Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu hari ini gulai ikan tongkol, saya buat yang pedas dan merah. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1 kg ikan tongkol hitam (potong-potong)
- 1/2 sdm garam (selera)
- 1 sdt gula pasir (selera)
- 800 ml santan kekentalan sedang
- Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 8 bh cabai merah keriting (selera)
- 1.5 ruas jari jahe
- 1.5 ruas jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada biji
- 3 bh kapulaga
- Bumbu cemplung:
- 1 btg serai memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 3 cm kayu manis
- 5 bh cengkeh
- 2 bh bunga lawang
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol
