Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada April 4, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 8 siung bawang merah + 8 siung bawang putih, haluskan
  3. 2 buah tomat, haluskan
  4. 2 batang sereh, digeprek
  5. 1 sachet santan instan isi 65 mL
  6. 1 sachet bumbu kari instan
  7. 1 sdt jahe bubuk (kalo ga ada, 2 buah ruas jahe aja, dihalusin bareng bawang putih dan bawang merah)
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt jintan bubuk
  11. 1 batang kayu manis atau 1 sdt bubuk kayu manis
  12. 5 buah kapulaga
  13. 5 buah cengkeh
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt gula
  16. 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe yang telah dihaluskan. Tambahkan sereh, kapulaga, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga matang
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga lada bubuk, ketumbar, dan jinten. Masak hingga matang
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan 1,5 liter air. Masukkan juga daging. Aduk sebentar hingga mendidih
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih, tambahkan santan dan bumbu kare instan. Tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Aduk hingga daging empuk. Kalo ada presto, boleh dipindah ke presto ya. Aku sih pakek presto selama 45 menit sampai daging empuk
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Cuci bersih beras (aku pakai 3 canting kaleng susu). Jika daging sudah empuk, matikan kompor. Pisahkan daging dari kuah kari. Masukkan kuah ke dalam wadah rice cooker. Pastikan takaran airnya sedikit lebih banyak dari air biasa masak nasi ya krn kan airnya mengandung minyak. Kalo kurang banyak, tambahkan air, tambahkan bumbu kare instan, garam gula dan kaldu bubuk. Cek rasa
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
7
Sementara nasi masak, goreng daging sapi. Sebentar aja biar ga gosong.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
8
Jika nasi sudah masak, diaduk kemudian diamkan dulu selama 30 menit. Selanjutnya, sajikan bersama daging sapi. Boleh tambah irisan tomat dan timun. Tambahkan emping dan acar. Boleh juga pakek sambal goreng
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Sedeeeppp.....πŸ‘Œ Rempahnya melimpahhhh 😍 jadi wangi aroma rempah. Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan soto bangkong semarangan. Kalau untuk menu soto, jadi menu andalan. Karena semua suka, jadi kalau pengen yang segar segar pasti masak soto dan explore soto dari daerah mana pun selalu sukaaa...πŸ‘Œ . . . Source : Heny Rosita #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 jam
Vietnamese Pho

Vietnamese Pho

Aku kepengen banget jalan2 yaampun.. sejak corona datang, rencana tahun ini gagal semua. Selain itu di rumah terus jenuh juga walaupun WFH. Jadi aku masak aja biar berasa lagi jalan dan jajan di vietnam.

5 orang
2 jam
Gapah kari bak pisang

Gapah kari bak pisang

Ceritanya pak su bawa anakan pohon pisang banyak untuk makanan kambing.geram aja lihatnya,pasti enak dan nikmat kalau ada daging ayam atau sesuatu lainnya yang bisa di olah kuah kari...biar ikutan makan hehe...teringat masih ada lemak saat pembagian daging qurban yang sudah awet di keringkan.lansung tancap masak.krn waktu pun sudah hampir magrib. Bismillah...

1 porsi
20 menit
Semur Daging Pedas

Semur Daging Pedas

Udah lama ga bikin semur. Akhirnya masak jg karena kebetulan ada daging. So.., let's go cook... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Nasi Mandhi Kambing

Nasi Mandhi Kambing

Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa.. πŸ˜„πŸ˜πŸ’–πŸ‘πŸ‘Œ Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya ganti bahannya, seperti penambahan kunyit untuk nasi mandhi ini. Karena saya pakai 7 cup, jadi beberapa bahan dr resep ada yang sy gandakan. Memasak adalah selera, jadi tidak masalah melenceng dari resep untuk bahan dan takaran. Banyak improvisasi, it's okay, asal cocok di lidah kita. Beda lagi cerita kalau bikin kue ya..πŸ˜… kl baru belajar bikin kue udah banyak improvisasi, ambyar kuenya malah gk jadi #BeraniKirimRecook #GA_TheNextLevel

Susu jahe merah

Susu jahe merah

Tutorial nya ada YouTube "JURU MASAK KAKI LIMA" Sering banget beli susu jahe merah,bikin sendiri gagal di warnanya,akhirnya ktmu juga rahasia warna merahnya.

6 gelas
1 jam
Sup bakso daging sayur gambas

Sup bakso daging sayur gambas

Badan terserang flu... enak nya makan sup ini apa lagi ada daging qurbanπŸ€—

3 orang
1 jam
Nasi Goreng Rempah

Nasi Goreng Rempah

#PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Teh rempah

Teh rempah

2 porsi
Manisan Buah Luwo | Blonceng

Manisan Buah Luwo | Blonceng

Hidangan manisan ini biasa hadir saat lebaran tapi saat ini sudah jarang banget, sesekali ibuku masih bikin, kemarin pas pulang mau dibikinin tapi karena ga sempat jadilah saya bawa buah mentah nya dan coba bikin sendiri. Tombo kangen ya say, Alhamdulillah syeger... serasa kembali kejaman kecil dulu 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Minuman Anti Nyeri Haid

