Gule Jowo

Dipos pada March 7, 2022

Gule Jowo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Jowo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Jowo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Jowo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Jowo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Jowo adalah 4Β  orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Jowo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Jowo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Jowo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Jowo:

  1. 6 potong kambing
  2. 3 batang daun bawang
  3. 2 buah tomat ukuran kecil
  4. 1 bgks santan kara
  5. 1 buah jeruk nipis (jika suka)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. 1 bgks penyedap rasa
  9. Bumbu:
  10. 8 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 4 buah kemiri
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 3 buah kapulaga
  16. 1 batang serai
  17. 3 buah salam
  18. 1500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gule Jowo

1
Rebus daging dengan 200ml air. Setelah mendidih buang airnya. (Untuk buang darah dalam daging) Kemudian masukkan daging ke dalam panci presto dengan air 1300ml.
2
Uleg semua bahan, kemudian masukkan semua ke dalam panci presto. Daun salam dan serai di geprek jg. Garam, gula, dan penyedap aduk lagi. Setelah semua bumbu dimasukkan, masak daging dengan panci presto selama 1jam.
3
Setelah 1 jam, buka presto kemudian pindahkan ke panci biasa. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Cicipi rasa.
4
Potong daun bawang, potong kotak tomat. Masukkan gule kedalam mangkuk kemudian taburi tomat, dan daun bawang. Siap hidangkan gule jowo dengan nasi hangat, sambel kecap, irisan jeruk nipis dan krupuk. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pho (Mie bakso Vietnam)

Pho (Mie bakso Vietnam)

Menu favorit keluarga yg terkesan rumit membuatnya, tapi sebenarnya sangat gampang hanya memang agak lama proses pembuatannya.

6 porsi
Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Karena dirumah sangat doyan ayam, dan gatau lagi harus di sepertiapakan, akhirnya suami minta dibuatkan ayam yang berbumbu, jadilah ayam bumbu rendang ini.

4 orang
30 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah #kopijos #kopijosramadan #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Timlo Solo

Timlo Solo

Sajian sup berkuah bening khas Solo ini memiliki citarasa ringan dan segar. Printilannya lumayan banyak ya, ada kentang goreng, soun, telur kecap. Yang saya tahu, semestinya juga memakai sosis solo, tapi saya skip 😁. Di resepnya Mba @dfebriani_74 mestinya pakai kembang gayam, tapi saya ngga pakai, biar cepet kelar masak-masaknya πŸ˜…. Makasih resepnya ya Mba @dfebriani_74 πŸ˜ŠπŸ™πŸΌ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Babaturan_DewiFebriani #idemasak

Opor bebek

Opor bebek

5-6 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

2-3 jam
Masala Chai ala Rimela

Masala Chai ala Rimela

Dapet undangan pesta teh dr Mamah, pastinya harus ikutan dong 😁 Kali ini aku bikin teh aromatik khas India, Masala Chai. #PekanPosbar #OlahanTeh #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Di Aceh dan Medan, kami punya menu sarapan yg bernama Nasi Gurih.. yang di foto ini penampakan dari nasi gurih yg biasa dijual di Aceh. Kalo di Medan saya kurang tau lauk lauk apa saja pendampingnya.. berhubung Nasih gurih yang saya tau , pendamping lauknya ini.. jadi akan saya share resep sesuai kota kelahiran saya 😁 Kebetulan ada rendang, jadi saya tambahkan rendang. Pake telur mata sapi juga Enak loh.. supaya nasi gurihnya enak, sebaiknya Gunakan santan murni, karna hasilnya nasi akan mengeluarkan minyak. Tapi jika susah menemukan santan murni, Boleh menggunakan Santan kara, Dan tambahkan sedikit minyak agar gurih. Untuk resep tauco, bihun, dan sambalado sudah ada di resep sebelumnya, silahkan di scroll ke bawah mak πŸ€—β˜ΊοΈ

1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Iganya empuk, kuahnya gurih brasa bgt rempahnya. Pas bgt buat cuaca dingin² bgini 🀀.

