Sop Ayam Khas Banjar

Lamm Mit Kardamom - Kambing Kuah Kapulaga

#Homemade pertama kali sampai di Essen, menu ini yang disajikan adik ipar untuk welcome dinner kami. Dan masyaAllah ternyata harga semua menu disini cukup menguras dompet, jadi mesti jugling in the kitchen to whip a good and healthy food.

Sate Padang (Ayam)

Nasi Kuning Aroma Kapulaga & Pekak

Naskun aroma sereh salam sudah biasa buat. Kali ini coba aroma kapulaga hijau dan pekak (bunga lawang). Lauknya bebas bisa apa saja, kebetulan adanya ayam goreng, tempe goreng dan nuget, plus kerupuk ikan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpacCommunity_Tangerang

333.Soto Kutai

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa mengenal lagi salah satu kuliner khas kaltim tepatnya di kutai kartanegara😇siapa sangka dikutai juga punya soto yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto bening pada umumnya , selain kaya rempah yang unik disoto ini adalah bahan dasarnya memang harus menggunakan daging ayam dan bawang bombay☺️satu lagi yang wajib ada ketika menikmati soto ini adalah sambel hati ampelanya🤤juga pake lontong ya bukan nasi karna jika menggunakan nasi maka namanyapun berubah menjadi nasi sop🤗unik yaaa🤩 Dan biasanya soto ini hanya ada di acara2 pesta atau acara2 tertentu didaerah tersebut , Alhamdulillaah beruntungnya ketika bergabung di cookpad dan akhirnya dipertemukan dalam komunitas membuat saya lebih banyak mengerti betapa luasnya aneka kuliner dikaltim ini , terima kasih untuk mb icha @Mamaraffiyya yang minggu kemaren sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang soto kutai ini🥰🥰🥰 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Teh Masala (Chai Masala)

Minuman ala India ini, kesukaan ku, kebetulan tema masak bareng kakmin minggu ini adalah minuman hangat.... yuk langsung buat deh.. #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Palembang #Posbar

Soto Padang

(Jumat, 29 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua.. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. (Wikipedia) Lebaran tiba.. lebaran tiba.. makanan khas lebaran di rumah..?? Hmm.. biasanya kalau di rumah, lebaran wajib ada opor ayam lontong sama samgor kentang-hati, pelengkapnya mungkin bakso dan kuker² dan cemilan gurih kriuk².. hee.. ummi (ibu saya) gak pernah masak selain yang di atas tadi.. kalau berkunjung ke rumah nenek, baru kita makan soto Banjar di sana.. Tapi tahun ini sama kemaren lebaran gak sama nenek rahimahallah.. juga Tante yang di Banjar lagi umroh tahun ini.. jadi makin sepii aja lebaran kali ini.. huhu.. Tapi gak papa.. asalkan kita masih diberi kesehatan dan kelapangan.. lebaran kali ini tetap sama bahagia dan bermaknanya dengan yang kemaren².. Aamiin..🤲🤲🤲 Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @desmawatikuretangin #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe13 #CookpadCommunity_KalSel

Mie Aceh Goreng ala2

Biasa beli di langganan yg dsni trkenal enak banget . Biasa suka antri , kalo takeaway krg greget rasanya enakan Dine in . Tp lama ga kstu . Akhirnya bs kebayar lah bkin sendiri . Lumayan rasanya 😜😃 Kalo Mie Aceh itu identik dg bumbu Kari nya ,dan contigmenya juga byk . Ada daging , udang,cumi,ayam ,kepiting . Aku pake udang ,bakso sapi n crabstik menyesuaikan stok yg ada . Di tambahkan dg acar timun,bawang merah iris dan emping/kerupuk ,minumnya es kuwut timun .Yummyy bgd dahh ...🥰😜😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #minggukelima

Rendang Padang resep asli

Selalu bikin menu ini kalau puasa dan lebaran, tradisi dipadang selalu begitu, dan semenjak tinggal dijakarta menu ini selalu ada setiap moment puada dan lebaran dan kadang hari biasa jika lagi ga cape bikinnya#karna lumayan menguras tenaga dan waktu untuk cook rendang padang ini🤭🤭

