Seviyaan (Bubur Susu Vermicelly)

Sup Chicken Egg Roll

#week4 Bismillahirrahmanirrahim Beberapa hari cuaca memang lg gak bersahabat ya mam,, bikin mriang badan,, semoga kita semua sehat2 dan dalam lindungan-Nya selalu aamiin 🤲 Yook bikin menu yg seger2 hangat dan kurangin konsumsi minyak ya.. 😊 Hari ini aku bikin sup rolade /chicken egg roll kasih kuah + sayuran... Hmm..kebayangkan gimana rasanya.. Kuah bening dengan rasa yang ringan dan segerrr saat di sruputt yaa kaan.. 👌🤩 Yook bun cap cuuzz.. Masak simple rasa no simple.. Hehee.. 💃💖 #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Beer Djawa

Minuman penambah imun yang kaya akan rempah. Beer Djawa ini adalah minuman penghangat ( non Alkohol ) Khas Keraton Yogyakarta yang merupakan kegemaran dari Sri Sultan HB VIII ( 1921-1939 ). Diramu dari bahan alami. Setelah merasakan langsung di Resto Bale Raos Kraton Yogya, dirumahpun segera mengeksekusinya. Boleh dicoba Bunda..pas banget dengan musim hujan gini. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Ayam masak Putih khas Aceh

Bismillah…. Kangen masakan orangtua di kampung. Mau pulang belom bisa sampai sekarang jd nya tanya2 bumbu sama kakak. Lumayan terobati sarapan dgn nasi guri dan daging ayam samak putih dicampur telur mata sapi dan sedikit taoco udang 😋😚 Masak putih ini bisa diganti dengan daging ataupun bebek ya tergantung selera.

Rendang

Berbicara tentang hari raya, khususnya Idul Fitri. Satu yang pasti melekat dibenak saya, yaitu hidangan khas lebaran. Salah satunya rendang. Terasa lebih spesial karena buatan mama saya terasa lezat dilidah saya. Ketika sudah berumah tangga, saya mengupayakan menghadirkan sajian ini sebagai pengobat rindu bila belum bisa bertemu mama saya karena kami tinggal berbeda kota. Biasanya saya akan telepon beliau dan menanyakan kabarnya. Senang bila sudah mendengar kabarnya. Bila saya ditanya apa pencapaian saya sebagai penulis di Cookpad. Saya akan katakan, "banyak". Antara lain, saya "dipaksa" disiplin menulis baik resep atau kisah dibalik setiap resep yang saya tulis. Minimal satu tulisan setiap minggu. Juga memaksa saya kembali rajin membaca untuk menunjang informasi sebagai bahan tulisan. Oleh sebab itu, keuntungan lain karena membaca, sudah pasti menambah wawasan pengetahuan saya tentang seluk beluk makanan nusantara, teknik dan tips bagaimana mengolah makanan yang benar, kearifan budaya lokal dari masing-masing makanan khas daerah di Indonesia, dan banyak lagi. Sungguh, saya merasa senang dan sangat mengapresiasi bisa menjadi bagian dari Cookpad. Sukses terus Cookpad Indonesia. Semakin terdepan dengan inovasi-inovasinya memanjakan penggunakan. *1-5-22 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sop ayam ala Chef Devina Hermawan

Baru kali ini ngesop pakai kapulaga biasanya cengkih dan kayu manis. Suka juga aromatik rempahnya lebih lembut. Seger disantap untuk berbuka, hubby love it. #pejuanggoldenbatikapron #supayam #resepdevinahermawan #menupuasa Source : @devinahermawan (modifikasi by me)

44. Sup Rempah

Sup ini kaya rempah, untuk menghangatkan badan selepas capek silaturahmi ke sanak saudara dan tetangga. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Sop ayam gurih

Gulai Ayam Pedas

Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan.. #IdeMasak #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

Soto Khas Kutai

Setiap daerah punya Soto khas sendiri, seperti Soto Medan, Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Banjar, Cotto Makassar dan masih banyak lainnya. Begitu juga Kalimantan Timur, mereka juga punya Soto khasnya, namanya Soto Khas Kutai. Kalo menurut saya, ini perbaduan antara Soto Banjar, ya. Sekilas rasanya mirip Soto Banjar, tapi jika kalian jeli, itu berbeda dengan Soto Banjar. Walaupun bumbu2 yang digunakan hampir sama, tapi masih terdapat perbedaannya. Bahkan dari penyajiannya pun berbeda. Bedanya ada di Sambal Goreng Ati Ampela, yang konon katanya menjadi ciri khas Soto Kutai ini dan wajib ada. Tapi karna kami dirumah ga suka Ati Ampela, jadi kami skip 😁✌️ Sumber : @Mamaraffiyya #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKhasKutai #SotoKutai #SotoKhasKutai #KhasKaltim #KupasHabisResepKaltim2022 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Nasi Kebuli Kambing