4 - 5 porsi
45 menit
Wedang Kelabat (Fenugreek)

Wedang Kelabat (Fenugreek)

Tahu Fenugreek, pas nyari minuman ASI booster. Berusaha nelenΒ² minum ini, eh taunya emang lidah anaknya tongue tie yg bikin susah nyedot ASI, makanya ASI jadi seret πŸ˜‚. Gpp lah, pengalaman sama fenugreek. Aromanya rempah bgt, kayanya ini dari Indonesia dan pas googling namanya kelabat. Eh kata mertua, lah ini mah buat wedang. Dan di cookpad nemu resep Ny Lee.. Jahenya dibakar dulu, supaya minyak atsirinya keluar.. #CocomtangPos_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #THRTehmin_PenuhKehangatan #PekanCooksnap #Wedangan

1 gelas
15 menit
Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Waktu kecil aku susah makan nasi, jadi buat pengganti karbohidratnya alm mama sering masak ini dengan banyak kentang Untuk bistik banjar dengan daging sapi sudah pernah kuposting ya moms, check in here https://cookpad.com/id/r/13904963 Dan side dishnya paling enak dengan veggie salad Coba yuk moms πŸ€— #MeolahCaruan_BistikAyamBanjar #BistikAyamBanjar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #MenuRamadan2022_MandaEvie #GenkPejuangDapur

Rendang Telur

Rendang Telur

Bismillahirrahmanirrahim Beberapa hari badan kurang fit,, mau masak aras2 en,, buka Cp,, kok tertarik dengan menu nya mb @Erma_Dapur_Michaela ,, "rendang ayam kentang" hmm jadi ngiler kayak orang lagii nyidam lagi.. πŸ˜€πŸ€­ Alhamdulillah ketemu idee tuk upyek ngedapur.. Bikin rendang seadanya di rumah saja pakai telur. Hmm rasanya tak kalah enak dengan rendang daging hehee.. Dan akhirnya smua pada lahap makan sampai tanduk2 yaa too.. πŸ˜€πŸ˜€ Monggo buun cobain.. Nyesel & penasaran lho klo gk nyobain.. πŸ˜€πŸ€­πŸ˜ #LihaiCooksnapNov_Semarang #semangcookhokya #Cookpadcommunity_Semarang

π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ

π™ΌπšŠπš›πšŠπš πš•πšŠπš‘πš– πš‹πšŠπš–πš’πšŠ/πš”πšŠπš–πš‹πš’πš—πš πš˜πš”πš›πšŠ

π™±πš’πšœπš–πš’πš•πš•πšŠπš‘.. π™·πšŠπš’πš’.. πšƒπšŽπš–πšŠπš—2 𝚜emuaa.. Gmn kbrnya.. Mdh2 sehat selalu.. Oya teman2, kali ini saya akan share resep favorit keluarga.. Namanya marag vania atau bisa disebut marag okra.. Rasanya enak bgtt, favorit saya kalau di mkn dgn nasi dan perasan jeruk lemon... Mmmmmm.. Yummy... Yuk cobain, jgn lupa di share hasil recook nyaa... (✿ β™₯β€Ώβ™₯)

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

5 a. Tongseng Ayam dan Kikil Sapi

#pejuanggoldenbatikapron #cookpad_community_depok . Ingin minimalkan penggunaan gula garam, cobaa perbanyak BUMBU. Berani di bumbu . Beneran nyobaaa, alhamdulillah enaak. Anyway kalau rasa belum pas, bisa ditambah garam gula sesuai selera yaaa..

4 orang
45 menit
Teh Masala

Teh Masala

Minuman hangat berempah ini sangat cocok bila dinikmati hangat pas cuaca dinginπŸ™‚ Nah ketika cuaca panas tinggal kasih es batu, jadi deh minuman dingin berempah kaya akan manfaatπŸ™‚ Terimakasih Mbak Ira @itikkecil resepnya mantabbbb benerπŸ™‚πŸ™ #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt

Semur tahu,ayam,kentang

Semur tahu,ayam,kentang

Menu sahur yg manis.Tapi ayamnya ga kephoto...keburu dimakan sikecil.

60 mnt
Opor kuning ayam & kentang

Opor kuning ayam & kentang

Bismilahhirohmanirohim...hari ini perjuangan Sy untuk mendapatkan #GoldenBatikApron segera di mulai semoga perjuangan ini tidak sia2...Aamiin, masakan hari pertama bersama COOKPAD requestan anak Lanang ' opor ayam & kentang #PejuangGokdenBatikApron

4 - 5 porsi
40 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli πŸ˜„. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang