Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Dipos pada April 10, 2022

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum... salah satu makanan favorit suami nih πŸ˜„ kalo dibuatin nasi kebuli pasti bolakbalik nambah πŸ˜… rasanya mantapppp, enak dan aroma rempah yg khas, ditambah lauk daging yg melimpah. juaraaaa pokoknya. Resepnya asli turun temurun dari yaman lhooo 🀩 aku recook dari akun : ummu rayyan sebelum membuat, lebih baik siapkan bumbu-bumbunya dulu, supaya ngga ada bumbu yg terlewat. aslinya klo nasi kebuli ini pake daging kambing, krna aku dan suami ngga makan daging kambing jadi aku bikin dgn daging sapi, dan pake beras biasa, lupa blm refill beras basmati lagi πŸ˜„ masaknya pake magicom,, super simple πŸ˜… Let’s cook mam πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ note : 1. pakai sendok takar biar pas takarannya, bukan sendok makan yg dipakai utk makan, krna ukurannya pasti beda-beda 😁 2. klo mau pakai beras biasa, bagusnya dimix, perbandingannya πŸ‘‰ beras pulen dan beras pera 1 : 1 3. sebelum masak dimagicom, test rasa dlu untuk kuahnya sampe terasa asinnya, supaya pas nasi matang rasa asinnya terasa. Klo rasanya kurang asin, pas matang nanti nasinya terasa anyep/hambar krna krg asin 😁 tapi kembali ke selera masing-masing πŸ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun):

  1. 750 gr daging sapi
  2. 450 gr beras
  3. 450 ml air matang
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. 50 gr minyak samin/margarin/butter
  6. Bumbu rempah kering :
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 sdm jinten
  9. 1/2 sdm cengkeh
  10. 1 sdm kapulaga
  11. 1/2 biji pala
  12. 3 cm kayu manis
  13. Bumbu tumis :
  14. 3 siung bawang bombay besar, potong
  15. 7 siung bawang putih, geprek lalu iris kecil
  16. 1 buah kayu manis (seukuran jari manis)
  17. 2 buah cabe hijau, belah dua
  18. 4 biji cengkeh
  19. 5 biji kapulaga, tumbuk kasar
  20. 1 sdm kunyit bubuk
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 1 sdm kaldu sapi bubuk
  23. 1 sdm garam
  24. Bahan acar :
  25. 1 buah wortel
  26. 1 buah timun
  27. 1 siung bawang bombay
  28. 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
  29. 5 buah cabe rawit
  30. 1 sdm gula
  31. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

1
Pertama kita bikin bumbu rempah kering. Sangrai semua bumbu sekitar 1 menit sampai tercium aromanya. Matikan api. Blender sampai halus menggunakan drymill/blender kecil.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 1
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 1
2
Cuci bersih daging, lalu potong-potong sesuai selera. siapkan juga bumbu tumis dan bumbu rempah kering.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 2
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 2
3
Panaskan minyak+margarin, tumis bombay, baput dan cabe sampai harum.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 3
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 3
4
Masukkan semua bumbu dan bumbu rempah kering, aduk rata. Masak sampe harum lalu beri air matang, koreksi rasa.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 4
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 4
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 4
5
Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging setengah matang. Matikan api
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 5
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 5
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 5
6
Cuci bersih beras, masukkan kuah daging, aduk rata. Note : airnya disesuaikan dgn jenis beras masing2 ya mam, supaya nasinya ngga terlalu lembek setelah matang.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 6
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 6
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 6
7
Masukkan ke magicom, masak sampai matang.
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 7
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 7
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 7
8
Untuk bikin acar : potong semua bahan sesuai selera, lalu campur jadi satu, koreksi rasa.
9
Sajikan dgn acar atau tambahan lauk daging ayam 😍🀀
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 9
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong

Empal gentong

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Karna aku orang Banjar,kalau bikin soto ya soto kayak gini😊. Tidak akan pernah bosan.πŸ˜πŸ˜‰ Kemaren dapat bonus class online dari mamah cookpad ternyata topiknya Soto Banjar dan perkedel singkong..Banjar bangeetπŸ˜†πŸ˜Š Pas banget tadi malam ada saudara mau datang jd setelah selesai class online langsung bikin soto sekaligus perkedel singkongnya..πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‰ Makasih buat Teh OpiBun yg sdh mengajarkan dan mempromosikan soto dari daerah kami.😘😘 #BelajarBarengCookpad

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Waktu baca ada nasi mandhi dalam rekomendasi mamah cookpad, mestilah di eksekusi. Karena nasi yang berempah kayak gini termasuk yang disukai di keluarga kami. Kalau bahan yang ga ada menyesuaikan aja, tapi bumbu sepertinya mesti lengkap. Dan kayaknya kalau pakai beras biasa apalagi yang pulen ga usah direndam ya Saya adaptasi resep mba Bubu okiandra yang masaknya di rice cooker di gabung dengan resep mba Jay zayn yang udah lama banget juga saya simpan. Makasih mamah cookpad dah ajakin wisata kuliner ke Jakarta, Malaysia, Jepang, Korea, Arab, sampai Italia ❀️ Walaupun masih jauh dari sempurna, ada juga yang ga tayang, tetap Alhamdulillah bisa nambah koleksi resep dan terutama kenalan lewat #BanggaKirimRecook Salam hangat, #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Bikin mager mau kemana-mana. Untung masih punya stok bahan masak di kulkas jadi urusan dapur aman deh meski cuaca sedang tidak bersahabat. Nah, hujan2 begini paling pas makan yang berkuah dan hangat. Punya stok kaki sapi, tadΓ¬nya galau apa mau dibikin gulai atau mie kocok bandung. Akhirnya malah dibuat sop πŸ˜…. Sop kaki sapi ini sengaja tanpa sayuran, karena paksu lebih suka versi yang polos begini. Anda dapat menambahkan sayuran yang anda inginkan sesuai selera. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4-5 orang
2,5 jam
Bubuk spekuk

Bubuk spekuk

Bismillah, Cari di toko kue di seputaran Depok bubuk spekuk susaahhh sekaliiii.. Searching di cookpad alhamdulillah nemu juga, langsung aja di #recook dari resep ummu #salena cake tetapi sy merecook 1/2 resep..maasyaaAllah ini harum sekali dan membuatnya sangat mudah. Jazaakillahu khairan umm resepnya #BanggaSetorRecook

1 cup
10 menit
Chili Oil

Chili Oil

Chili oil utk cocolan aneka dimsum dan bakmi. Bisa awet sebulanan di suhu ruang ya Moms asal toplesnya bersih. Makin lama disimpan akan makin keluar warna merahnya. Kalo mo lebih wangi bs ditambahkan bw putih geprek saat memasak rempahnya 🌢🌢

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendangnya nampol! #PejuangGoldenApron3 Source : Priliyanti Kitchen

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah.. Alhamdulillah akhitnya bisa menyelesaikan praktek kelas online masakan timur tengah dari mba #Adelia_Izza, chicken shawarma, yeeayyy mission accomplish πŸ˜‰πŸ˜. Deg2an krn waktunya mepet, Alhamdulillah anak2 dirumah suka dan ludes dlm waktu sekejap 😁. Jazakillah mba Adel ilmunya πŸ™ Source : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=dAkB9ELHjbUCt3HnHxG3azfY&shared_at=1601026078 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ayam kampung πŸ”

Gulai ayam kampung πŸ”

Pengen masak gulai yg pedes tapi inget anak takut kepedesan...🀭jadi aku tetap pakein sedikit cabe merahnya yg besar2 terus bijinya di buang...

JSR detox rahim

JSR detox rahim

Kesadaran hidup sehat

1 kali minum
5 menit
Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

Onde Mandeh..Lamaaak Bana! Tambua Ciek ni.. 🀩❀️ Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera #MenuNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Ini pertama kalinya saya masak rendang dan puas dgn hasilnya, memang sdh lama berangan-angan kalau ada kesempatan sy mau masak Rendang khas Padang dan pas bgt ada banyak daging sapi pas Idul Adha kemaren,hmmm... Rendang emang makanan yg punya citarasa tinggi. Aroma rempahnya bikin selera makan memuncak,ditambah gurih santan kelapa semakin menambah kelezatan masakan ini. Pantesan ajah rendang dimasukkan dalam daftar masakan terlezat didunia. Memang lezat sih,bikin paksu maemnya nambahΒ²,hehehe... Source: @Vera Siregar Jadi semangat nih buat ikutan acara #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatera #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #WANI_PIRO

Rendang pedas ikan tongkol

Rendang pedas ikan tongkol

Hai momsβ™₯️sore ini sy ganti menu berhubung ada restock ikan tongkol sejak dua hari lalu, kebetulan cuaca gerimis gerimis manja ya moms,jadi perlu yg pedas pedas di temani nasi hangat,try yuk momies...

3-4 orang
30 menit
Sop Buntut Ala Chef Turnip

Sop Buntut Ala Chef Turnip

Berkumpul bersama kelurga di rumah memang menyenangkan, meski dalam beberpa bulan terakhir ini terhitung dari awal april kita jarang liburan di karenakan pandemi dan situasi dunia yang tidak menentu karena wabah. Rasa bosan sudah pasti ada karena keseharian di rumah terus, paling banter ke supermarket dan pasar saja belanja keperluan dapur. Untuk menghilangkan rasa jenuh terpaksa saya otak atik menu dan selalu berkreasi di dapur agar bisa tercipta menu yang tidak membosankan. Sepertinya kita akan lanjut #dirumahaja karena #PSBB keadaan ini memang membosankan tapi ini salah satu perjuang kita untuk berjuang bersama melawan covid. Semoga kita semua selalu sehat dan dalam lindungan Tuhan yang maha esa. Tetap masak buat kelurga dan tetap berdoa buat bangsa kita. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

3 porsi
1 jam 20 menit
Briyani Sayur (Vegetable Briyani)

Briyani Sayur (Vegetable Briyani)

#BelanjaIdeDipasarCookpad Lihat temanya "Bumbu Masakan Makanan Asia". setelah cek-cek daftar bahan ada Garam masala juga,ah jadi dapat ide nih,hari ini masak ala India aja.πŸ˜‰ Ambil bahan belanjaan:Garam masala,Bunga Lawang,dan daun Ketumbar. kebetulan bahan lain udah ada. Yuk bikin Briyani sayur, ini gak kalah enaknya lho dari briyani daging ataupun ayam, malahan yg model gini lebih cepet masaknya dan tentunya lebih ekonomis.😁 Yang jelas sih bisa buat alternatif biar orang dirumah tetep mau makan sayuran. NOTE: **Untuk sayuran sesuaikan stok yg ada ya. **Untuk rempah bubuk yg ada (di.bahan.D) bisa diganti dengan Baharat/Arabic mixed spices sebanyak 2.sdm atau sesuai selera, untuk resep membuat baharat sudah ada ya. **Jika ingin rasa sayuran lebih gurih,bisa digoreng lebih dulu. #BelanjaIdeDipasarCookpad

Sop Iga

Sop Iga

Paksu kalau ke tempat jualan sate, pasti menu ini gak ketinggalan. Cuma kalau makan nya beli terus, ya lama lama bahaya juga 🀣... Jadi akhirnya mamake bilang, kenapa gak buat sendiri. Eh beneran di bawain iga sama paksu 😁... Cus kemon kita eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Minggu_9

Bakso kuah ala aku

Bakso kuah ala aku

Menu dirumah bosen ya kalau cuma sop terus😁

Sup daging ala dapur ku

Sup daging ala dapur ku

Request suami hari ini sup daging & tulangan daging buat makan siang😍😍.