Sayur nangka muda

Dipos pada April 12, 2022

Sayur nangka muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka muda memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur yg satu ini rasanya enak ,tapi jarang" masak sayur ini karena jarang ada mungkin musiman kali yaa...! Kebetulan dipasar ada jadi bikinlah sayur nangka muda ini #Pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka muda:

  1. 150 gr Nangka muda
  2. 1/2 butir kelapa (ambil santan kental / santan kara)
  3. 1 bngks Masako ayam
  4. 1 sdt gula pasir
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 1/4 sdt ketumbar
  7. Sedikit pala
  8. 1/2 biji kapulaga
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 cm lengkuas
  11. 2 cm jahe
  12. 5 cm kunyit (ambil yg sudah tua)
  13. 1 batang Serai ambil bagian putihnya
  14. 4 biji kemiri
  15. Minyak untuk menumis
  16. 4 gelas air (2 gelas untuk santan)
  17. Daun salam dan kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka muda

1
Bersihkan nangka muda buang bagian tengahnya dan potong",cuci bersih tiriskan
Sayur nangka muda - Step 1
2
Rebus nangka muda beri sedikit minyak,masak hingga empuk angkat tiriskan dan sisihkan
Sayur nangka muda - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum tambahkan sedikit air biarkan mendidih masukkan nangka muda masak sebentar hingga menyusut
Sayur nangka muda - Step 3
Sayur nangka muda - Step 3
Sayur nangka muda - Step 3
4
Tambahkan sisa air, santan,gula dan masako cek rasa masak hingga mendidih dan angkat
Sayur nangka muda - Step 4
Sayur nangka muda - Step 4
Sayur nangka muda - Step 4
5
Sayur nangka muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang Badaruak ala SRM

Soto Padang Badaruak ala SRM

Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊

4-5  orang
+- 1 jam
Sup kaki sapi(kikil)

Sup kaki sapi(kikil)

#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Punya kikil kaki sapi dari kemarin hanya direbus saja sampe empuk. Niatny mau dioseng2 pedas sebagian dan dibuat sup kaki sapi ala2 warung sop kaki kambing. Nah kebetulan pak suami sudah mau makan yg berbau daging jadi memutuskan membuat menu ini yg segar ga eneg. Bikinnya simpel namun rasa ga kalah sama yg diwarung2..

5 porsi
32. Sate Padang

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang
2 jam 30 menit
Sup susu jeroan sapi

Sup susu jeroan sapi

Biasanya bikin nya dari kambing tapi adanya sapi jadi bikin versi sapi nya☺️ #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

Sate padang

Sate padang

Hai cookpaders... Setor Semarak Clover kali ini , kita masih dari Sumatera Barat.. Hampir tiap minggu saya n keluarga makan sate ini. Rasa yang mantap , menurut saya sih, karena makanan favorit saya 😀😀 , pas bener dengan tema Semarak , wisata kuliner, akhirnya saya memutuskan untuk membuat sate ini 😀😀 Semoga mbak Imas berkenan menerimanya ya 😍😍😍 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PG3_21

15 tusuk
1,5 jam
Tumis udang aceh

Tumis udang aceh

Ada berbagai jenis tumisan dari aceh ini yang berbahan dasar menggunakan asam sunti, salah satunya tumis udang ini, yuk #ibuhebat dicoba resepnya #tiketmasukgoldenapron3

Nasi Goreng ala Kebon Sirih

Nasi Goreng ala Kebon Sirih

Varian nasi goreng favorit suami.. sengaja sy menggunakan nasi jenis pera' supaya menghasilkan nasgor ala abang". Pakai daging sapi aja sdh enak apalagi pakai daging kambing ya 😋

Briyani Sayur (Vegetable Briyani)

Briyani Sayur (Vegetable Briyani)

