Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada April 9, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli πŸ˜‹πŸ‘ si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 1/2 kg beras basmati
  2. 1/2 kg daging sapi (boleh ganti kambing)
  3. πŸ₯˜Bumbu halus :
  4. 10 buah cabe merah
  5. 1/2 sdt adas
  6. 1/2 buah pala
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdt lada
  9. πŸ₯˜ Bumbu pelengkap :
  10. 1 buah bawang bombay ukuran besar
  11. 12 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 5 buah kapulaga
  14. 3 buah cengkeh
  15. 1 buah kayu manis
  16. 3 buah bunga lawang (pekak)
  17. 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  18. 5 sdm saus tomat
  19. 1 sdm munjung bubuk kare
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya air
  22. Secukupnya gula
  23. 3 sdm mentega untuk menumis (boleh ganti minyak samin ya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Siapkan bahan. Cincang kasar aja bawang bombay+bawang putih+bawang merah.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Lelehkan mentega, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging, aduk hingga rata.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan bubuk kare, saus tomat, dan santan kara, tambahkan air hingga daging tenggelam. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Dan, tunggu hingga daging lembut.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Setelah daging lembut, angkat dan tiriskan. Lalu goreng.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Sisa air kaldu untuk merebus daging tadi jangan dibuang. Pakai sisa air untuk memasak beras yg sudah dicuci dan direndam selama 5 menit. Masukkan ke ricecooker, masak seperti biasa. Jangan lupa aduk sesekali.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
7
Nasi kebuli siap disajikan dengan daging goreng dan acar. πŸ˜‹
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg

1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg

Dulu kirain bikin kari India tuh susah, ternyata ga ribet karena ga pake nguleg bumbu. Semua serba cemplung-cemplung. Banyakan pake bubuk bumbunya. Setelah mencoba beberapa resep, menurut saya, ini yang paling pas dilidah. Caranya juga gampang.

3-4 orang
Kari kambing 🐐

Kari kambing 🐐

Punya daging kambing dr idul adha masih ada sedikit di freezer 😁 mau coba varian menu olahan kambing yg beragam, alhamdulilllah ada yg mudah resep dari @mba Zahara Semua bumbu dan rempah ready di dapur, seneng aku tuh bs langsung ikutan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat #bamasakjosantan semoga bs terus #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Lontong sayur nangka padang

Lontong sayur nangka padang

Saya lebih suka lontong seperti ini (kalo di kampung saya namanya lontong aru atau lontong ayak) daripada lontong ketupat. Karena ga terlalu padat dan aromanya lebih enak. #CABEKU #bamasakjosantan

8 Orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih punya stok daging di freezer, pas bgt pengen makan soto betawi. Karna gak punya emping, jadilah keripik kentang buat pelengkapnya πŸ˜‚ Untuk santannya juga aku ganti pakai fibercreme ya.. #PejuangGoldenApron3

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Ayam Kecap

Ayam Kecap

#GA_TheNextLevel kali ini, gabung dengan acara #BelanjaIdeDiPasarCookpad, mengpeng ditawarin sama si mamah, siapa tau bisa dapet #SarungTanganCookpad, jadi bisa ngegantiin sarung tangan yg udah uzur. Ini tuh saya pakai ayam kampung, pakai ayam potong juga oke, tapi enaknya yang ukuran kecil, supaya bumbunya lebih kerasa, gurih ayamnya juga lebih nendang di lidah, karena bagian yg deket dengan tulang, itu tuh lebih enak. Klo di ayam potong, saya seringnya beli bagian sayapnya. Kalau beli ayam kampung di pasar, begitu sampe di rumah, bagian yg banyak daging saya pisahkan u dibuat ayam goreng dan ayam kecap ini. Kalau belum mau dimasak, saya beri perasa jeruk nipis dan garam, trus simpen di dalam freezee. Sementara bagian yang sedikit dagingnya, saya sisakan untuk dibuat sop ayam. Jadi kalau keluarga di rumah ada gejala batuk, pilek, radang, tinggal dibuatin sop ayam aja. Kapulaga, cengkeh, kayu manis, & margarin, bisa diskip kalo misalkan di rumah lagi gk ada. Selamat mencoba ya Kalau menurut anak dan suami saya, ayam kecapnya enak

Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Gulai Ikan Padang Diet tanpa santan (170 kkal/porsi)

Pecinta Gulai Ikan Padang tapi lagi diet mana suaranyaa ?! Resep ini enak banget, tanpa minyak dan santan nya diganti fibercreme...saking enaknyaaku berusaha keras untuk tidak nambah nasi πŸ˜‚πŸ˜‚...seperti biasa..ini untuk 2 porsi yah, kalau tidak mau terlalu pedas..bisa ditambah gula sedikit..jangan kurangi cabenya supaya warnanya tetap orange cantik

