Sop Buntut

Dipos pada March 1, 2022

Sop Buntut

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Buntut adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Buntut diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim ujan itu identik bgt sama makanan anget. Tanpa bingung² lagi bikinlah sop buntut, alhamdulillah ada stok buntut di kulkas sekitar ½ kg. Pas banget buat sehari makan😄 Note. Di gambar kuahnya terlihat dikit, tapi sebenernya itu udah dimakan kuahnya jadi yg terfoto tinggal segitu wkwk. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut:

  1. 👉🏿 Bahan Utama
  2. 1/2 kg buntut sapi (yg sudah dipotong²)
  3. 3 buah wortel (dipotong²)
  4. 1500 ml air
  5. 👉🏿 Bumbu Halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 sdt merica
  9. 1/2 biji pala
  10. 👉🏿 Bumbu Aromatik
  11. 2 batang daun bawang (dipotong kurang lebih 5 cm)
  12. 2 biji cengkeh
  13. 1 buah kapulaga
  14. 1 buah bunga lawang
  15. Secukupnya seledri
  16. 👉🏿 Seasoning
  17. Secukupnya garan
  18. 👉🏿 Pelengkap
  19. Brokoli
  20. Kol
  21. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut

1
Mise en place bahan² yang akan dimasak
Sop Buntut - Step 1
Sop Buntut - Step 1
2
Masukan buntut sapi, air, bumbu halus, beserta bumbu aromatik (kecuali seledri) ke dalam panci presto kemudian rebus selama 1 jam (hingga daging buntut empuk dan mengeluarkan kaldunya)
Sop Buntut - Step 2
Sop Buntut - Step 2
Sop Buntut - Step 2
3
Masukan wortel dan sayuran pelengkap lainnya beserta garam dan seledri. Lalu, rebus lagi selama 10 menit hingga sayuran matang.
Sop Buntut - Step 3
4
Cicipi untuk tes rasa. Setelah pas, sop buntut siap dihidangkan selagi hangat².

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ayam kampung kuah rempah

Sop ayam kampung kuah rempah

Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Grill Chicken Breast Saos Semur Kecap

Source: @DianaN_17 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15002912 Minggu ini giliran merecook resep Mbak Diana Pilihan jatuh di resep ini, karena adanya stok dada ayam jadilah resep ini di modified sikit Enak banget dimakan dengan salad, pas juga lagi panen selada dan tomat .. masyaa Allah, nikmatnyaa Cuss masak yuk moms 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
1 jam
Semur Ayam Rempah

Semur Ayam Rempah

Kenapa kok disebut Semur Ayam Rempah? Karna bumbunya banyak rempah2nya.. Jadi sedaaaaapppp... Cobain yuk Moms... Cocok ni buat menu sahur Moms Bisa disimpen di kulkas trus diangetin deh 🥰 #menuramadhan

Soto Banjar

Soto Banjar

Minggu ke 11 > Resep 39, Senin 11 April 2022 Perkedelnya kelupaan eksis karena motonya buru-buru menjelang sahur. Akhirnya foto lagi tapi hasilnya kurang bagus untuk gambar utama dan disimpen dilangkahnya aja. Oh ya Soto Banjar ini seger dan enak banget karena menggunakan rempah-rempah yang aromanya khas (kayu manis, cengkeh dan kapulaga) Source : Tabloid Saji (Bonus Saji 323) . . #PekanPosbar #sotobanjar #anekasoto #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sop Ayam Kampung Makaroni Nikmat

Sop Ayam Kampung Makaroni Nikmat

Lagi suka bgt sop ini.. bisa nambah nasi trs nih.. sop ini seger bgt loh.. apalagi pakai ayam kampung, aku suka bgt 😍. Silahkan yg mau recook yaa, selamat mencoba semua🥰

Soto Kutai

Soto Kutai

Source: @Mamaraffiyya Recook & modified: Manda Evie Kalimantan Timur, merupakan provinsi terluas di pulau Borneo Bisa mengenal salah satu makanan khasnya sungguh suatu kebanggaan tersendiri Secara besar di Balikpapan, tapi baru ini tau ada yang namanya Soto Kutai Literally, bumbunya kurleb sama dengan bumbu soto jawa, namun pemakaian rempahnya menjadikan rasa soto ini sedikit berbeda Coba yuk moms 💕 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #IdeMasak

Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Warisan bukan hanya harta, resep turun temurun juga termasuk warisan berharga yg sayang jika tidak kita simpan dan pelajari. Bumbu gulai bubuk ini salah satunya. Diluaran orang banyak jual, dan selama ini enak tinggal pakai karna masih ada tetua dikeluarga yg ahli dan selalu buat. Tapi, difikir fikir lagi sampai kapan yaa kita 'tinggal pakai' spertinya lebih baik kita belajar dan praktik langsung mumpung ahlinya masih sehat wal afiat 🤗 Alhamdulillah. Ramadan didepan mata, dikeluarga kami berbuka lebih sering mengolah olahan daging khas timur tengah dan nasi² khas-nya. Kurang mantap rasa masakan timur tengah jika tidak kita tambahkan bumbu gulai bubuk ini... 1 sdm bumbu gulai bubuk -> untuk 500 gr daging. jadi tinggal dikalikan saja dengan berapa kg daging yg akan di masak. Bahan tertera hukumnya wajib ya tidak ada yg bisa diganti dengan bahan lain. Agar citarasa tetap sama👍. Bumbu gulai bubuk ini bumbu tambahan, bukan bumbu utama. 1 bumbu bisa untuk aneka masakan.. praktis jika kita buat stock begini menghemat waktu dan tenaga pastinya.☺️

1 jam
299. Thai Tea Latte Aroma Rempah

299. Thai Tea Latte Aroma Rempah

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanTea #Cooksnap:Google NewXTheme-RoseHale Saya terinspirasi dengan resep ini, karna sangat suka dengan Latte...dan memakai rempah-rempah : *Thai Tea Latte Aroma Rempah* memang sedep dah...aroma rempah terasa menyegarkan. Hangat enak, apalagi dingin.....

