Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah santan memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai moms, aku lagi ngidam bnget soto daging santan 😆, tapi karena di daerah rmh aku gk ada yg jual, jadi lah mendadak chef hahaha 😁 dan alhamdulilah sotonya enak dan anak + suami suka banget.. Oiya biasa nya klo buat soto santan ditambah susu evaporasi agar rasanya gurih. Tapi disini aku gk pake ya moms, cukup pake santan ajaa 😆👌 tapi klo moms mau pake susu evaporasi juga gpp 😁😊 #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah santan:
- 1/2 kg daging sapi yg sudah di rebus hingga lunak
- Bahan 1 :
- 2 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk(dibuang tengah nya)
- 2 buah kapulaga
- 1/4 batang kayu manis
- 4 buah cengkeh
- 1 bunga lawang
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt Penyedap rasa sapi / kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 500 ml santan kental
- 1000 ml air mineral(kira2 ya moms jgn terlalu banyak)
- Minyak goreng untuk menumis
- Bahan 2(bumbu halus) :
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/4 sdt jinten
- 3 buah kemiri
- Bahan tambahan:
- Kentang goreng yg dipotong dadu /sesuai selera
- Tomat dipotong dadu
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang (bagian hijau nya saja)
- 1/2 Jeruk limau
- Sambal soto(jika ada)
- Emping (jika ada)
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah santan
