Ayam bumbu rendang

Dipos pada March 3, 2022

Ayam bumbu rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu rendang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu rendang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rendang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena dirumah sangat doyan ayam, dan gatau lagi harus di sepertiapakan, akhirnya suami minta dibuatkan ayam yang berbumbu, jadilah ayam bumbu rendang ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rendang:

  1. 4 ekor ayam
  2. Bahan Halus
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. Cabe keriting merah (sesuai selera)
  7. Cabe keriting hijau (sesuai selera)
  8. Ketumbar biji (secukupnya)
  9. Jinten (secukupnya)
  10. 5 cm Jahe
  11. 5 butir kemiri
  12. Bahan cemplung
  13. 1 batang serai
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 4 lembar daun salam
  16. 3 cm lengkuas (digeprek)
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Lada bubuk
  19. secukupnya Merica bubuk
  20. Kaldu bubuk (optional)
  21. Gula (optional)
  22. Kapulaga sekcukupnya
  23. 500 ml air
  24. 1 bungkus santan (ukuran kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rendang

1
Masukan semua bumbu halus dalam blender / chopper / ulekan sampai halus.
2
Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam wajan, dan masak hingga harum.
3
Lalu, masukan batang serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk aduk hingga harum.
4
Tambahkan air lalu aduk aduk hingga mendidih, lalu masukan santan dan bumbu cemplung tadi.
5
Terakhir, masukan ayam yang telah dibersihkan tadi. Lalu masak hingga bumbu meresap dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya๐Ÿ˜„ Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin๐Ÿ˜ #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Nasi mandi / nasi arab

Nasi mandi / nasi arab

Buat nasi arab ini sangat mudah gaess... di temenin lauk apa pun pasti enak. Ini resep untuk buat nasinya aja yah, klo lauk2nya pasti mamah2 udh jagonya hehehee...

Nasi Campur ala Padang

Nasi Campur ala Padang

Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah * Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan) * Udang goreng tepung *Sambal ijo . . #nasipadang #gulaidaunpepayajepang #udanggorengtepung #sambalijo #menujumat_hadleny #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 orang
Bistik Ayam Kentang Banjar

Bistik Ayam Kentang Banjar

Bismillah Masak bistik ayam menu favorit keluarga ini salah satu masakan khas Banjarmasin Masakan ini slalu ada di acara syukuran,nikahan dan hari Raya Resep ini dari Mamaku yang tercinta menjadikan menu favorit keluarga kecilku terutama anak2 sangat suka masakan ini, menjadikan menu harian keluargaku Kangen banget sama keluarga, saudara terutama Mama aku di Banjarmasin kerna lebaran tahun ini nga bisa pulang Hanya masakan kesukaan Mama yg bisa mengobati kerinduan seorang anak kepada Ibunya Dulu Mama aku berkata klau sudah jadi istri dan jadi seorang ibu,nga harus beli masakan belum tentu salah satu anak yg suka masakan luar, ternyata benar salah satu anakku nga suka beli makan di luar. Baru terasa pengorbanan seorang Ibu sangat besar.kadang sakit nga dirasakan, apalagi orang tua Semoga Mamaku tercinta di Banjar. panjang umur dan slalu di beri kesehatan lahir dan batin Aamiin ya rabbal alamin ๐Ÿคฒ aku masak bistik ayam kesukaan Mama aku dan sedikit terobati rasa kangennya perjalananku di Cookpad sangat terbantu jg dari masakan khas daerah yang belum tau, Alhamdulillah bisa berbagi ilmu di cookpad semoga sehat semua komunitas dan grup kampung cocok kalian semua ibu2 hebatt...dan terus semangat untuk keluarga tercinta. ..๐Ÿ’ช ๐Ÿฅฐ Selamat Idul Fitri Mohon maaf lahir dan batin๐Ÿš› #MeolahCaruan_BistikAyamBanjar #BistikAyamBanjar #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

8. Semur Ayam & Tahu

8. Semur Ayam & Tahu

Bismillahโ€ฆ Request anak no. 2 ayam kecap yang pakai kuah dan tidak kelihatan bawangnya heheeโ€ฆ Mariii kita masak โ˜บ๏ธ Berhubung buat anak-anak dan batita saya tidak pakai cabai dan merica, bumbu seadanya Alhamdulillah anak-anak suka โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Sop Konro khas Makassar