2 porsi
280. Soto Banjar

280. Soto Banjar

Seru ya ikutan kelas online CP bisa tanya2 masakkan yg sblmnya kita kurang jelas bahkan gak ngerti masakan itu, kali ini sy mo share kelas masak dari @OpiBun yaitu soto banjar yg sebelumnya ga kebayang bikin soto yang kuahnya di campur kuning telur rebus & kentang tumbuk, yuks lanjut resepnya, sy bikin 1/2 dari resep krn kuning telurnya cuma 2 #BelajarBarengCookpad #GA_TheNextLevel #Minggu17 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Tumis udang aceh

Tumis udang aceh

Ada berbagai jenis tumisan dari aceh ini yang berbahan dasar menggunakan asam sunti, salah satunya tumis udang ini, yuk #ibuhebat dicoba resepnya #tiketmasukgoldenapron3

Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns)

Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns)

Kanelbullar --- kanel = cinnamon, bullar = buns (bulle = bun) Pagi ini ketika mengantar anak ke daycare, dari pintu masuk samar-samar tercium bau cinnamon. Harum bangeeettt! Pasti anak-anak nanti snack siangnya kanelbulle deh. Nyam nyam... Oiya di Swedia, kanelbulle ini levelnya semacam gorengan, di mana-mana ada dan biasanya dimakan saat fika (coffee break). Di kafe pasti ada, di bakery supermarket ada, di minimarket juga jual. Saking seperti national treasure, sampai-sampai ada hari khusus untuk merayakan snack ini, namanya Kanelbullens dag yang diperingati setiap 4 Oktober. Well, tapi di sini ada aja sih hari-hari untuk merayakan suatu roti atau cake. Cukup aneh, tapi berguna juga sebagai alasan untuk nyemil, hahaha. Resep ini saya adaptasi dari https://alltommat.se/recept/kanelbullar-2/ dan seperti biasa, kalau resep Swedia biasanya mereka menggunakan satuan dl (1 dl = 100 ml).

16 buah
2 jam
Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temenΒ² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Soto Banjar (Ayam Negri)

Soto Banjar (Ayam Negri)

Lahir besar di Banjarmasin membuat saya suka sekali makan salah satu makanan khasnya yaitu Soto Banjar. Di Jawa susah sekali menemukan bahan yg pas untuk mengolah kuahnya jadi saya pakai bumbu jadi (berbentuk bubuk) dan sedikit rempah yg dikirim langsung dari Banjarmasin. Semoga bermanfaat! #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

6 orang
2 jam
Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple

Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple

kali ini recook soto betawi resep dari mami tatik asriasih. sotonya enak ringan gk neg,gurih bgt karna campuran santan dan susu. thx ya mami 😘😘 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya #MILKYDirimuSeutuhnya

Nasi Goreng Aceh

Nasi Goreng Aceh

Akhir-akhir ini doyan banget dengan makanan aceh terutama nasi goreng aceh dan mie goreng aceh. Baru kemaren makan udah pengen lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ apalagi yang jual asli orang aceh lagi.. kepikiran pengen coba buat #nasigorengaceh . Bahannya saya sesuaikan dengan stok dirumah, kebetulan ada bakso sapi dan telur jadi saya tambahkan isiannya. Terinspirasi dari bunda kasmira, terimakasih resepnya bun... enak πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #nasigorengaceh #mingguke17

Tengkleng Rica Khas Solo

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu πŸ₯Ί dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd πŸ˜… gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin πŸ™ˆπŸ€­ #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❀️❀️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah πŸ€—)

Sate padang

Sate padang

Hai cookpaders... Setor Semarak Clover kali ini , kita masih dari Sumatera Barat.. Hampir tiap minggu saya n keluarga makan sate ini. Rasa yang mantap , menurut saya sih, karena makanan favorit saya πŸ˜€πŸ˜€ , pas bener dengan tema Semarak , wisata kuliner, akhirnya saya memutuskan untuk membuat sate ini πŸ˜€πŸ˜€ Semoga mbak Imas berkenan menerimanya ya 😍😍😍 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PG3_21

15 tusuk
1,5 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu’alaikum... #RecookSotoBetawi_Yogya Happy weekend mams... sempet liat mami tatik live cooking di IG, cuma setengah jalan, ngga sampe selese krna bayik minta ditemenin main πŸ˜… alhamdulillah mami tatik share ulang resepnya dicookpad jadi bisa langsung recook. Enaknya ngga usah ditanyaa yaaa,,, jaminan terenak sejagad pokoknya, suamiku aja nambah bolakbalik πŸ˜‚ bumbu halusnya sedikit aku modif dari resep aslinya. Source : Tatik Asriasih #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa