Anda sedang mencari inspirasi resep Itik/ ayam lado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Itik/ ayam lado hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Itik/ ayam lado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Itik/ ayam lado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Itik/ ayam lado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Itik/ ayam lado hijau memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumpah ni resep ori dan sangat enak Apalagi di hidangkan dgn timun mentah dan makan di dlm rantang dgn nasi panas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Itik/ ayam lado hijau:
- 6 Daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lrmbar daun salam
- 1 btg serai
- Santan kental 1btr atau kara 5 bks
- 1 gelas minyak goreng
- Bahan halus
- 1 ruas kunyit
- 5 btr kemiri
- 1 sdt lada halus
- Bahan kasar
- 1/4 cabe ijo
- Secukupnya cabe rawit
- 1 oms bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 1 ekor ayam atau bebek /itik
- 1 btr Air jeruk nipis
- Bumbu rempah
- 5 btr cengkeh
- 1 kuntum b lawang
- 3 btr kapulaga
- Bumbu iris
- Bawang bombay