Sop Konro khas Makassar

Niat dari kapan hari mau bikin sop konro baru kesampaian gegara susah cari kluwak yg mesti beli online๐Ÿ˜„ Alhamdulilah akhirnya terealisasi dan semua suka hingga nambah maemnya๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• Source: @Restu_9879103 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanKhasMakassar #SopKonroKhasMakassar #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gule Daging Sapi

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam
Sop Daging

Sop Daging

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Kali ini saya masak Sop Daging, tapi pakai resep kuah soto banjar...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Jadi mu'un ma'ap jika kuah nya rada2 butek... ๐Ÿ˜ Di jamin dah rasanya super segar beraroma wangi rempah khas soto banjar yang nikmat. . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค

Soto Kutai

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Mencoba meracik masakan keluarga Uni Rika yang cantik @rika_kitchen . Kalau Gulai udah biasa, kali ini beda dengan kuah yang lebih kental dan cita rasa lebih kuat. Tetapi saya masak pakai bumbu yang mudah terjangkau saja, ๐Ÿ˜. Pingin juga pastinya kapan-kapan mencoba bumbu kalio yang direkomendasikan. Untungnya, karena sulit mendapatkannya, si empunya resep kasih alternatif yang saya tulis di bawah. (Kalau beli online mesti nunggu dong, keburu pingin coba ๐Ÿคญ) Makasih buat sajian lezatnya Uni Rika, sehat bahagia selalu yaa. ๐Ÿ’• #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Seviyaan (Bubur Susu Vermicelly)

Seviyaan (Bubur Susu Vermicelly)

Resep ini aslinya berasal dari Punjab India dan Pakistan. Biasanya disajikan hangat ketika musim dingin sudah tiba. Bahannya terdiri dari susu cair segar, cincangan almond bihun vermicelly, dan rempah-rempah. Enak sekali rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ Bentuknya seperti bihun, tapi bukan bihun karena terbuat dari tepung Semolina. #PekanPosbarMinumanHangat #RempahRempah #BuburSusuVermicelly

Rendang

Rendang

โฐ2022.04.03โฐ Rendang adalah makanan khas Indonesia .. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ayam Enak & Sederhana

Sup Ayam Enak & Sederhana

Assalamu'alaikum Cookpaders.. mendung begini enaknya makan yang anget - anget ya.. buat sup ayam yuk, tinggal cemplung cemplung jadi deh, hehe.. cobain yuk, Bismillah.. Happy Cooking ๐Ÿ˜ƒ #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #resepsupayam #resepsupayamsimple #Week5

3 - 5, orang
1 jam
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

#IdeMasakku

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Assalamu'alaikum Resep ke 3 nya mb Di @DianaN_17 , Kali ini cooksnap resep semur ayam kecap berempah. Enak banget mb, semoga mb Di dan keluarga selalu diberi kesehatan keselamatan dan rejeki berlimpah ๐Ÿคฒ Source : @DianaN_17 (1/2 resep) #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Jus pir,bunga blimbing wuluh dan kapulaga(pr-jus)

Jus pir,bunga blimbing wuluh dan kapulaga(pr-jus)

Pertama kali ikutan posting rame2 dirumah adanya buah pir dan kepinginnya ada rasa mintnya tp disini nggak ada ganti kapulaga aja dan lemon nggak ada juga ganti sama bunga blimbing wuluh dan biar sehat gulanya pake gula batu he..he..

Kopi rempah

Kopi rempah

Assalamualaikum.. Selamat siang bunda2 cantik.. siang2 gini aq kok kepengen ngopi ya.. akhirnya penasaran dgn kopi rempahnya mbak @tatta_manyund . Dan cuss langsung bebikin..eladalah.. enak trnyata sedep aroma rempahnya.. langsung sruput sruput..ludes... Hehehe.. makasih ya mb resepnya..

1 porsi
5 menit
Wedang Rempah

Wedang Rempah

Menemani cuaca yang lagi sering mendung dan hujan di kota cantik ini, perlu minuman yang hangat agar tubuh tetap hangat dan sehat..

Kalio Jengkol Padang

Kalio Jengkol Padang

Waktu kecil baru tahu ada masakan ini dari Almarhumah Mama (Al Fatihah). Walaupun tidak selalu terkadang di kala Idul Fitri ada suguhan ini. Beliau tidak pernah belajar memasak tapi sangat pintar mengolah berbagai bahan masakan. Beliau merupakan guru yang hebat buat saya. I miss you Mom โค๏ธ ๐Ÿค—. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Minggu13 #IdeMasak

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Pas cuaca ujan tu enak makan yang berkuah m..

4 porsi
1jam