Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Cookmark Resep ini dari 2020 baru eksekusi sekarang😅 Gorengan yg jauh Ala Iraq, kalau yg Lebanon nya pakai biji lentil cuman karena gk ada dan harus nyari online jadilah Cooksnap Resep ini Rasanya enaaak, rempahnya kuat banget suka pokoknya🤤 Source; @Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RiceKibbeh #MasakanTimur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style):

1 bungkus bumbu Ungkep sasa
8 Potong Ayam
800 ml air
1 sdt garam
Bahan Rice Kibbeh;
150 gr beras
1 buah Kentang ukuran besar
30 ml santan kental
2 lbr daun salam
1 ruas jari lengkuas
300 ml air ungkep ayam
Bahan Isian Kibbeh;
3 potong ayam ungkep (bagian dada) suwir2 buang tulangnya
1 buah Wortel besar, potong dadu
1 batang bawang daun, iris
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap manis
1/4 sdt jintan
1/4 sdt biji kapulaga
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm minyak untuk menumis
100 ml air
Pelengkap;
Air Es
Tepung panir
Adonan terigu (sdm tepung +150ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style)

Dalam panci, masukkan air, bumbu ungkep, garam dan Ayam masak sampai matang (sisa air kira kira 300ml)

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 1

Setelah Ayam matang, ambil dagingnya lalu suwir- suwir. Siapkan bahan isi lainnya Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan air dan wortel masak sampai wortel setengah matang

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 2

Tambahkan jinten, kayu manis, kapulaga, lada, ketumbar dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan ayam suwir dan bawang daun aduk rata biarkan sampai air benar2 surut. koreksi rasa dan matikan api

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 3

Masak Nasi versi Aron; Cuci bersih beras lalu kukus 20 menit (saya lupa kentangnya jadi direbus belakangan) kalau bisa kukus bareng nasi aja ya

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 4

Sisa Air Rebusan Ayam tambahkan Santan kental, daun salam dan lengkuas masak sampai mendidih lalu masukkan pada beras yg sudah dimasak (siap diaron) aduk aduk kemudian tutup diamkan selama 20 menit

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 5

Masak kembali nasi sampai matang +_ 20 menit Keluarkan, pindah ke wadah selagi panas tumbuk bersama kentang sampai halus

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 6

Seperti gambar ini👇👇. Siapkan air es, cuci bersih tangan lalu celupkan ke air es Ambil adonan nasi sekepal tangan/setengah kepalan tangan ratakan lalu beri isian bulatkan dan tarik lonjong ujungnya

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 7

Seperti buah lemon😅. siapkan bahan pencelup (tepung dan air)

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 8

Celupkan Kibbeh kebahan pencelup lalu balur tepung roti. simpan di kulkas selama 1 jam agar tepung roti menempel sempurna

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 9

Setelah 1 jam. Goreng Kibbeh dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 10

Sajikan... Bisa bersama saus sambal/rawit. Kibbeh yg pakai Bulgur disajikan bersama saos Yoghurt. Enaaak dan kenyang. rempahnya berasa banget🤤🤤

Rice Kibbeh/Kubba (Iraqi Style) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kambing

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri. #nasi #goreng #daging #kambing #cookpadcommunity_jakarta

2 Porsi

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Soto Banjar

Minggu ke 11 > Resep 39, Senin 11 April 2022 Perkedelnya kelupaan eksis karena motonya buru-buru menjelang sahur. Akhirnya foto lagi tapi hasilnya kurang bagus untuk gambar utama dan disimpen dilangkahnya aja. Oh ya Soto Banjar ini seger dan enak banget karena menggunakan rempah-rempah yang aromanya khas (kayu manis, cengkeh dan kapulaga) Source : Tabloid Saji (Bonus Saji 323) . . #PekanPosbar #sotobanjar #anekasoto #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf ya mbak kalau masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya 😊😊❤️👍❤️👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #FarroujMeshwi #MasakanKhasLebanon #Mantap

Opor Ayam

Nasi Biryani Kambing

Resep ini diajarin oleh mbak di rumah yang pernah kerja nun jauh disana.. Yumm banget deh. Daging lamb bisa diganti ayam ya. Sesuai selera aja

8-10 orang

3 jam

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Rendang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. rendang lebih enak dimasak pakai wajan besi pakai api kecil. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sop Daging Sapi

Pas cuaca ujan tu enak makan yang berkuah m..

