Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Kentang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kentang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau ikutan challange bareng cookpad #CABEKU dengan tema santan sempat bingung mau masak apa, karena sebelumnya habis coba recook martabak telur ala abang abangnya ibu @fitri sasmaya jadi kepikiran bikin kari untuk kuah martabaknya. Makan siang kali ini dengan martabak kari kentang rasa karinya yang pedas dan martabaknya yang gurih pas banget.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kentang:
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 700 ml santan (dari 1 kelapa parut)
- 1/2 sdm garam
- 1/2 potong gula merah kecil
- 1 sdt penyedap
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 kemiri belah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 3 buah kapulaga
- 2 ruas kayu manis
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap
- Martabak telur
- Acar timun
Langkah-langkah untuk membuat Kari Kentang