Capcai ayam

Dipos pada April 11, 2022

Capcai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcai ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcai ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg ini menunya tetap sayur ya 😃,... Ok ok✋👌 kita mixs dengan daging ayam, dan rasa nya tentu lebih nyami😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai ayam:

  1. 500 gr daging ayam, potong²
  2. 2 buah wortel, potong²
  3. 300 gr bunga kol, potong²
  4. 200 gr kol, potong²
  5. 200 gr pokcoy, potong²
  6. 1 batang daun bawang, potong²
  7. Bumbu halus
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 10 btr merica
  11. 1 cm jahe
  12. Bumbu pelengkap
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu bubuk
  15. 10 butir cabai, utuh
  16. 1 cm kayu manis
  17. 1 btr bunga lawang
  18. 3 butir cengkeh
  19. 2 butir kapulaga
  20. Minyak untuk menumis
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcai ayam

1
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan cengkeh,kayu manis, bunga lawang, kapulaga.
Capcai ayam - Step 1
2
Masukan potongan ayam, aduk, beri sedikit air masak hingga ayam cukup matang,kemudian tambahkan garam, dan kaldu bubuk
Capcai ayam - Step 2
3
Setelah dirasa ayam matang, masukn potongan wortel, masak hingga wortel berubah warna, kemudian masukan potongan kembang kol
Capcai ayam - Step 3
4
Masukan kol, dan yang trakhir masukan polcoy dan cabai utuh, aduk rata
Capcai ayam - Step 4
5
Koreksi rasa, jika dirasa cukup matang matikan kompor, siapkan piring saji dan capcay ayam siap untuk di nikmati...😋😋😋
Capcai ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Olahan telur lagi, stelah kmrn buat semur telur ceplok, kali ini telurnya direbus aja..

Sop Iga Kambing

Sop Iga Kambing

Saya tuh orang bangka yang rata2 mmg tdk terlalu doyan kambing. Di bangka tu sate pun adanya sate ayam atawa sapi bukan kambing. Rasa prengus dr kambing menjadi satu hal yg tdk begitu disukai. Nah utk mensiasati daging qurban yg notabene memang si embek 🐐 ini maka saya masak sedemikian rupa agar rasa prengusnya hilang. Dan Alhamdulillah endeusss deh. Kalau di resep asli mba kinov_ekananda memakai lobak utk menghilangkan prengusnya atau memotong daging searah dengan seratnya, sy justru memakai cara mendiamkan sejenak dg membungkus nya memakai daun pepaya dan mencuci besrsih sesaat sebelum mencemplungkannya ke air mendidih. Sekalian deh buat #cocomtangPost_siReda #cookpadcommunity_tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Ini bubur resep sendiri. Ga pake santen, pakenya cream. Ditambah rempah-rempah, rasanya enak dan ringan. Pake sistem 5 30 7 ya.

3-4 orang
45 menit
Sate Padang

Sate Padang

#pejuangGoldenApron2 dapat dr resepnya Asung. sudah lama diam di draft... krna gak sempat masak buat minggu ini jdinya ini di uplod. maklum minggu ini lg remping dn sibuk apalagi minggu ujian. Alhamdulillah hasilnya bagus, eh bru sadar blm uplod resep, hari terakhit pulak 😁

Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli 😋👍 si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Liat2 beranda cookpad nemu resep ini dari mba @fidela sadewo, liat fotonya langsung mupeng bgt, niat bgt pagi2 ke warung mau beli kikil sm bumbu2nya😁 Makasih resepnya Alhamdulillah enak, ini dengan bbrp perubahan versi saya.

4 orang
3 jam
Mie Aceh

Mie Aceh

Dibeliin mie lidi kuning sama suami, untuk bantuin temennya yg jualan. Bentuk ya mirip-mirip mie aceh favorit keluarga. Kalo bosen makan mie jawa, boleh dicoba nih bun.

2 orang
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih punya stok daging di freezer, pas bgt pengen makan soto betawi. Karna gak punya emping, jadilah keripik kentang buat pelengkapnya 😂 Untuk santannya juga aku ganti pakai fibercreme ya.. #PejuangGoldenApron3

Sup tulangan sapi

Sup tulangan sapi

Masaknya buru buru Mulu ya 😅 Jadi foto ga pernah beres lagi 😂 #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Tongseng ayam/ kambing

Tongseng ayam/ kambing

Udah lama banget pengen bisa masak tongseng, baru kesampaian setelah aq pindah ke luar kota, mudah juga buatnya☺️☺️

4 orang
1 jam
SoTo Medan gampang😋

SoTo Medan gampang😋

Biasa kalo makan diluar, menu favoritnya suami soto babat, kali ini coba buat sendiri dengan mengunakan ayam dari resepnya ibu #UriivaYani🙏 hanya saya buat kaldu dari ayamnya terlebih dahulu supaya simpel 🙏sekalian ikut challange dari dapur cookpad👩🏻‍🍳💚 Source: UriivaYani #BanggaKirimRecook #Minggu1 #Cookpad_Indonesia #Cookpadcommudity_medan #PejuangGA3 #MomesiCookInLove👩🏻‍🍳💚

5 porsi
60 menit
Nasi Goreng Buntut

Nasi Goreng Buntut

Diadaptasi dari resep nasi goreng kambing Koki.id

Nasi rempah kuning kismis khas irak

Nasi rempah kuning kismis khas irak

Makanan favorit kedua putri dan keponakan keponakanku

50 menit
Mie rebus medan😊

Mie rebus medan😊

Alhamdulillah Perdana buat langsung berhasil nih bun,silah kan di coba resep mie rebus medan dari saya y bun,pastinya resep anti gagal nih..☺ Selamat mencoba bunda bunda 🤗

Soto Banjar

Soto Banjar

Bbrp saat lalu dpt pesan dr Mamah Cookpad, terpilih untuk ikut online class "Kalimantan Dish" bersama Opi Bun mulai tgl 23 sep. Beruntung bgt dpt kesempatan bisa belajar masakan dari "Pulau Seribu Sungai" ini. Ini adalah masakan pertama dr Pulau Kalimantan yg ku coba. Kebetulan sekali menunya adalah soto, sudah pasti seisi rumah pasti suka dgn yg namanya soto. Awalnya agak ragu dengan pemakaian kuning telur bebek pd kuah soto, karna mmg selama ini aku sendiri tdk menyukai telur bebek. Tp akhirnya beranikan diri mencoba, dan ternyata OK jg rasanya, karna dicampur dgn bbrp rempah2 sehingga telur bebeknya tdk begitu terasa.. Baru sempat setor recook hari ini, karna baru sempat cari bahan2 di weekend. Di bwh ini ku copas resepnya. Terimakasih Bunda Opi untuk resep Soto Banjarnya. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

Sop Iga / Buntut Bakar

Sop Iga / Buntut Bakar

4 porsi
1 jam
Mie rebus medan simple

Mie rebus medan simple

Ini pertama x saya bikin mie rebus medan semenjak menikah, alhamdulillah ternyata suami saya yg org palembang suka sama mie rebusnya karena enak dan pas .

5-10 porsi
1 jam
Sup kerang wortel kentang

Sup kerang wortel kentang

Resep ini dari internet Sudah lama .2018 kalau gak salah.Aroma rempah2nya. Sedap sekali. Aku memasak buat keluarga kecilku. Ank2 suka sekali. Sebenarnya bumbu aslinya pakai asam Jawa.... Tapi aku ganti dg tomat.rasanya juga enak.

10 orang