Masakan tradisional Indonesia dengan pengaruh Timur Tengah

Sie itek(bebek) masak Aceh khas Bireuen

Sie itek(bebek) masak Aceh khas Bireuen ini sangat kaya akan rempah-rempah. Gulai ini salah satu juga makan khas Aceh. Selamat mencoba Happy cooking...🤗🤗🤗

Soto Padang

Bismillah.. Masakan yang kayaknya khas banget di rumah mimi. Sebagai soto lovers, mimi selalu nyoba soto dari berbagai daerah. Kali ini jalan2 ke Padang dulu. Citarasa sotonya mengandung rempah tapi rasa ringan dan lebih segar. Khasnya sii pakai daging sapi yg ikut diungkep dan diiris tipis dan digoreng. Tapi karena stokan adanya ayam aja..jadi bikin sesuai dengan bahan yang ada. Ciri khas lainnya : kerupuk merah, perkedel kentang dan sambel merah. Kalo beli suka banget pake banyak2 sambel merahnya, dikucuri jeruk limau.. beuh soto emg ga pernah salah untuk menambah nafsu makan (buat mimi) mau tiap hari disuruh makan soto ge ayok aja, asal ada perkedelnya🤭🤭. Menyelesaikan misi terakhir dr Mamah di Ramadan Camp dengan slogan " Penawar Rindu Masakan Ibu". Aslinya kalo khas lebaran ala ibu ya serundeng dan opor ayam pedes.. Tapi kali ini mau menyajikan menu segar rekomendasi saat lebaran. Menggantikan opor saat dilanda bosan dgn masakan santan. Terimakasi inspirasi resepnya mba @MomAdjo #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi ( week 13) #CeritaDapurHariIni #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sate Padang Homemade

Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah. #satepadang #cookpadindonesia

Zurbian

Bismillah.. Perdana bikin Zurbian pas si Sulung ulang tahun 21 Januari sebulan yang lalu 😇😇 Wahh seneng banget si Abang dibikinin ini.. Seronok sangatt!! 🥰🥰🥰 Berhubung gak punya Arang (halah bilang aja malas!), jadi 'proses pengasapan' pada resep aku skip yaah *wedeww ini aja udah pol enak e, pegimana kalo pake aroma2 asap gitu yaah?? Pasti makin maximal!! ❤️❤️❤️ Ayam aku ganti daging Sapi, dimasak dengan api kecil dan lama, jadinya lembut gak keras.. Amazing banget deh!! Speechless sendiri pas udah jadi 😍😍😍😍 Emang rada ribed bikinnya, tapi percayalah pengorbanan tak kan ada yang sia2.. Pas udah matang, semua menjadi terasa Woww!! 🤩🤩🤩👏🏻👏🏻 Nyontek resepnya mbasay @Chef_Noof 🙏🏻🙏🏻 Sehat selalu buat mba sekeluarga 🥰🥰😘😘❤️❤️ --- Happy milad buat Abang Naufal.. Sehat selalu, panjang umur, Barakallah fii umrik, selalu dalam lindungan Allah SWT.. Sukses selalu menyertai langkahmu, amiin aamiin aamiin yaa Allah! 😇😇🥰🥰🤲🏻🤲🏻 --- #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Cooksnap dari @Hadijah_KK #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSopAyamAlaPakMimKlatem #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Wedang Jahe Pandan

Wedang jahe memang paling cocok dinikmati di saat cuaca hujan seperti ini. Sengaja kulit jahenya tidak saya kupas karena konon katanya kulit jahe juga banyak mengandung vitamin. #PejuangGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_surabaya

Gulai Baga Khas Pariaman

Sumber resep : @desmawatikuretangin Bismillah Masak daging berbumbu khas Padang Pariaman tanpa santan yang kedua kalinya untuk menu malam lebaran. Sengaja tidak masak banyak karena mau mudik 😁 Ini enak banget lho, cocok deh buat yang alergi atau diet santan karena umumnya menu lebaran semua bersantan. Yuk coba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week14

Kalio Jengkol

Source: @Rylos_Food Mantap banget, enak & pedesnya dapet banget, cocok 👍👍👍 Resep yang saya share versi setengah resep ya, sesuai dengan yang saya masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week_13