Kari Daging sapi India

Name: Kari Daging sapi India
Yield: 20 -25 porsi
Ingredients: 1 kg daging, cuci bersih; 4 buah kentang, potong 8; Bumbu halus; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 ruas jempol jahe; 10 cabe merah kering (bisa diganti dengan cabe merah segar),; 1 pcs santan kara; Bahan lainnya:; 10 butir kapulaga; 3 pcs kayu manis; 20 butir cengkih; 5 butir bawang merah, iris; 3 sdm bumbu kari daging kering (saya merek Babas); Secukupnya gula, garam, kaldu

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging sapi India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging sapi India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging sapi India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging sapi India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Daging sapi India adalah 20 -25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Daging sapi India diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging sapi India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging sapi India memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cita rasa kari ini lebih bold ya daripada kari2 yang beredar di acara nikahan biasanya.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #memasak itu saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging sapi India:

1 kg daging, cuci bersih
4 buah kentang, potong 8
Bumbu halus
8 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 ruas jempol jahe
10 cabe merah kering (bisa diganti dengan cabe merah segar),
1 pcs santan kara
Bahan lainnya:
10 butir kapulaga
3 pcs kayu manis
20 butir cengkih
5 butir bawang merah, iris
3 sdm bumbu kari daging kering (saya merek Babas)
Secukupnya gula, garam, kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging sapi India

Siapkan bahan2. Rebus cabe kering, diamkan selama 15 menit. Tiriskan.

Blender semua bumbu halus. Tambahkan bubuk kari kering. Kemudian campur rata dengan daging.

Tumis bawang merah iris dan kapulaga, cengkih dan kayu manis. kemudian masukkan campuran daging. Masukkan kentang. Masak hingga matang. Bisa dengan metode 5-30-7. Baru campur santan. Masukan gula garam kaldu. Koreksi rasa.

Siap disajikan dengan Canai atau martabak india + acar+emping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Minyak Samin

Waktu cuci mata ke hypermart ketemu minyak samin sachet. Bahagia doang daku tuh karena udah lama pengen masak nasi-nasian khas timur tengah pake minyak ini. Kalo selama ini saya taunya minyak samin ini jual per kaleng besar dan pernah lihat ada yang repackage tapi tetep mehong. Kali ini sachetan murah dong dibawah 10rb. Cuss pagi-pagi eksekusi nasi minyak. Sengaja ke warung buat beli beras perak merk Padang Raya supaya nasinya ga lembek dong. Sisanya pake bahan yang ada di rumah aja. Hasilnya, enaaak dong... anak wedok suka. Katanya enak. Dipaduin sama telur balado dan sambel matah. Sebuah hidangan yang bhineka tunggal ika yaaa... 😊 Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #NasiMinyak #MiddleEastCuisine

Sop tulang

6 porsi

2jam

Soto Banjar

One of my favourite Banjarese Food, saya wajibkan diri saya untuk bisa bikin Soto Banjar ini. Lagi-lagi referensi resepnya dari mbak Minie Nora (MNKitchen) dan terbukti mantappp bangett.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

6 porsi

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Sop Iga Berempah

Source : andinskitchen Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44 dulu deh, manatau bisa ikutan #OnlineClass nya yekaann 😁

Opor Ayam

Opor ayam, masaknya gampang, semuanya suka. Klo pas ga ingin ribet masak, biasanya saya suka masak opor ayam...sekalian ga perlu masak lauk juga kann. Anak2pun suka jd tenang deh seharian. #PejuangGoldenApron3 #week20

Tengkleng kambing

Ngabisin stok daging tinggal tulangan, jdi di buat tengkleng ajah Rasanya maknyuus😋 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #Tengklengkambing

Sup daging tanpa presto

Awalnya ragu masak sup daging ini,tkut gak dagingny gak empuk dan gak enak. Tp setelah cari2 info di intrnet ku dapati cara masak daging d channel yutub Bisnis Ibu Rumah Tangga

2 porsi

Rendang Daging Sapi

Edisi resep olahan daging idul adha yang telatt, Tahun ini memang berbeda dari tahun" sebelumnya ya, yg biasanya ada penyembelihan hewan Qurban tapi tahun ini di perumahan tempat aku tinggal ga melakukan. Jadi ga ada tuh yang namanya bakar-bakaran bikin sate atau olahan lain. Eh gataunya ternyata dapet kiriman daging dari kampung sebelah, yg mana keluargaku juga termasuk dari bagian desa itu. Alhamdulillah bersyukur banget lah ya. Terus dengan adanya program CABEKU ini dimanfaatin lah daging kurban tadi dimasak sama santan, jadi deh si Rendang yang super empuk nan lezat iniii. Walaupun idul adha udah kemarin-kemarin gapapa lah, telat dikit aja. Yang penting setorr resep :) #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-10 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee_2020

Nasi Kebuli Rice Cooker

Punya sisa daging dan tulang kambing yang dikasih tetangga waktu idul adha kemarin. Biar gak bosen dibuat krengsengan, kali ini bikin nasi kebuli ajaa. Resepnya pake punya Ci Jun Xander's Kitchen tentunyaa, home cooked yang udah terpercaya resepnya seantero jagad maya. Xixixii.. Emang enaak bangett, gak usah ke RM lagii untuk makan nasi kebuli. Bikinnya juga gak ribet, apalagi aku pake magicom jadi bisa ditinggal ngerjain yang lain... . . #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

8 porsi

2 jam

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Rasa opor ayam ini mengingatkanku sama warung depot bu e*a ayam kampung. Karna ga lebaran so pake fiber creme aja biar sehat.

Gulai ayam kentang

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

Nasi Goreng Kambing

4 orang

30 menit

Sop iga sapi ala nurma

Terinspirasi dari masakan mertua yg enak akhirnya aku coba buat

4 porsi

1jam

Ayam Kunyit Kemangi

Ada stok daging ayam.. Mw buat sesuatu yg cepat dan g ribet untuk menu makan siang .. Dapat resep dr Dapur Rose opor ayam Kunyit.. Berhubung pak suami lagi batuk jadi santannya ta skip.. Masaknya kering, g pakai santan dan air.. ada tambahan bumbu cabe coz kami suka makanan yg ada pedas2nya.. Source: Dapur Rose #RecookMenyadik #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

Nasi kebuli sapi

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆

45-60 menit

Kopi Rempah Simple

Lihat resep2 kopi bersliweran di beranda. Saya penggemar kopi skaligus suka utak atik olahan kopi terutama minuman. Hampir tiap hari bikin. Sayang klo gak difoto2 yaa... Jadilah saya ikut2an upload resep kopi. Kopi ini lgsg terasa anget dikerongkongan saat diminum. Saya biasa minum kopi yg cenderung pait kadang tanpa gula. Jadi yg py selera spt saya, gula jawa bisa dikurangi separuhnya. Bagi yg suka manis, ini sdh pas. #PejuangGoldenApron3

Gule kaki kambing tanpa santan

Ibu menyebutnya "dimasak kuah". Bumbunya mirip gule sih tapi minus santan saja. Kebetulan idul adha kali ini suami dapat kaki kambing 8 buah. Jadi pake resep ini aja biar agak seger ya, pake banyak tomat merah kayanya lebih seger ya. Sayangnya cuma punya 3 buah tomat, ya cuz deh langsung eksekusi. Suami yang ngilangin bulunya, saya buat bumbunya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClassKoreanGarlicBun

8 orang

Ayam semur

Nggak ada gula merah jd sy ganti pakai kecap bangau,, tp tetap enak #PejuangGoldenApron3