Tongseng kambing (Fiber cream)

Dipos pada April 11, 2022

Tongseng kambing (Fiber cream)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng kambing (Fiber cream) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng kambing (Fiber cream) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing (Fiber cream), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing (Fiber cream) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing (Fiber cream) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing (Fiber cream) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kambing dari kurban. Anak dan suami tambah porsi. Kalau ngga pakai fiber cream bisa diganti santan yaa. Tanpa menggunakan penyedap sudah beneran enaaaak. Wajib dicoba ya bundaa ๐Ÿ˜˜ keterangan fiber cream sudah saya sisipkan di foto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing (Fiber cream):

  1. 1,5 kg daging kambing (dg tulang)
  2. 1/2 sachet fiber cream atau 1liter santan
  3. Secukupnya Air untuk merebus
  4. Haluskan
  5. 10 btr bawang merah
  6. 6 btr bawang putih
  7. 4 buah cabai
  8. 4 btr kemiri sangrai
  9. 1 ruas kunyit bakar/ 1sdt kunyit bubuk
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt gula
  13. Bahan tambahan
  14. Secukupnya daun jeruk
  15. Secukupnya daun salam
  16. 1 Daun bawang (pre)
  17. 2 Serai
  18. 1 ruas Kayu manis
  19. 5 btr Kapulaga
  20. Lengkuas
  21. Jahe
  22. Potong
  23. 4 buah tomat
  24. 1/2 kubis
  25. Cabai kecil (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing (Fiber cream)

1
Rebus daging kambing sebentar dengan jahe. Sebentar aja agar kaldu tidak banyak terbuang. Buang airnya, ganti air baru. Rebus kembali daging kambing hingga empuk. Kisaran 1 jam.
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 1
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, dan masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek. Tumis sampai mengeluarkan bau harum dan tanak. Dengan ciri air menyusut dan warna berubah agak gelap
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 2
3
Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan fiber cream. Koreksi rasa untuk gula dan garam. Masukkan kayu manis dan kapulaga.
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 3
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 3
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 3
4
Masukkan potongan kubis, tomat, daun bawang dan cabai rawit (boleh utuh)
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 4
5
Matang, siap dihidangkan
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 5
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 5
Tongseng kambing (Fiber cream) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ceker

Sop ceker

Kalau makan ayam semua bagiannya suka๐Ÿ” #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #masaksetiapbagian

Soup Daging

Soup Daging

Assalamuโ€™alaikum... sekian lama makan dirumah aja,, sedari awal pandemi bener-bener cuma dirumah aja,,๐Ÿ™ˆ Pergi seperlunya,, palingan cuma buat nyetok bahan makanan. tapi weekend kemarin rasanya males mau masak Yaudah Sekali-kali nyoba keluar makan, Kita makan di Kampung Melayu, suami suka sama rasa kuah soup yg berasa bgt rempahnya tpi soft gt,, sampe rumah minta dimasakin,, ketagihan soupnya Akhirnya ya masak juga ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ aromanya wangi dan ngga kecium bau dagingnya,, jadi buat yg sensitif sama aroma bau daging di masakan,, kaya adekku, makan soup ini suka bgt,, Rasanya Persis kayak yg tadi dimakan di Kampung Melayu ๐Ÿ˜ Aku bikin satu panci penuh, begitu matang langsung ambyarrrr ๐Ÿ˜‚ alias tuntas habis masuk perut ๐Ÿ˜‚ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temenยฒ juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Sop Iga Berempah

Sop Iga Berempah

Source : andinskitchen Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 dulu deh, manatau bisa ikutan #OnlineClass nya yekaann ๐Ÿ˜

Soto bening

Soto bening

Keluarga sangat suka hidangan soto. Apalagi ditengah cuaca dingin. Makin selera makan. Ini saya pakai bawang goreng siap pakai yang dibeli di warung. biar praktis ๐Ÿ˜‚ Dan saya gak pakai sayuran (kol dan tauge) karena anak anak tidak suka. Jadilah saya masak sesuai selera anak anak. Ehehe Minggu ke-28 #PejuangGoldenApron3 #Riau