#BelanjaIdeDipasarCookpad Lihat temanya "Bumbu Masakan Makanan Asia". setelah cek-cek daftar bahan ada Garam masala juga,ah jadi dapat ide nih,hari ini masak ala India aja.😉 Ambil bahan belanjaan:Garam masala,Bunga Lawang,dan daun Ketumbar. kebetulan bahan lain udah ada. Yuk bikin Briyani sayur, ini gak kalah enaknya lho dari briyani daging ataupun ayam, malahan yg model gini lebih cepet masaknya dan tentunya lebih ekonomis.😁 Yang jelas sih bisa buat alternatif biar orang dirumah tetep mau makan sayuran. NOTE: **Untuk sayuran sesuaikan stok yg ada ya. **Untuk rempah bubuk yg ada (di.bahan.D) bisa diganti dengan Baharat/Arabic mixed spices sebanyak 2.sdm atau sesuai selera, untuk resep membuat baharat sudah ada ya. **Jika ingin rasa sayuran lebih gurih,bisa digoreng lebih dulu. #BelanjaIdeDipasarCookpad

10. Soto Banjar

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)💞 Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

2 jam
Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Ceritanya pengen ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , Biar bisa dapetin #SutilCookpad . Pilih pilih bahan yg tersedia dirumah, ketemulah kambing & santan instan. Sebentar lagi anak2 berangkat ke pondok, pengen selalu masakin yg spesial buat mereka. Daan Mereka makan dg lahap itu senangnya,. 🥰 #PejuangGoldenApron2

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Pagi ini masih auranya idul Adha.sekalian memenuhi masa masa meramaikan#BancakanOnlinebarengCookpad...semangat emak2 mendapatkan #e_book Bismillah...

5 porsi
Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"

Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"

" 🤔 Kalau keluarga besar harus buat sambal serba banyak. Udah dipenghujung bulan stok dompet udah menipis, jadinya buat banyak yang ekonomis dan enak. Banyak tapi ngak disukai percuma ngk kan dimakan...pagi" cari ayam segar beli yg besar berat 2,5 kg. Yah...🤗🤗🤗di gulai aya biar banyak ada kuahnya ...

10 0rang
45 menit
Dendeng Paru ala "Dapur Mayang"

Dendeng Paru ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2,#PejuangGoldenApron3. Jarang" buat dendeng paru. Aku buatnya saat dlm pembagian daging peserta qurban terdapat paru. Pak su paling suka ini. Yuk ala mayang dendeng paru garing, gurih dan enak...😋😋😋

4 orang
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Jaman kecil dulu, ada Gulai di daerah kami.. yg masak simbah simbah udah suepuuuh banget, kuahnya bening tapi masyaaAllaaah rasanya luar biasa kaya rempah. Gulai Mbah Suji namanya, waktu kecil tak kira mbahnya namanya begitu karena pinter masak gule, ternyata ya emang karena itu namanya gais.. hahaha, Yaudah, langsung aja yuk mumpung moment-nya pas hari raya Idul Adha, cekidot !!

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Hari libur pengen masak yang praktis dan bisa dimakan rame-rame drmh. Bikin nasi briyani ini sangat mudah dan ga makan waktu lama#MasakSekeluarga

6 orang
1 jam
Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

6 porsi
1 jam
Gule kepala kakap

Gule kepala kakap

Sebenernya kalo ga niat banget bikin gule tuh males sih 😁, karena aga ribet dan bumbunya superduper kumplit. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak gule kepala kakap. Karena kepala kakap ini mudah sekali matang dan hancur, maka dari itu gunakan api kecil ketika kepala kakap sudah masuk wajan dan jangan terlalu sering membolak-baliknya. Tips selanjutnya jangan membuang insang. Pengalaman saya kepala kakap menjadi hancur saat kita membuang insangnya. #gulekakapmerah #gulekakapkuning #gulekakappadang #masakanpadang #resepnusantara #resepgulekakap #resepkepalakakap #gulekepalakakap #doyanmasak #doyanmakan #cookwithlove #resepmasakan #gulekepalakakap #dk_gulekepalakakap #resepdapurkeluarga #dapurkeluarga #dapurkeluargabytia

2 orang
kurleb 1 jam
Tongseng kambing (Fiber cream)

Tongseng kambing (Fiber cream)

Dapat daging kambing dari kurban. Anak dan suami tambah porsi. Kalau ngga pakai fiber cream bisa diganti santan yaa. Tanpa menggunakan penyedap sudah beneran enaaaak. Wajib dicoba ya bundaa 😘 keterangan fiber cream sudah saya sisipkan di foto.