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source : @devinahermawan Aku buat hanya 1/2 resep dari yg tercantum ya..

Bistik Ayam Kentang Banjar

Bistik Ayam Kentang Banjar

Bismillah Masak bistik ayam menu favorit keluarga ini salah satu masakan khas Banjarmasin Masakan ini slalu ada di acara syukuran,nikahan dan hari Raya Resep ini dari Mamaku yang tercinta menjadikan menu favorit keluarga kecilku terutama anak2 sangat suka masakan ini, menjadikan menu harian keluargaku Kangen banget sama keluarga, saudara terutama Mama aku di Banjarmasin kerna lebaran tahun ini nga bisa pulang Hanya masakan kesukaan Mama yg bisa mengobati kerinduan seorang anak kepada Ibunya Dulu Mama aku berkata klau sudah jadi istri dan jadi seorang ibu,nga harus beli masakan belum tentu salah satu anak yg suka masakan luar, ternyata benar salah satu anakku nga suka beli makan di luar. Baru terasa pengorbanan seorang Ibu sangat besar.kadang sakit nga dirasakan, apalagi orang tua Semoga Mamaku tercinta di Banjar. panjang umur dan slalu di beri kesehatan lahir dan batin Aamiin ya rabbal alamin 🤲 aku masak bistik ayam kesukaan Mama aku dan sedikit terobati rasa kangennya perjalananku di Cookpad sangat terbantu jg dari masakan khas daerah yang belum tau, Alhamdulillah bisa berbagi ilmu di cookpad semoga sehat semua komunitas dan grup kampung cocok kalian semua ibu2 hebatt...dan terus semangat untuk keluarga tercinta. ..💪 🥰 Selamat Idul Fitri Mohon maaf lahir dan batin🚛 #MeolahCaruan_BistikAyamBanjar #BistikAyamBanjar #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Semur Telur Tahu Putih

Semur Telur Tahu Putih

#PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalbar

#56 Gulai kambing muda

#56 Gulai kambing muda

Selasa, 29 Maret 2022 Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi. Sumber resep : Linah wibowo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

4 porsi
Susu jahe angkringan

Susu jahe angkringan

Penyuka susu jahe angkringan

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Mie ayam

Mie ayam

10 orang
Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Menu sahur biasanya yang segar2 paling enak, dan bikin semangat utk menyantapnya, biar kuat sampai Bedug Maghrib. Sup Daging Kacang Merah bisa jadi salah satu pilihan utk dijadikan menu makanan sahur di rumah. Dengan bumbu yang simpel sudah bisa menikmati lezatnya sup ini #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

Kuah Soto Padang

Kuah Soto Padang

Belajar bikin soto Padang. Inspirasi dari Bundanya Vize. Tapi ini masih kurang cetarr warnanya karena out of stock minyak soto dan bumbu soto bubuknya, tapi rasanya boleh lah hihihi

4-6 porsi
325. Mie Aceh Simple

325. Mie Aceh Simple

Buat sarapan pengennya bikin mie aceh yg identik dengan rasa rempah yang khas, dan akhirnya bikin juga dengan bahan seadanya dan gak pake lama. Dan kali ini nyontek resep dari kecap Bango tapi ini versi simplenya. Tetap berasa rempahnya karena pake bumbu masala. Selamat mencoba🥰🥰🥰 Source : Resep Kecap Bango #cookpadcommunity_kalbar #mieaceh

Sup Ayam Rempah Bumi

Sup Ayam Rempah Bumi

Udara dingin emang paling cocok yang hangat2 yaa. Jadi, untuk makan siang hari ini ibund mau masak Sup Ayam aja. Dulu biasanya ibund klo masak soup cuma pake duo bawang, garam dan penyedap aja. Nah, klo sekarang udah punya resep Andalan doong. Tambah beberapa rempah bumi kekayaan alam Indonesia, jadi mantep banget kuah Soup nya 😋 Hangat, Sedep dan Sueegerr banget. Tetep jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa mu yaa para bunda 🥰 #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Sup Tulang Rempah

Sup Tulang Rempah

Cuaca kmrn mendung². bikin sup rempah anget2 cocok nih... nah Baru inget kmrn ada tulang dikasih sm @Izza_2427 akhirnya dieksekusi jadi sop/ sup tulang rempah resepnya mba @cook_ummifaizfaqih ... Seger, anget, enak bgt pokoknya... 😍😘 Source : @cook_ummifaizfaqih Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13877589-sup-tulang-rempah?invite_token=7TxLyL9zXFpsS4V4p8o7zsjh&shared_at=1638275029 #ArisanWongkito_LailyAgustien #meetup_cocompal #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang