Sop iga

Dipos pada March 5, 2022

Sop iga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen yg anget2 cuaca hujan Mulu nih #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. Kapulaga
  3. Cengkeh
  4. Bunga Lawang
  5. 2 bh wortel1
  6. 1 buah kentang uk sedang
  7. Garam penyedap rasa, lada bubuk
  8. BB tumis :
  9. 6 bh bawang merah
  10. 4 Siung bawang putih
  11. 1/2 buaah bombay

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga

1
Cuci bersih iga,lalu rebus,rebusan pertama buang dulu ya, lalu rebus kembali ya kurleb 1 jam
Sop iga - Step 1
2
Jika sudah empuk, masukkan kacang merah,kapulaga cengkeh,kayumanis,bunga Lawang,jika air dirasa kurang tambakan kembali
Sop iga - Step 2
3
Tumiis bawang Bombay, bawang putih n bawang merah sampai harus lalu masukkan kedalam kuah iga
Sop iga - Step 3
4
Siapkan sayurannya kentang n wortel yg suudaah dikupas n dipotong2 Daan daun bawang seleri
Sop iga - Step 4
5
Lalu masukkan kentang wortel, penyyedap rasa sapi garam masak sampai sayuran dirasa sudah empuk n rasa oke massukkan daun bawang n seledri sajikan
Sop iga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang resep asli

Rendang Padang resep asli

Selalu bikin menu ini kalau puasa dan lebaran, tradisi dipadang selalu begitu, dan semenjak tinggal dijakarta menu ini selalu ada setiap moment puada dan lebaran dan kadang hari biasa jika lagi ga cape bikinnya#karna lumayan menguras tenaga dan waktu untuk cook rendang padang ini🀭🀭

25 potong
5 hour or more
Kopi Susu Kapulaga

Kopi Susu Kapulaga

Cocok banget dinikmati hangat pas hujan turun pagi ini. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Oyong Soun Kuah Rempah

Oyong Soun Kuah Rempah

Suasana hujan dan dingin cocok banget nih kalau makan makanan berkuah dan hangat ya bun. Rempahnya bikin hangat dan sedep aromanya.. Kali ini saya bikin sup oyong soun kesukaan suami saya. Sup ini ga asing pasti ya di telinga dan dunia perdapuran buibu sekalian. Sup ini saya tambahkan beberapa rempah untuk kuahnya, sawi dan kailan untuk isiannya..yuk bun disimak siapa tau cocok yaaa πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Sayuranwarnawarni #PekanKemenangan #CookpadIndonesia

45 menit
Ayam kare

Ayam kare

4 orang
1 jam 30 menit
Sup Buntut

Sup Buntut

Minggu 9 Hujan gerimis emang paling pas ditemani yang hangat. Heheh.. Sup tulang buntut, boleh dikombinasi dengan bahan sesuai selera. Bisa ditambahkan mie soun atau sayuran seperti resep saya ini. Selamat mencoba ya.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Sudah bingung aja nggak sempat belanja di warung sayur, langsung deh ambil bahan lauk gratisan bakulan sendiri (ayam πŸ”). Diopor aja dibantu kakak yang bantuin ngulek bumbunya, nggak pakai lama opor ayam gurih sudah siap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

40 menit
Sup Galantin Ayam

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri. #nasi #goreng #daging #kambing #cookpadcommunity_jakarta

2 Porsi
Rice Pudding (Kheer)||Puding Beras

Rice Pudding (Kheer)||Puding Beras

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_4660870 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya β€οΈπŸ‘πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadhanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini #TimManis #BuburManis This recipe i recooked from Miss @cook_4660870.. Thank you Miss for the recipe πŸ™πŸ˜Šβ€οΈ This is so yummy πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ

Stup Roti Tawar / Pis Roti Tawar

Stup Roti Tawar / Pis Roti Tawar

Ada roti nganggur mau di makan itu2 aja bosen inisiatif dr temen di bikin pis roti aja deh..😍

3 orangan
10 menit
Bir pletok

Bir pletok

Musim pancaroba kayak gini buat badan mulai greges greges gimana gitu...atas saran suami yg emang suka sama sesuatu hal terkait rempah...akhirnya intip2 lah resep disini...akhirnya...ternyata enak banget rasanya...mudah buatnya...πŸ˜πŸ‘πŸ‘

2 orang
kurleb 5 -10mnt
Soto ayam ceker segar

Soto ayam ceker segar

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

4-6 orang
45 menit
Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Semur lezat tanpa bawang merah / semur daging

Awalnya karena bawang merah kehabisan ,terus aku coba tetep enak kok rasanya . Aku pake daging 1/4 ya resep nya.. aku beli semur premium yang satu kilo uratnya lebih sedikit jadi lebih mudah empuk. Jika suka semur pedas tinggal tambah irisan cabai πŸ₯° . Untuk stengah resep aku tambahin bawang putih 8 butir, satu kilo aku pake 12 bawang putih.

3 orang
20 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Padahal mah tadi niatnya cuma mau numis toge aja.. Eeh pagi pagi pak suami wa πŸ§” Isteri nya abang mau masak soto yaa? πŸ§• Engga.. mau numis toge bang. πŸ§” Oh abang fikir mau masak soto. *Jiaaah pas murojaah jadi kefikiran pak suami, langsung berhenti murojaah dan ke dapur buatin pak suami Soto Banjar (udah dapet resepnya dari orang banjarnya langsung Bi'iznillaah) hanya saja ini ga pakai rempah kaskas tapi kata beliau boleh kok diskip. Pas pulang istirahat kerja si bapak kaget bininya masak soto, laah mukanye langsung sumringah 🀭 Alhamdulillah Bi'iznillaah #cling langsung kesampaian yaa pak makan siang pakai soto buatan bininye 😁 Soto Banjar emang seger yaa MasyaAllaah Tabarakallaah 🀀

Soup Buntut ala Zhaboz

Soup Buntut ala Zhaboz

Soup buntu lembu, ala Zhaboz ini bumbu tidah di hiris, melainak di tumbuk dan tidak di tumis , semua di masukkan dalam rebusan, karna dalam proses merebus, minyak dari lembu Akan Keluar, so sedikit mengurangi minyak.

6 orang
1 -2 hours
Asam Padeh

Asam Padeh

Bismillah... Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘πŸ₯°. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Ini adalah kedua kalinya aku buat nasi kebuli yang ispirasinya dapet dari chanel youtube CR COOK, simple dan hasilnya disukai seluruh keluarga... Ga tanggung-tanggung si kakak bisa nambah sampe 3 kali.... 😍 MasyaAllah seneng mereka ga bilang lagi.... " bun beli nasi kebuli di gofood " selain lumayan harganya, porsi sedikit pula.... Berikut ini resepnya.... #nasikebulirumahan #masaksehat #cinta keluarga #resepanaya

banyak...
1 jam