Nasi Bukhori Kambing

Dipos pada March 7, 2022

Nasi Bukhori Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bukhori Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bukhori Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bukhori Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bukhori Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bukhori Kambing adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bukhori Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bukhori Kambing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Jadi, edisi nasi rempah dulu. Dagingnya saya bungkus dengan pepaya sehari semalam dan simpan di dalam lemari es. Saya belum cari alasan ilmiahnya, kenapa ya pepaya dianggap bisa membantu melembutkan daging?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bukhori Kambing:

  1. 500 gr beras basmati
  2. 500 gr daging kambing
  3. 3 sdm minyak samin
  4. 1 bks (35 gr) bumbu nasi bukhori
  5. 1 siung bwg bombay
  6. 8 siung bwg putih
  7. 5 siung bwg merah
  8. 1 sdm kapulaga hijau
  9. 1 sdt lada
  10. 1 sdt pekak
  11. 3 lbr daun kari india
  12. 6 sdm kismis
  13. 7 bh Cabe rawit
  14. 500 ml susu cair putih
  15. secukupnya Air
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bukhori Kambing

1
Bumbui daging dengan ½ bumbu halus nasi bukhori, bungkus dengan daun pepaya, diamkan semalaman di dalam lemari es.
Nasi Bukhori Kambing - Step 1
2
Cincang halus bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah. Cuci dan rendam beras basmati.
Nasi Bukhori Kambing - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang yang sudah dicincang, daun kari, kapulaga, pekak, dan bumbu halus nasi bukhori dan lada. Tumis sampai wangi
Nasi Bukhori Kambing - Step 3
Nasi Bukhori Kambing - Step 3
Nasi Bukhori Kambing - Step 3
4
Setelah wangi, masukkan daging kambing, tumis, kecilkan api lalu tutup. Setelah daging agak lembut, masukkan air dan susu 500ml, aduk, lalu tutup kembali.
Nasi Bukhori Kambing - Step 4
Nasi Bukhori Kambing - Step 4
Nasi Bukhori Kambing - Step 4
5
Setelah air mendidih, masukkan beras, lalu tambahkan air sampai 1 ruas jari dari beras. Besarkan api dan tutup panci, ketika air mendidih aduk, kemudian kecil kan api dan tutup kembali. Masak sampai beras matang, air menyusut.
Nasi Bukhori Kambing - Step 5
Nasi Bukhori Kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Susu Jahe Rempah

Teh Susu Jahe Rempah

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbar #OlahanTeh #Week16

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style)

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style)

Bismillahirrahmanirrahim... Cookmark Resep ini dari 2020 baru eksekusi sekarang😅 Gorengan yg jauh Ala Iraq, kalau yg Lebanon nya pakai biji lentil cuman karena gk ada dan harus nyari online jadilah Cooksnap Resep ini Rasanya enaaak, rempahnya kuat banget suka pokoknya🤤 Source; @Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RiceKibbeh #MasakanTimur

Rendang daging KW (Jantung Pisang)

Rendang daging KW (Jantung Pisang)

Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Mencoba sesuatu yg baru, kalau biasanya jantung pisang dibiarin gt aja, gmn kalau jantung pisang dibikin rendang? Lhah Emang bisa 😅?bisaaa donk pke resepnya mba @ErnySulistyowati setelah dicoba ternyata enak juga, enak banget malah 😋😋. G nyangka kan? Yuk cobain kita #MasakSetiapBagian ❤ sekalian kita #Rekreasi_Semarang ke rumah mba erny 😄. Cuss ini resepnya ❤ #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam masak Putih khas Aceh

Ayam masak Putih khas Aceh

Bismillah…. Kangen masakan orangtua di kampung. Mau pulang belom bisa sampai sekarang jd nya tanya2 bumbu sama kakak. Lumayan terobati sarapan dgn nasi guri dan daging ayam samak putih dicampur telur mata sapi dan sedikit taoco udang 😋😚 Masak putih ini bisa diganti dengan daging ataupun bebek ya tergantung selera.

