Gulai Ayam & Terong

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

44. Sup Rempah

Sup ini kaya rempah, untuk menghangatkan badan selepas capek silaturahmi ke sanak saudara dan tetangga. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli 😄. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Sop rempah daging sapi

Assalamualaikum semuanya. Sehat selalu ya buat kita. Memasuki Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron kalian bikin menu apa nih? Kalau aku mau bikin yang berkuah-kuah nih. Yuk yuk yuk intip. #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_8

𝙎𝙮𝙪𝙧𝙗𝙖𝙝 ~𝙍𝙖𝙢𝙖𝙙𝙝𝙖𝙣 𝙖𝙡𝙖 𝙏𝙞𝙢𝙪𝙧 𝙏𝙚𝙣𝙜𝙖𝙝~

Assalamu'alaikum moms... Ramadhan mubarak.... Alhamdulillah sudah masuk bulan Ramadhan, saatnya kita meningkatkan ibadah di bulan suci ini.. Buat qta para moms, pasti muter otak utk menu2 apa saja di bulan ramadhan😁, kali ini saya akan bagikan resep hidangan timur Tengah yang biasa di sebut syurbah. Mudah kok membuatnya dan yang pasti sehat dan mengenyangkan. Menu ini juga bisa di sajikan utk sarapan atau makan malam selain di bulan Ramadhan. Yuk moms di coba, jangan lupa di recook dan tag saya yaaa... Selamat menjalankan ibadah puasa semuaa...

Soto Padang

(Jumat, 29 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua.. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. (Wikipedia) Lebaran tiba.. lebaran tiba.. makanan khas lebaran di rumah..?? Hmm.. biasanya kalau di rumah, lebaran wajib ada opor ayam lontong sama samgor kentang-hati, pelengkapnya mungkin bakso dan kuker² dan cemilan gurih kriuk².. hee.. ummi (ibu saya) gak pernah masak selain yang di atas tadi.. kalau berkunjung ke rumah nenek, baru kita makan soto Banjar di sana.. Tapi tahun ini sama kemaren lebaran gak sama nenek rahimahallah.. juga Tante yang di Banjar lagi umroh tahun ini.. jadi makin sepii aja lebaran kali ini.. huhu.. Tapi gak papa.. asalkan kita masih diberi kesehatan dan kelapangan.. lebaran kali ini tetap sama bahagia dan bermaknanya dengan yang kemaren².. Aamiin..🤲🤲🤲 Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @desmawatikuretangin #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe13 #CookpadCommunity_KalSel

423. Tongseng Sapi Tanpa Santan #RamadanCamp_Misi8

Ini adalah salah satu makanan nusantara kegemaran saya dan bapak. Bisa ditebak ya, iya bapak emang orang Jawa asli yang senang makanan manis. Untuk resep asli memang menggunakan kambing. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tapi karena dirumah kali ini adanya stok daging sapi, maka saya buat bahan utamanya dari daging sapi. Oia tahu ga? Daerah pertama kali penghasil tongseng dipercaya berasal dari Klego, Boyolali, Jawa Tengah. Di sana, ada monumen penjual dengan gerobak sate dan pikulan tongseng. Monument tersebut menggambarkan kebanggan masyarakat Klego akan hidangan tonseng. Sumber : Kompas. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #posbar #CookpadCommunuty_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week12 Minggu 156

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Nasi sop Kutai

#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo 😘

Semur Jengkol Depok

Wedang Uwuh Yogyakarta

Rendang

⏰2022.04.03⏰ Rendang adalah makanan khas Indonesia .. #PejuangGoldenBatikApron

Sop iga

Lagi kepengen yg anget2 cuaca hujan Mulu nih #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur KuBa & Keripik Kulit Kentang - semifinal foodplace

Untuk kulit dan batang isian sayurnya boleh diganti isian lontong sayur pada umumnya ya. Takaran tetap sama. Alhamdulillah, MaasyaaAllah Tabarakallah resep Lontong Sayur KuBa (Kulit dan Batang) & Keripik Kulit Kentang ini mengantarkan saya masuk ke babak final foodplace cooking league 2021 loh Selama dimasak harum aroma rempah² tercium semerbak. Setelah matang semua tidak sabar untuk memakannya. Rasanya enak sekali, khas rasa lontong sayur, ditambah dengan kriuk² keripik kulit kentang, dimakan hangat² hmmm maasyaaAllah nikmat Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia. Nah saya akan membuat menu sarapan tradisional yaitu lontong sayur KuBa (Kulit dan Batang) serta keripik kulit kentang. di namakan lontong sayur KuBa karena isi dari sayurnya berupa aneka kulit dan batang sisa sayuran, sisa buah²an, dan sisa protein. Di sini saya juga membuat Keripik Kulit Kentang untuk menambah tekstur saat memakannya, supaya ketika dimakan, di dalam mulut ada tekstur lembut dari lontongnya, creamy dari kuah sayurnya, dan crispy dari keripik kulit kentang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #FoodplaceCookingLeague #FPChallengeCookingLeague #SemiFinal #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookChallenge #Foodplace

KALIO Telur Puyuh

Karena ada stok telur puyuh di kulkas dan lagi bosen tumisan kubuatlah telur puyuh dengan masakan khas Sumatra barat ( Padang ) KALIO . Selain telur , Kalio biasa dibuat dengan menggunakan Ayam, Cumi dan Daging sapi

Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop adalah salah satu makanan khas Kutai Kalimantan Timur. Seperti namanya Nasi sop ini tentunya disajikan dengan nasi dengan tambahan irisan wortel, kol, telur rebus, daun seledri dan bawang goreng. Cara pembuatan Nasi Sop ini sebenarnya sama saja dengan pembuatan Soto Kutai khas Kalimantan Timur (resep soto sudah pernah saya share di event #CookpadCommunity_Kaltim tahun lalu). Nah untuk soto di kutai umumnya sajikan dengan lontong. Jika di sajikan dengan nasi namanya menjadi Nasi Sop. Dan menurut mbak Icha @Mamaraffiyya empunya resep nasi sop dan soto kutai ini biasanya di tempat asalnya disajikan dengan sambal goreng ati ampela ayam sebagai pelengkapnya. Di sini saya sajikan tanpa sambal goreng ati ampela ayam, karena tidak punya stok ati ampela di kulkas. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser

Rendang Ayam Kentang

Ngerendang-rendang ngirit yah .. rendang ayam. Tambah kentang makin mantab, lebih kenyang nih 😁 Asal bumbu bisa meresap, pasti tetep enak.... Trimaksih mbak @fitrisasmaya yg sdh menginspirasi bgt pokoknya 🙏 ... Bumbunya agak dilengkapin karna dah beli racikan bumbu limaratusan itu (ada kapulaga, jinten, cengkeh dan kayu manis),,, tinggal ngalusin.. #LihaiCooksnapNov_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Betawi

Source : @RetnoAdiesty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai Baga Khas Pariaman

Aku kira, jenis gulai semua ada santannya. Baru tau kalo ada varian gulai yang tidak memakai santan, makanya aku recook. Alasan utama (dan) simple, karena kemarin sudah makan gulai bersantan jadi kurang baik kalo hari ini makan gulai lagi. Dan oiya, karena aku ngekos, jadi semua bahan-bahan aku siapin h-1, krn kulkas dan dapurnya harus bergantian. Mari kita memasakk Source = Ibu @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/15298750?invite_token=tAEGa2 Modifikasi by me #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif