Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi:
- Iga sapi yang masih menempel daging
- 250 gram daging sapi potong dadu
- 250 gram wortel, potong serong dan agak tebal
- 250 gram kentang, potong dadu
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas ibu jari Jahe
- 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Merica
- Sereh
- Pala
- 3 butir Kapulaga (optional)
- 1 biji Bunga lawang / bunga sisir (optional)
- Seledri
- Daun bawang potong serong
- Bawang goreng