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit
Daging sapi beef Potatoes rasa kecap manis

Daging sapi beef Potatoes rasa kecap manis

Salah satu menu masakan perdagingan yang simple banget cara buatnya, ini kesukaan keluarga saya banget moms 🥰🥰rasa asam,manis, gurihnya bikin ketagihan 🤤🤤

3-4 orang
1jam
Rendang daging Lebaran

Rendang daging Lebaran

Tradisi setiap tahunnya untuk merayakan hari kemenangan, masakan yang tidak pernah ketinggalan untuk dimasak adalah rendang Kali ini masak rendang cooksnap resep nya kak @ihdanas ..karena mau agak pedes saya tambahin cabe rawit merah.. trm ksh ya kk🙏 #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunMakanHariRaya #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Seviyaan (Bubur Susu Vermicelly)

Seviyaan (Bubur Susu Vermicelly)

Resep ini aslinya berasal dari Punjab India dan Pakistan. Biasanya disajikan hangat ketika musim dingin sudah tiba. Bahannya terdiri dari susu cair segar, cincangan almond bihun vermicelly, dan rempah-rempah. Enak sekali rasanya 👍😊❤️ Bentuknya seperti bihun, tapi bukan bihun karena terbuat dari tepung Semolina. #PekanPosbarMinumanHangat #RempahRempah #BuburSusuVermicelly

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren. Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen. Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu 😍 Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap 😋

6 porsi
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Bogor selalu hujan.... Yes ... Setelah lama kemarau akhirnya bogor kembali huja setiap sore hari .... Waktunya cari yang anget-anget.... Ditemani kue jadul.. Wedang uwuh menghantarkanku ke masa lalu... Jiaaahhhh..... #ComboNgabibita_Haneut #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Mie Sop Ayam Kampung

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Rendang

Rendang

Bismillah......kali ini bikin rendang dengan resep punya mb @desmawatikuretangin .....emang asli enak.... Walaupun masaknya butuh waktu lama... Tapi hasilnya seperti rendang di rumah makan padang...... Aq juga penggemar masakan padang.... Jadi pas banget dengan resep ini. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

20 porsi
6 jam
Bir Jawa(Versi Hangat)

Bir Jawa(Versi Hangat)

Assalamualaikum..... semangat hari Senin sahabat semuanya 🤗🤗🤗 setor tugas dulu biar tenang dan gak lupa🤭pas banget cuacanya lagi hujan🥶 ditambah kasus yang makin meningkat 🙈resep ini cocok buat menjaga imun kita💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻tetap jaga kesehatan sahabat semuanya 🤗 untuk yang suka dingin bisa cek resep ini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/15742345?invite_token=HUZEOn #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi #Pr_MinumanHangat

Sup Daging/ Tulang Sapi

Sup Daging/ Tulang Sapi

Di rekomendasikan resep ini utk emak2 yg super sibuk...karena membuatnya sangat mudah, cepat dan enaak 👍👍. Me cooksnap reaepnya Uni @nauzaery_setyo yg memnangkan arisan di Cookpad Community Sumbar. Terimakasih resenya Uni. Disini sy tambahkan sedikit kunyit halus.dan jg buah pala ☺. Izin reahare ya Uni 🙏. Source : Nauzaery Setyo #Babako_Nauzaeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

5 orang
70 menit
Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Source: @DianaN_17 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15002912 Minggu ini giliran merecook resep Mbak Diana Pilihan jatuh di resep ini, karena adanya stok dada ayam jadilah resep ini di modified sikit Enak banget dimakan dengan salad, pas juga lagi panen selada dan tomat .. masyaa Allah, nikmatnyaa Cuss masak yuk moms 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
1 jam
Lopster saos kari india

Lopster saos kari india

Resep dari kakek yang keturunan Tamilnadu.

2 orang
30 menit
Sup Ayam

Sup Ayam

Bongkar bongkar galeri, nemu foto sup ayam 🐔 ini foto part terakhir sup ayamnya :) #pejuanggoldenbatikapron #basidoncek #cookpadcommunity_Sumbar #cookpadcommunity_Bukittinggi #afifathuzahwa2022 #genkpejuangdapur

Sop tulang iga sapi

Sop tulang iga sapi

8-10 orang
1 jam