Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Semur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Semur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari emak 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur:
- 3/4 ayam yang sudah dipotong² atau 8 potong ayam
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 buah cabai merah kriting
- 2 cm jahe, seukuran jempol tangan
- 1/2 siung bawang bombai diiris (tidak diblender)
- Bumbu pelengkap
- 1 butir buah pala
- 3 butir kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 2 butir bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus ladaku
- Secukupnya garam
- Gula merah sejempol kuku ibu jari
- Air 2 cangkir (secukupnya)
- 1/2 sendok tepung meizena, larutkan dengan sedikit air