Pisang goreng kapulaga

Musim hujan telah tiba,segala macam bentuk gorengan,pasti jadi isi daftar menu dirumah kyk sy hi,,,hi,,,,,😁😁

Bebek gulai putih khas aceh

Membersihkan freezer ada bebek 2 ekor sudah lama membatu mau dimasak apa ? Bingung klik aja Cookpad Premium 🙂 . Ingin mencoba memasak yang belum pernah mencobanya . Rupanya ini resep turun temurun keluarga dari @DapuePCikBudi . Masakan Aceh disajikan sebagai sajian utama lebaran . Terkenal dengan kaya aroma rasa rempah kebetulan punya pohon daun kari di depan rumah menambah cita rasa yang khas . Dengan sedikit modifikasi me : presto ternyata luar biasa empuk , bumbu meresap serta tes kentang enak meresap bumbunya pasukan Bodrex di rumah sangat menyukainya . Ini bisa sebagai inspirasi lebaran . COCOMBA Kreasi masakan di hari lebaran luar biasa , tapi bisa juga dengan menggunakan daging sapi 🐄 . Source : @DapuePCikBudi #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

Rendang

Alhamdulillah lebaran kemarin sukses bikin rendang ini... rendang ini pake resepnya @brambangrawit ... makasi ya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Berempah

Nasi Biryani Kambing

Resep ini diajarin oleh mbak di rumah yang pernah kerja nun jauh disana.. Yumm banget deh. Daging lamb bisa diganti ayam ya. Sesuai selera aja

Gulai kuning jeroan

Kuah Beulangong (Khas Aceh)

Kuah Beulangong menjadi menu wajib di setiap hajatan di Aceh, meskipun menggunakan bumbu yang sama, setiap daerah di Aceh memiliki ciri khas Kuah Beulangon yang berbeda dari segi isi tambahan selain daging. Isi tambahan tersebut dapat berupa labu, nangka, pisang atau lain sebagainya. Kuah ini biasanya dimasak dalam kuali besar yg dalam bahasa aceh di sebut "Beulangong". Yang uniknya lagi kuah ini di masak oleh bapak2 atau pemuda kampung secara gotong royong kalau dalam sebuah acara hajatan. Untuk Dagingnya bisa di ganti dengan daging kambing atau kerbau. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

Bistik Lidah Sapi

Olahan lidah sapi gurih dengan brown sauce yg kaya akan rempah-rempah, diadaptasi dari steak khas Belanda dengan cita rasa lokal dipadukan dengan sayur dan kentang goreng 😋

Sop Tetelan Sapi Rempah

Cuaca yg sering hujan, ditambah penyebaran virus meningkat lagi cocok untuk konsumsi aneka rempah kekayaan alam Indonesia. Salah satunya bisa dinikmati dalam masakan. Resep andalan saya kalo badan dirasa kurang sehat mau masuk angin. Selain lezat, rempah2 juga bermanfaat untuk daya tahan tubuh kita. Mudah didapat, alami, dan murmer. #PejuangGoldenBatikApron #sopsapi #soprempah

Semur Telur Tahu (MP-ASI friendly)

Semur tuh jadi menu andalan saya dari awal anak-anak mpasi. Bikinnya gampang, bisa untuk macam-macam protein pula. Untuk mp-asi anak 6-11 bulan, tinggal campur aja proteinnya bersama kuah dan nasi trus blender deh sampe level tekstur yang diinginkan. Jangan lupa tambahin air matang dikit ya biar rasa manisnya sedikit berkurang. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeempatGBA

Gulai Telur Tahu

Haloo Lur ! Salah satu menu yang cocok untuk buka puasa. Bisa disimpan juga untuk sahur. Jadi biar sekalian masaknya hehe.

Nasi Kuning

Nasi kuning, pilihan sarapan untuk pagi ini,mgk mommies bosan dgn Nasi goreng atau Nasi guri,boleh dong sekali2 coba Nasi kuning,prosesnya jga mudah gk begitu ribet mom's ..