Semur ayam berempah

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur ayam berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur ayam berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ayam berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam berempah memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap genk peda dan kali ini mbak @DianaN_17 , dari 5 pilihan yang pertama aku cooksnap semir ayam berempah kenapa karena dirumah semua ayam maniak mau ayam diapain pasti cepet ludes Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam berempah:

500 gr ayam
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh (geprek)
2 lembar daun salam
3 cm jahe (geprek)
4 cm kayu manis
2 butir cengkeh
1 butir kapulaga
500 ml air
6 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam berempah

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai dan daun salam hingga harum dan bumbu matang, masukan ayam aduk rata lalu tuang air, bumbui garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata

Tutup masak sampai mendidih dan air tinggal separo, lalu bero kecap manis, cek rasa masak lagi sampai kuah menyusut dan mengental, matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi.. Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper hehe Source : chef salemoz

Wedang Secang

Memulai pagi dengan segelas wedang secang untuk menambah imun. #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi

Sop ayam kapulaga (seger)

Maaf minyaknya kebanyakan 😅

# Sop ayam ala Devina hermawan

Minggu ke_9 . . By:Devina hermawan __________________________ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Susu Rempah

Beberapa hari ini dilanda "enter wind" (baca: masuk angin) karena tiap plg kerja selalu kehujanan. Hari ini bener2 parah, pilek tiada henti dan idung mampet. Pengen anget dan nyegerin. Susu rempah andalanku. #PejuangGoldenBatikApron #PejuqngGoldenApronBatik #WongSoloMasak #Timlo_TimakomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

1 gelas

Semur daging

Semur daging. Resepnya seperti semur ayam aja sih inih. Edisi emak bingung mau masak apa, dikala badan lagi remuk 😂 Antara empal, pindang dan semur. Akhirnya pilihan tetap jatuh ke resep semur. Semoga dagingnya ga keras ye, kayaknya tadi emak salah memotong dagingnya. 😂😂😂😂😂

4-6 porsi

1 jam 30 menit

Miso / Mie Sop Ayam Medan

± 8 porsi

± 1 jam

Cancang dagiang (kari khas minang)

Masakan berbahan daging yg satu ini pasti selalu dapat kita temui di Rumah Makan Padang lebih dikenal lagi dengan cancang dagiang atau gulai kari. Bagaimana kalo kita ciba mengeksekusinya didapur sendiri ya 😊 #cancang #kari #gulai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunitySumbar

1 porsi

90 menit

Bandrek

Bismillah Musim hujan cocoknya minum yang hangat-hangat biar badan sehat dan gak gampang flu. Kali ini share resep bandrek yang bikinnya sangat mudah dan simple serta ekspres 🤭. #PejuangGoldenBatikApron #week6

4-5 porsi

20 menit

Rendang jengkol pedas

Pangsit bawang crispy

Pangsit bawang cocok buat temen mie ayam, cemilan dan snack lebaran 😊

1 jam

Sup Ceker

Bismillah Ini salah satu olahan ceker favorit selain disate. Ada yang geli kalau ngeliat olahan ceker?? 😬 Kalau nggak biasa emang gitu sih... Dirumah dari kecil sampai sekarang si emak sering bikin sup ceker ini. Jadinya udah biasa aja kalau makan ceker. Malahan suka banget 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Sop buntut bakar madu

beli di resto seporsi 60ribu, mending buat sendiri deh puaas dapet banyak. rasanya ga kalah sama yg di resto

4-6 orang

1 jam 30menit

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sup Daging/ Tulang Sapi

Di rekomendasikan resep ini utk emak2 yg super sibuk...karena membuatnya sangat mudah, cepat dan enaak 👍👍. Me cooksnap reaepnya Uni @nauzaery_setyo yg memnangkan arisan di Cookpad Community Sumbar. Terimakasih resenya Uni. Disini sy tambahkan sedikit kunyit halus.dan jg buah pala ☺. Izin reahare ya Uni 🙏. Source : Nauzaery Setyo #Babako_Nauzaeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

5 orang

70 menit

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam

Chicken Biryani

Berawal dari hobi nonton video kuliner India, lalu mengikuti cara memasak Biryani Ayam dari sebuah restoran di Hyderabad. Ayam dimarinasi semalaman, dimasak, lalu dicampurkan dengan nasi dari beras basmati yang dimasak dengan rice cooker. Simple tapi mantap.

3 porsi

3 jam

Muhallabia

Muhallabia adalah makanan penutup dari Timur Tengah yang berbahan dasar susu. Mirip vla yang lembut manis dengan aroma kapulaga dan wangi mawar yang halus, serta taburan kacang²an sebagai toppingnya. Untuk air mawarnya aku pake seduhan rose tea. Muhallabia ini cocok juga disajikan saat berbuka puasa nanti 😊

5 porsi

Teh Adeni (Teh Susu Rempah Asli Yaman)

Bismillah.. Di musim pancaroba seperti sekarang ini, yg kadang hujan kadang panas terik kadang angin kencang, qt harus menjaga stamina tubuh qt agar tetap fit & sehat. Begitu jg dg klrga qt, agar tidak mudah sakit. Naahh caranya adalah dg sering konsumsi minum-minuman hangat yg penuh dg rempah2, salah 1 nya adalah Teh Adeni ini. Dg mengkonsumsi ini tubuh akan terasa hangat & inshaAllah tetap sehat. Btw, teh Adeni ini mirip banget dg aslinya, dulu prnh dikirimin sodara teh Adeni versi bubuk, stelah diseduh air hangat/panas, rasanya mirip skali dg resep ini... Yuukk cuzzz qt bikin... 👍😉 CS dari : @fatfood #CookpadCommunity_Depok #PekanCooksnap #Wedangan #CSDepok_MinumanHangat #Barampaan_MinumanHangat

3-4 cangkir

45 menit

Nasi Kapulaga

Rasa nasi ini mirip nasi uduk. Karena bahan yang dipakai lebih terasa suasana indianya. Paling pas dikonsumsi dengan lauk berbumbu kental. Misalkan Kari.