Minuman Anti Nyeri Haid

Sering nyeri haid?.. Pas lagi nyeri-nyeri nya dibuat jalan doang pun tak sudi, apalagi aktivitas yg butuh mode gesit dan lainnya.. 😡 nih ada minuman herbal no ribet-ribet.. tinggal seduh aja kayak bikin teh., πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜±πŸŒΈπŸŒΈ Resep ini ku dapat dari mbak D'thira Sutarto>>Minuman detox rahim. Judulnya ku tulis "Minuman Anti Nyeri Haid" karena khasiat langsung yg kurasakan : nyeri haid ku terobati sesaat setelah aku minum gak nunggu berhari-hari (kalo anjurannya, sebelum haid sudah mulai minum), haid juga jadi lancar jaya.. Dan masih banyak khasiat lainnya, bisa dibaca di halaman resep mbak "D'thira Sutarto" nya langsung ya.. Maaf ya kalo kepanjangan, ini saking semangatnya.. Salam sehat semangat πŸ€—πŸŒΈβ€οΈβ€οΈβ€οΈ

1 porsi
5 menit
Teh Adeni (teh susu rempah khas Arab)

Teh Adeni (teh susu rempah khas Arab)

Salah satu minuman rempah kesukaan saya. Pertama coba milik resto khusus masakan Timur Tengah, lalu langsung jatuh cinta. Meskipun mungkin ada rempah khas Arab sana yang tidak sy gunakan, tapi percayalah rasanya bikin nagih. Pas banget diminum saat musim hujan. Note : 1. Komposisi rempah dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera. Saya biasanya memperbanyak kayu manis dan jahe karena ingin dapat sensasi hangatnya. 2. Gunakan teh hitam yg pekat. 3. Susu evaporasi/uht bisa diganti dengan krimer bubuk (sebanyak 3-4sdm. Ditambahkan setelah teh selesai direbus. Jangan lupa tambahkan takaran air sebanyak susu cair yaa). Tak kalah enaknya kok. 4. Susu kental manis boleh ganti dg pemanis rendah kalori. 5. Pada beberapa resep ada yg menambahkan cengkeh dan bunga lawang. Bebas kalau mau ditambahkan. 6. Karena ini teh, sebaiknya disajikan hangat. Lebih enak πŸ‘Œ **Source Of Recipe : Kompas.com dengan bbrp modifikasi

2-3 gelas
Qabuli Bizar/ Qabuli masala/ Pilau masala

Qabuli Bizar/ Qabuli masala/ Pilau masala

Qabuli bizar/Qabuli masala atau biasa disebut Pilau masala, merupakan bumbu rempah bubuk yang khusus digunakan HANYA untuk campuran nasi Qabuli khas Oman atau nasi Pilau. Untuk campuran bumbu nasi-nasi Arab lainnya, sebaiknya menggunakan rempah bubuk yang lebih lengkap alias BAHARAT yg resepnya sudah saya share sebelumnya. Untuk takaran resep dibawah, bisa digunakan untuk 5 kali membikin nasi Oman Qabuli dengan takaran beras masing masing 400.gram atau bisa sesuai kebutuhan masing masing.

Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali makan empal gentong khas Cirebon Wkt jaman kuliah . Makan ini buat sarapan empal gentong nya mas aan di depan GOR Purwokerto. Kangen dan ga mungkin kesana sekarang makanya buat sendiri....

7-8 porsi
60 menit
129. Soto Banjar nya Bunda OpiBun.....guriiih...enak bangettt

129. Soto Banjar nya Bunda OpiBun.....guriiih...enak bangettt

Surprise banget waktu mamah cookpad infokan klo sy berkesempatan ikut Cooking Class Kalimantan Dish, dengan narsum Bunda OpiBun, dengan menu Sotoo Banjar dan Perkedel Singkong, serasa ingatan ini9 melayang ke 5 thn lalu, th 2015 sd. 2018, selama 3 thn pernah hrs bertugas di tanah borneo dan pastinya ckp akrab sarapan pagi dgn menu ini....pas cb buat..rasanya miriip...( mnrt sy 😊), dan seneng bgt tyt serumah ssukaa...maap poto seadannya..aslinya lbh lengkapp...ada sambal, kecap manis dan jeruk nipis...berhub anak anak dah heboh nambah2..jd gak sempet siapiin pocan..😊, trmksh byk mamahcokpaad dan tim cookpaad semuanya...seneng bgt klo dpt kesempatn cooking class #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad #cookpaadcommunity_Semarang

Soto Betawi kuah Susu

Soto Betawi kuah Susu

Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊. #pilkadacookpad_hanny

Empal gentong

Empal gentong

#PejuangGoldenApron3 Udah hari sabtu, kelupaan belum aplot resep GA 3... Alaaamaaak... Korek² di draft menu, Alhamdulillah Wasyukurillah ada donk. Ini bikinnya entah kapan ya kelupaan, yg penting ada yah. hehehe... Yes, semoga Lulus lagi week ini 😎

Rendang

Rendang

Hari ini masak banyak,mumpung lagi semangat #WeekendChallenge ku kali ini makanan favorit anak&suami saja lah #MasakSetiapBagian yg satu ini pasti saya suka,semua suka 😍 #pejuanggoldenapron3