarian karena kandungan bumbu alami tanpa bahan penyedap membuat tubuh sehat dalam jangka panjang. Saya sengaja tidak pakai garam ya karena lagi proses merampingkan perut. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #5resepterbaruku #ResepPertamaku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity

2 porsi
7 menit
# Sop ayam ala Devina hermawan

# Sop ayam ala Devina hermawan

Minggu ke_9 . . By:Devina hermawan __________________________ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi ๐Ÿ˜… #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Bir Jawa / Bir Mataram

Bir Jawa / Bir Mataram

Source : Roro Woelan @rorowoelan Assalammualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders ๐Ÿ˜Š. Alhamdulillah weekend ini bisa ikut posbar SEMARAK Clover, Tema ditentukan mamih cantip mbak Grace @PutriChristian ๐Ÿ˜‹. Beliau ngajakin belajar sejarah kerajaan Indonesia lewat kulinernya. Cuaca lagi hujan mulu, Qodarullah pas paksu lagi ga enak badan, jadi cocok bebikin wedang aja lah ya๐Ÿ˜‰. Bir Jawa pada awalnya adalah merupakan minuman khas keluarga Keraton Yogyakarta. Minuman ini muncul pada masa Sultan Hamengku Buwono VIII. Pada masa itu, Sultan minum Bir Jawa untuk menemani para tamu Belanda yang minum Bir beralkohol. Minuman ini akhirnya tercipta karena Sultan tidak meminum minuman beralkohol. Sekilas mirip seperti bir beralkohol. Terlihat dari warnanya yang kuning transparan, ditambah munculnya buih-buih udara pada permukaan minuman ini. Walaupun bernama bir, tetapi minuman ini tidak mengandung alkohol, sehingga tidak memabukkan. Terima kasih resepnya mbak Woelan, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi. Semoga berkenan untuk meramaikan Semarak kali ini ya mbak Grace ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š๐Ÿ’. #PekanCooksnap #Wedangan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepMinuman_Tatisolina ๐Ÿ’žMalang, Sabtu- 27 Nopember 2021๐Ÿ’ž

+/- 3 gelas
+/- 20 menit
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat ๐Ÿ™๐Ÿ™ Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 orang
1 jam
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Resep aseli dari temen yang orang Aceh Tapi hasilnya kuning karena ga pake cabe, maklum ada anak2 huhu ๐Ÿฅฒ Ikutin aja resepnya yaa niscaya pedes nampol #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Udah weekend aja...lagi-lagi ikut ngeramein posbar colam๐Ÿƒsekaligus dalam upaya melestarikan resep leluhur turun temurun asli khas Pasuruan yaitu "Jamu Kebonagung"yang kaya rempah-rempah dan ketika menikmatinya Sensasi Aroma Rempah-rempahnya wangi banget disertai rasa manis asli gula tebu..perpaduan yang sempurna๐Ÿ‘Œapalagi saat disajikan ditambah Es batu ..segerrrr abis๐Ÿ‘Œ #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #AnekaMinuman #CookpadIndonesia Bismillahirrohmanirrohim.. Rabbighfirli waliwalidaya warhamhuma kama rabbayani soghiro๐Ÿคฒ..istighfar saya buat Almh. Mamah tersayang ๐Ÿ’•yg dulu semasa hidupnya suka sekali bikin resep minuman rempah ini untuk kita sekeluarga.