Gulai Ayam Cabai Hijau

Dipos pada March 3, 2022

Gulai Ayam Cabai Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Cabai Hijau memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera, kucuri jeruk nipis, 15 menit
  2. 10 buah tahu putih (opsional)
  3. 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 3 butir kapulaga
  9. 100 gram fiber creme larutkan dengan 200 ml air
  10. secukupnya Garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus
  13. 10 cabai hijau besar
  14. 8 siung bawang putih
  15. 15 butir bawang merah
  16. 5 butir kemiri
  17. 4 cm jahe
  18. 3 cm kunyit
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt bubuk pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau

1
Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kapulaga hingga matang dan harum.
2
Masukkan ayam, aduk rata, tumis hingga berubah warna.
3
Tambahkan larutan fiber creme kemudian masukkan tahu.
4
Masak hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya.
5
Lanjutkan memasak hingga kuah mengental dan ayam matang, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka kacang panjang

Gulai nangka kacang panjang

Minggu kemarin ada ngobras bersama mb @mamafathan tentang desain canva tema flayer. Jadi membuat flayer di canva. Sebagai ucapan terima kasih saya recook gulai nangka kikil mb Risa. Tapi karena gak ada kikil jadilah saya ganti dengan kacang panjang dan kol. Alhamdulillah rasanya enak, dan saya buat tidak terlalu pedas agak anak sulung bisa ikut makannya. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14630201 #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam enak di makan pakai nasi, lontong, apa lagi pakai bubur nasi oowwhhh...enakk bangettt ehehheee jadi pengen buat 🤤🤤

Rendang daging Lebaran

Rendang daging Lebaran

Tradisi setiap tahunnya untuk merayakan hari kemenangan, masakan yang tidak pernah ketinggalan untuk dimasak adalah rendang Kali ini masak rendang cooksnap resep nya kak @ihdanas ..karena mau agak pedes saya tambahin cabe rawit merah.. trm ksh ya kk🙏 #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_SasagunMakanHariRaya #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Rendang

Rendang

Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food. Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻 #RamadhanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Teh Jahe Rempah

Teh Jahe Rempah

Minuman ini menghangatkan badan yg cocok sekali diminum dimusim hujan seperti sekarang. Insyaa Allah selain menjaga imun juga membantu mengencerkan dahak utk yg lagi batuk.

2 gelas
Serundeng Kelapa Pedas-Biji Kardamom/Kapulaga

Serundeng Kelapa Pedas-Biji Kardamom/Kapulaga

Sayur Sop Daging Sapi

Sayur Sop Daging Sapi

Seperti biasa masak yang gampang2. Gampang di kunyah, gampang di buat dan gampang habis di makan! 🤭 Siapa tau mau coba buat resep saya ya! Ini juga salah satu rekomen jualan saya untuk Nasi Box/ Catering 😍

Teh penghangat tubuh...teh kapulaga

Teh penghangat tubuh...teh kapulaga

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Sore, Hujan turun lagi pagi, siang hari ini .. Untuk menghangatkan saya berbikin wedang rempah. 😊 #wedangrempah #berbagiresepminuman #anekaresep #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

2 orang
30 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi.. Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper hehe Source : chef salemoz

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Sudah bingung aja nggak sempat belanja di warung sayur, langsung deh ambil bahan lauk gratisan bakulan sendiri (ayam 🐔). Diopor aja dibantu kakak yang bantuin ngulek bumbunya, nggak pakai lama opor ayam gurih sudah siap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

40 menit
Mie Sop Medan 🍜

Mie Sop Medan 🍜

Cocok banget nih buat maknan disaat susana hujan dirumah

Asam Padeh

Asam Padeh

Bismillah... Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘🥰. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Dikecapan Dan #PekanPosbar mamah Cookpad #Dikecapin aja. Kali ini aq Cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron. Sekalian memberi semangat untuk sesama pejuang GBA , jangan sampai bolos Nulis resepnya supaya tetep bisa lolos sampai Finish ya mbak @AnieSaryono #PesanSemangatPejuangGBA. menu Simple Yang enak request si paksu hehe dari sebelum lebaran dan baru kesampean sekarang hehe. Langsung aja yak keresep. Source : @AnieSaryono #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #ComboNgabibita_Dikecapan #PekanPosbar #Dikecapin #CookpadCommunity_Bogor

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

#GBAweek6 Bisa ditambahin sayur ya buibu.. Wortel, kentang ok juga 😉😉 #PejuangGoldenBatikApron #semurtahutelur #semurtahu #semurtelur #semur #tahu #telur #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa 😅 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan 😅
3 jam
Pacri Nenas khas Aceh

Pacri Nenas khas Aceh

4 orang
20 menit
107. Kuah Pliek U (Khas Aceh)

107. Kuah Pliek U (Khas Aceh)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Kuah Pliek U merupakan salah satu hidangan seperti gulai yang berasal dari Aceh, yang salah satu bahan utamanya menggunakan ampas kering sisa minyak kelapa tua yang telah melalui beberapa kali proses pemerasan (baca:pliek u) dalam proses pembuatannya. Bumbunya yang khas dan aroma rempah yang kuat membuat satu kuliner Aceh ini banyak digemari tak hanya warga Aceh sendiri bahkan wisatawan mancanegara. ❤ Kebiasaannya...saya masak kuah pliek u ini bersama orangtua, saudara dan adik di rumah, walaupun banyak printilan²nya kalo rame buatnya ga terasa..nah ini, hawa kuah pliek tetapi keluarga udah pada jauh semuanya..maju mundur dari kemaren mau buat sendiri, sementara bahan² sudah di stok di kulkas, beberapa ada yg sdg kosong, seperti nangka, labu jipang, kecombrang, pepaya muda, yasudah sesuaikan stok dan kembali ke selera ya bun..😉 kuah pliek ini kawannya si ikan asin goreng dan aneka lauk balado.. ini mahhh..mantapppp bun 😁 Alhamdulillah..walaupun buat sendiri kalo kita fokus ngerjainnya inshaAllah kelar beres..Tetapi jangan lupa atur tarikan nafasnya bunsis kalo masak kuah pliek u.. 🤩 Tiro, 1 Maret 2022 GBA Minggu ke 5 #KhasAceh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal dari daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww... 😍😋 Source : Eddy Siswanto #rendangdagingsapi #rendangpadang #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

20-22 potong
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Golden Apron week 13 Rendang jengkol ini salah satu favorit ny bojo.. tapi akugak bisa masaknya. dan bulan ini ditantang bojo buat masak jengkol. seneng dong dikasih kepercayaan sm bojo buat masakin apa yg jd favoritnya.. cuss jangan lewatkan kesempatan ini.. hahahaha untuk mengurangi kegagalan dan ketidaksempurnaan, masaknya masih di padkan dengan bumbu uleg sendiri dan bumbu instan dari indofood yaa.. Jadi berani lahh ini kalo besok bikin buat sajian lebaran 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ceritadapurhariini #ramadancamp_misi8