4 porsi

1jam

Chai Masala

Mumpung ada stok rempah-rempah di rumah, coba buat Chai Masala alias teh India ala @kitchenoflove. Rasanya? Nuansa rempah banget 😍 #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Bandung

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk

Teh Masala

Menikmati pagi ditemani rintik gerimis pagi ini 🥰 #PekanCooksnap #Wedangan #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakmin #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15703166-teh-masala?invite_token=tYrbXRBYYD5wbMA3Qra2B71t&shared_at=1638063925

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang

20 Menit

325. Mie Aceh Simple

Buat sarapan pengennya bikin mie aceh yg identik dengan rasa rempah yang khas, dan akhirnya bikin juga dengan bahan seadanya dan gak pake lama. Dan kali ini nyontek resep dari kecap Bango tapi ini versi simplenya. Tetap berasa rempahnya karena pake bumbu masala. Selamat mencoba🥰🥰🥰 Source : Resep Kecap Bango #cookpadcommunity_kalbar #mieaceh

Sup ayam sayur

Assalamualaikum bunda...Kali ini aku mau buat sup ayam plus sayuran biar makin lengkap karena beberapa hari ini sepertinya cuaca ga menentu,,, kadang hujan, kadang juga panas. Situasi seperti ini rentan sekali terkena flu juga masalah tenggorokan. Makan banyak sayur dan protein sangat dianjurkan agar kondisi tetap fit,, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Udah weekend aja...lagi-lagi ikut ngeramein posbar colam🍃sekaligus dalam upaya melestarikan resep leluhur turun temurun asli khas Pasuruan yaitu "Jamu Kebonagung"yang kaya rempah-rempah dan ketika menikmatinya Sensasi Aroma Rempah-rempahnya wangi banget disertai rasa manis asli gula tebu..perpaduan yang sempurna👌apalagi saat disajikan ditambah Es batu ..segerrrr abis👌 #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #AnekaMinuman #CookpadIndonesia Bismillahirrohmanirrohim.. Rabbighfirli waliwalidaya warhamhuma kama rabbayani soghiro🤲..istighfar saya buat Almh. Mamah tersayang 💕yg dulu semasa hidupnya suka sekali bikin resep minuman rempah ini untuk kita sekeluarga.

Soup Buntut ala Zhaboz

Soup buntu lembu, ala Zhaboz ini bumbu tidah di hiris, melainak di tumbuk dan tidak di tumis , semua di masukkan dalam rebusan, karna dalam proses merebus, minyak dari lembu Akan Keluar, so sedikit mengurangi minyak.

6 orang

1 -2 hours

Sekoteng

Bismillah Salah satu minuman penghangat badan saat cuaca dingin. Manis dan gurih berpadu dalam satu mangkok yang menghangatkan bikin mood kembali segar. #PejuangGoldenBatikApron #week8

4-5 porsi

60 menit

Kalio Telur Kentang

Posbar event nya #genkpeda cooksnap resep2 nya @rika_kitchen Aq pilih kalio, karena penasaran apa itu kalio Dan ternyata, kalio itu adalah rendang ½ jadi, jadi tekstur nya masih agak basah blm benar2 kering. Dapat ilmu baru lagi kan....Yang bikin menarik dari perbedaan rendang dan kalio ini adalah Kalau rendang asli sumatera barat itu bentuk nya kering, ketika proses nya masih basah nama nya kalio. Tapi kalau di pulau jawa meskipun masih berbentuk kalio tetap aja di bilang nya rendang....🤭 Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kari Ayam

Jum'at, 07 Rabi'ul Akhir 1443 H/12 November 2021 Source: @achhiasri_

Semur Daging Kentang

Menu yang satu ini laris manis di keluarga kecil saya, apapun bintang utamanya mau tahu, tempe, ayam, telur, apalagi daging sapi asal itu disemur maka pasukan saya semangat 45 memakannya😄 sengaja saya tambahkan cabe dlm resepnya agar banyak sensasi rasa ketika menikmatinya, pedas, manis, asin dengan aroma rempah yg menggugah selera🙂 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Resep Pintar

Resep Masakan Lezat Anti Gagal