Sop Ayam Wortel dan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Wortel dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Wortel dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Wortel dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Wortel dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Wortel dan Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Wortel dan Kentang diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Wortel dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Wortel dan Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Demi #PejuangGoldenBatikApron harus rajin masak nih agar berhasil sampai finish. Masak yang simpel aja yang penting menu sehat dan bergizi buat keluarga tercinta. Apalagi daerah Medan sekarang lagi musim hujan, jadi menu ini cocok kali di santap hangat2 saat cuaca hujan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_4 #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022 #Masakhobiku #Menusehatdanbergizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Wortel dan Kentang:

1. 500 gr ayam
2. 2 buah wortel, potong sesuai selera
3. 2 buah kentang, potong sesuai selera
4. 2 batang daun seledri, iris
5. 2 batang daun bawang,iris
6. 1 buah tomat potong sesuai selera
7. 1 lembar daun salam
8. 3 cm lengkuas,geprek
9. secukupnya Air dan garam
10. Minyak untuk menumis
11. Bumbu:
12. 1 sdm bawang putih halus
13. 6 butir bawang merah iris
14. 4 butir kapulaga
15. 1 butir bunga lawang
16. 1 cm kayu manis
17. 1/2 butir biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Wortel dan Kentang

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diam kan selama 15 menit. Didihkan air, lalu masukkan ayam, daun salam dan lengkuas. Masak sampai setengah matang, buang air rebusan nya angkat tiriskan lalu cuci kembali ayam.

2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah sampai halus dan berwarna kecoklatan. Masukkan bawang putih halus dan bahan lain nya. Tumis sampai harum dan matang.

3

Didihkan air, lalu rebus kembali ayam sampai empuk, terus masukkan bumbu yang telah di tumis, masak sampai ayam matang

4

Oseng2 wortel dan kentang menggunakan pan yang tadi di pakai untuk menumis bumbu, aduk2 sampai sebagian nya berubah menjadi kecoklatan. Lalu masukkan ke rebusan ayam, masak sampai semua matang dan empuk.

5

Beri garam, daun bawang dan daun seledri dan tomat aduk2 dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan.

6

Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lain nya. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya.