Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan-hujan dingin, enaknya makan yang hangat.. Nah sop iga ini bisa jadi salah satu alternatif. Di resep ini, aku pilih memasak sop iga tanpa panci presto, jadi waktu merebusnya bisa sampe 2.5 - 3 jam. Di resep ini rempah-rempahnya juga banyak, jadi rasa sopnya pun semakin mantap. Yuk dicoba resepnya dan jangan lupa setor recook-nya ya.. Terim kasih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga:
- 1 kg Iga sapi
- 2 liter Air
- 2 batang Daun bawang, iris kasar
- 2 batang Seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Kentang dan wortel rebus
- Cabe rawit diiris
- Bahan Tumis
- 5 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 1 buah Bawang bombay
- Bahan Lainnya
- 2 buah Pala, geprek
- 6 buah Kapulaga, kupas dan geprek
- 2 buah Kembang lawang
- 20 butir Cengkeh
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Gula pasir
- Garam
