Chili Oil

Anda sedang mencari inspirasi resep Chili Oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chili Oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chili Oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chili Oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chili Oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chili Oil memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chili oil utk cocolan aneka dimsum dan bakmi. Bisa awet sebulanan di suhu ruang ya Moms asal toplesnya bersih. Makin lama disimpan akan makin keluar warna merahnya. Kalo mo lebih wangi bs ditambahkan bw putih geprek saat memasak rempahnya 🌶🌶

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chili Oil:

1. 200 ml minyak sayur
2. 5 sdm chili flakes
3. 1 sdt bon cabel level 30 (skip kalo ga mau tll pedas ya)
4. 1 sdt wijen sangrai
5. 1 sdt ketumbar, sangrai
6. 1 btg kayu manis
7. 3 buah kapulaga
8. 1 lbr daun salam
9. 3 buah cengkeh
10. 3 buah bunga lawang
11. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Chili Oil

1

Masukkan chili flakes, bon cabe, wijen sangrai, garam dan gula ke dalam toples kaca

2

Panaskan minyak, masukkan semua rempah. Masak dgn api kecil hingga baunya harum (jgn sampai rempahnya gosong). Masak hingga minyak panas dan mendidih. Matikan api

3

Saring & tuang minyak ke toples kaca. Aduk rata, dinginkan