5 porsi
Nasi kuning ala jhian

Nasi kuning ala jhian

Pasti banyak yang suka sama nasi kuning,, silahkan dicoba ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

banyak
2 jam
Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini menu favorit keluarga kecilku. Aplg ditambah perkedel daging sapi dan kaldu ayam yg kental. Minggu lalu aku masukin di menu catering DapoerUniqe. Testy teman2 yg pesan sangat menyenangkan. Semua suka๐Ÿ˜ Ini resep pertamaku sejak gabung di cookpad. Semoga bermanfaat๐Ÿ™

5-8 org
1 jam
Gulai Kakap Putih

Gulai Kakap Putih

Anak2 suka Ikan kakap putih ini karena dagingnya yang tebal dan sedikit duri. Supaya mereka bisa menikmatinya maka saya buat tidak pedas dan lebih gurih. #GA_TheNextLevel

10 potong
1 jam
Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Soup ini kaya akan rempah-rempah di dalamnya. Cocok sekali dimakan selagi hangat. Apalagi saat cuaca dingin.. Hmmm maknyusss. Anakku suka sekali sm sop ayam ini...

4 orang
1 jam
Empal gentong (masak simpel)

Empal gentong (masak simpel)

Pg2 hujan enak bikin yg seger2 berkuah. Punya daging dikit lumayan lah...yg penting kuahnya kl ak mah...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ. Krn ujan jd males aja kalo bnyk perabotan kotor..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ, jd utk hemat tempat dimasak scr simpel cukup pake satu wajan...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ. Ketauan ibu2...males...๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜ƒ

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung lebih segar jika ditambah dengan perasan air jeruk nipis atau air Limau kuit... Kalau dikalimantan selatan sup ini bisa ditambah dengan lontong yang disebut soto Banjar. #WeekendChallange #Cookpadindonesia #Pejuanggoldenapron3

Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali makan empal gentong khas Cirebon Wkt jaman kuliah . Makan ini buat sarapan empal gentong nya mas aan di depan GOR Purwokerto. Kangen dan ga mungkin kesana sekarang makanya buat sendiri....

7-8 porsi
60 menit
Sop Ikan gapake minyak

Sop Ikan gapake minyak

Masak yg simpel simpel no ribet tetep sehat

2 orang
30 menit
Tongseng ayam/ kambing

Tongseng ayam/ kambing

Udah lama banget pengen bisa masak tongseng, baru kesampaian setelah aq pindah ke luar kota, mudah juga buatnyaโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

4 orang
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Anak2 request rendang... cuss kepasar beli bumbu2 dan daging. Sy masaknya praktis aja sih, dagingnya dipresto dulu dan santannya pakai yg instan aja deh. Biar gak lama aja anak2 nunggunya. Oh iya rendang itu makin sering diangetin makin enak sebab bumbunya makin meresap.

10 orang
2 jam-3 jam
Gule kaki kambing tanpa santan

Gule kaki kambing tanpa santan

Ibu menyebutnya "dimasak kuah". Bumbunya mirip gule sih tapi minus santan saja. Kebetulan idul adha kali ini suami dapat kaki kambing 8 buah. Jadi pake resep ini aja biar agak seger ya, pake banyak tomat merah kayanya lebih seger ya. Sayangnya cuma punya 3 buah tomat, ya cuz deh langsung eksekusi. Suami yang ngilangin bulunya, saya buat bumbunya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClassKoreanGarlicBun

8 orang
Nasi kebuli ayam beras coklat

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang
1 jam
Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

Calon paksu suka banget sama masakan ini , katanya seger banget dan enak . Alhamdulillah ๐Ÿ˜Š

2 orang
1 jam
Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kalo menu ini hanya sekali2 buatnya ๐Ÿ˜… berhubung sotox memakai santan ... tp ini enak banget ๐Ÿ‘ anak2 juga suka ๐Ÿฅฐ