Gulai kepala kambing

Soto Daging bersantan

Entahlah ini Soto betawi atau Soto santan,,, yg jls Soto Daging 😁, dah lama g makan yg bersantan, X ini Kita berkreasi dengan yg bersantan2...

Mie Rebus Medan

Minuman Anti Nyeri Haid

Sering nyeri haid?.. Pas lagi nyeri-nyeri nya dibuat jalan doang pun tak sudi, apalagi aktivitas yg butuh mode gesit dan lainnya.. 😵 nih ada minuman herbal no ribet-ribet.. tinggal seduh aja kayak bikin teh., 👏👏👏😱🌸🌸 Resep ini ku dapat dari mbak D'thira Sutarto>>Minuman detox rahim. Judulnya ku tulis "Minuman Anti Nyeri Haid" karena khasiat langsung yg kurasakan : nyeri haid ku terobati sesaat setelah aku minum gak nunggu berhari-hari (kalo anjurannya, sebelum haid sudah mulai minum), haid juga jadi lancar jaya.. Dan masih banyak khasiat lainnya, bisa dibaca di halaman resep mbak "D'thira Sutarto" nya langsung ya.. Maaf ya kalo kepanjangan, ini saking semangatnya.. Salam sehat semangat 🤗🌸❤️❤️❤️

Empal Gentong

Ini uenakkk... tapi mengandung santan, jadi jangan sering2 yaaa 🤭 Source: susan_gracia

Soto Banjar

Karna aku orang Banjar,kalau bikin soto ya soto kayak gini😊. Tidak akan pernah bosan.😁😉 Kemaren dapat bonus class online dari mamah cookpad ternyata topiknya Soto Banjar dan perkedel singkong..Banjar bangeet😆😊 Pas banget tadi malam ada saudara mau datang jd setelah selesai class online langsung bikin soto sekaligus perkedel singkongnya..😆😁😉😉 Makasih buat Teh OpiBun yg sdh mengajarkan dan mempromosikan soto dari daerah kami.😘😘 #BelajarBarengCookpad

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

Nasi Goreng Kambing

Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

Nasi Goreng Buntut

Diadaptasi dari resep nasi goreng kambing Koki.id

Ayam bumbu rempah

Kebiasaan dirumah masak dengan bumbu yang ada, tidak baku ikut resep, kadang suka bingung juga kalau di request ulang sama anggota keluarga dirumah jadi dibagi n ditulis disini saja.

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Bebek cabe ijo spesial

Bebek cabe ijo ini pokoknya enak bgt ga bau apek sama skali perpaduan pedas dan gurih serta daging yang empuk. Perlu waktu memasak agak lama karena disini tidak menggunakan presto jadi harus extra sabar dalam proses memasaknya#MasakSekeluarga

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

Spaghetti Tongseng Kambing

Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan baunya. Justru malah membuat tekstur daging kambing menjadi semakin alot dan membuat daging kambing semakin cepat mengalami pembusukan. Oleh karena itu, sebaiknya daging kambing jangan dicuci. Ada baiknya untuk langsung merebus daging kambingnya. Ya, dengan merebus daging ke dalam keadaan tidak tercuci akan mengurangi bau amis pada daging kambing. Cukup rebus daging hingga mendidih saja. Setelah itu, air sisa rebusan dari daging kambing berupa kotoran dan busa serta sisa lemak bisa dibuang. Kemudian daging kambing dapat diolah seperti biasa. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)💞 Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

Tengkleng Rica Kambing

Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing. Tiap pulang selalu cerita tengkleng kambingnya enak. Jadi klo sebulan 3 kali kunjungan ke solo, bakalan cerita yg sama kalo tengklengnya enak. Ini semacam kode buat istrinya masakin tengkleng 😂 Dulu sempat bikin tengkleng tp dilihatin lama masakannya sama suami trus bilang kok gak sama ky yg dimakan. Woalah ternyata yg dimaksut tengkleng rica😅. Berhubung idul adha kemarin dapet iga dan daging kambing, akhirnya eksekusi yg selama ini dipengen suami. Sekalian ikut meramaikan posbar setelah beberapa kali ga pernah ikut posbar 😆 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Sekarang bikin rendang sangat mudah .... tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan... semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus... sampai di rumah tinggal Cemplung aj k kuali lg. #cookpadindonesia #asyikmemasak

Maraq /marag kambing

Source channel YouTube #chefsalimoz Olahan kambing ala timur tengah kalau di Indonesia (Cirebon) ini mirip seperti empal gentong. Daging kambing memang cocok di masak dengan rempah-rempah lezat dan wangi. Dengan teknik sederhana aroma kambing tak ada lagi... Tips menghilangkan bau prengus kambing sudah saya tulis di resep #tongsengnyemek2 cek disana ya. Satu lagi nih setor resep untuk #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #videomasak #PejuangGoldenApron2

Baharat/Bizar (Arabic Masala/Arabic mixed spices)

البهارات / بزار Bumbu basic ala Timur Tengah yg terdiri dari 15 jenis rempah. Bahkan ada juga yg sampai 20 jenis rempah. Biasa digunakan untuk bumbu masakan Arab seperti nasi Mandhi, Zurbian,Kabsah, Bukhari,Machboos/Majboos, Kabli,Madghout,Madroubah dan lainny, bisa juga untuk bumbu briyani yg versi Middle Eastern. Juga dapat digunakan sebagai bumbu jenis Maraq atau sup Timur Tengah yg berkuah merah kental,bukan Maraq yg berkuah bening ya. Baharat ini juga bisa sebagai bumbu marinasi daging&ayam yg akan digunakan untuk dipanggang/digoreng ala Timur Tengah. Ada 2 teknik dlm membuat baharat ini ya, 1.)Disangrai lebih dulu sebelum diblender. 2.) Tanpa disangrai,dan langsung diblender. Yang kali ini saya share,tanpa disangrai,karena saya lebih suka aroma rempah yg fresh. Jadi silahkan kembali keselera masing masing, jika mau disangrai lebih dulu sebelum diblender silahkan saja.

Soto Betawi

Masih punya stok daging di freezer, pas bgt pengen makan soto betawi. Karna gak punya emping, jadilah keripik kentang buat pelengkapnya 😂 Untuk santannya juga aku ganti pakai fibercreme ya.. #PejuangGoldenApron3