Soto ayam bening

Dipos pada March 7, 2022

Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. Ayam 1/4 cuci bersih sisihkan
  2. Bumbu halus :
  3. 4 butir bawang merah
  4. 2 butir bawang putih
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. 4 biji kemiri
  8. Pala secukup nya
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. Bumbu cemplung;
  12. 1 btg sereh
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 1 batang kecil kayu manis
  16. 3 buah kapulaga
  17. Lengkuas geprek
  18. 1 buah kapulaga
  19. garam penyedap
  20. 750 ml air
  21. Pelengkap
  22. Soun
  23. Kol iris2
  24. Daun bawang
  25. Tomat
  26. Bawang goreng
  27. Jeruk nipis
  28. Sambal
  29. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rebus air tmbh daun jeruk sereh daun salam setelah mendidih masukan ayam rebus sampai matang
2
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu cemplung kayu manis lengkuas,kapulaga,bunga lawang tumis sampai wangi,,lalu masukan ke rebusan ayam tmbhim garam penyedap,ayam nya angkat lalu goreng lalu suwir suwir
3
Tata di mangkok soun,kol,ayam suir tomat daun bawang lalu siram dg kuah taburin bawang goreng sambal dan jeruk nipis,,yg suka kecap tambahin kecap,,mkn dg ketupat kerupuk putih 😄😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang uwuh bila diartikan secara langsung memiliki arti minuman sampah, namun ini hanyalah istilah saja. Bahan asli dari minuman ini adalah campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, kayu secang, daun dan kayu manis, daun dan akar sereh, daun pala dan biji pala, kapulaga dan gula batu.Selain dapat mengatasi asam urat, manfaat wedang uwuh juga mampu mencegah penyakit jantung. Kandungan senyawa pada kayu manis berperan penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung. #cocomtangPost_YangAnget #cookpadcommunity_Tangerang

Teh Adeni (Teh Susu Rempah Asli Yaman)

Teh Adeni (Teh Susu Rempah Asli Yaman)

Cocok buat di musim seperti sekarang Source : Lailazegaff #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sup Tulang Rempah

Sup Tulang Rempah

Cuaca kmrn mendung². bikin sup rempah anget2 cocok nih... nah Baru inget kmrn ada tulang dikasih sm @Izza_2427 akhirnya dieksekusi jadi sop/ sup tulang rempah resepnya mba @cook_ummifaizfaqih ... Seger, anget, enak bgt pokoknya... 😍😘 Source : @cook_ummifaizfaqih Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13877589-sup-tulang-rempah?invite_token=7TxLyL9zXFpsS4V4p8o7zsjh&shared_at=1638275029 #ArisanWongkito_LailyAgustien #meetup_cocompal #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
4.) E-Mie Medan Homemade

4.) E-Mie Medan Homemade

Resep yg saya tulis menyesuaikan porsi orang rumah, tapi buat resep lebih detailnya bisa cek langsung ig ci linagui ya.. Source : Linagui Kitchen (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Teh Susu Rempah Arab

Teh Susu Rempah Arab

Teman berbuka puasa hari ini. Enak .. hangat di badan, apalagi untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Terima kasih banyak loh Mbak windri Aries @windri_aries buat resep nya. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Bir pletok

Bir pletok

Musim pancaroba kayak gini buat badan mulai greges greges gimana gitu...atas saran suami yg emang suka sama sesuatu hal terkait rempah...akhirnya intip2 lah resep disini...akhirnya...ternyata enak banget rasanya...mudah buatnya...😍👍👍

2 orang
kurleb 5 -10mnt
Soto seger boyolali bening tanpa kunyit

Soto seger boyolali bening tanpa kunyit

lagi d Lombok..susah dsini mau nyari soto🙄eksekusi sndiri deh..fav suami sm anak" bgt ini

4 org
30 mnt
Soto Medan

Soto Medan

Source : @zahara_cook

3-4 orang
Teh Masala

Teh Masala

Di masa yg cuaca hujan di kala sore bgini… enak banget buka puasa dg keluarga pakai teh yg manis anget bgini. Puasa syawal bareng keluarga rasanya jadi beda #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

4 orang
Sup Galantin Ayam

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Semur Ayam Rempah

Semur Ayam Rempah

± 8 orang
± 1 jam
Mieso Ayam

Mieso Ayam

Hujan terus nih, enak nih makan yang hangat pedes pass mantap 👍🏻

5 porsi
45 menit
Wedang Coklat Berempah

Wedang Coklat Berempah

Setiap pagi buat sarapan anak jagoan, saya selalu buat variasi biar gak hanya di buatin teh saja. Nah ngeliat resep di kiki @rizkikusumadewi wedang coklat ini pas kok bahan2 pada ada.yg gak ada hanya kapulaga. Ternyata enak banget loh wedang rempah coklat ini..nyoklat banget dan rempah nya pun pas.💕😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Semur ayam berempah

Semur ayam berempah

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap genk peda dan kali ini mbak @DianaN_17 , dari 5 pilihan yang pertama aku cooksnap semir ayam berempah kenapa karena dirumah semua ayam maniak mau ayam diapain pasti cepet ludes Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bir Pletok Versi Gula Aren

Bir Pletok Versi Gula Aren

Terinspirasi dari resep mba @lia_253108 , jadi inget punya beberapa versi resep bir pletok khas betawi, (hihihi saya aja org betawi sampe bingung yg mana yg asli, karena masakan disesuaikan aja sama selera masing-masing ya) resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15137584?invite_token=xRMkzf #IdeMasakku #Minuman_MamaBirru #MasakanBetawi_MamaBirru #Cookies_Liawati #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
15 menit
Sup Iga Sapi No Minyak

Sup Iga Sapi No Minyak

Buat buka puasa ini asliii seger banget banget bangetttt deh. Ringan, wangi rempah, anget waahhh mantap harus dicobaaa ❤️❤️

Sop Tangkar Ayam

Sop Tangkar Ayam

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, Sebelumnya saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum, Taqobbal yaa karim untuk teman2 Cookpad 🤗 Mohon maaf atas segala khilaf selama berinteraksi di Cookpad 🙏 Nah, setelah menyantap menu lebaran yang dominan bersantan, saatnya diet back on track 🤭 Dari dulu saya selalu mencaei resep clear sop yg mirip dengan sop yang dibikin Bibi saya di Bangka Belitung. Rasanya itu seger dan mantep banget. Alhamdulillah, ketemulah saya dg resep Sop Tangkar nya Bunda @naima_cookpad1 Saya pernah bikin Sop Tangkar Sapi juga dg resep ini di tempat mertua hehe.. Cuma yang sempat di foto adl Sop Tangkar Iga Ayam 😆 Oia, ini takaran bumbu yg saya recook tidak persis dg resep asli ya, krn saya sesuaikan dg selera keluarga 😊 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GBA minggu ke-16 #CookpadIndonesia #Cookpad_CommunityJogja

Rendang Padang Ikan Tilapia

Rendang Padang Ikan Tilapia

Pertama kalinya buat rendang penuh perjuangan tp hasilakhir maknyusssss Daging saya ganti dengan Ikan Tilapia yang sebelumnya di goreng dahulu dan masukkan ke bumbu stlh bumbu menyusut ya agar ikan tidak hancur source resep : @mreyhanflorean makasih resepnya mantull saya suka dan puass Masak Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula! Ini mantullll .. silahkan di coba ya! #RendangPadang #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang Padang

Rendang Padang

Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan" Cooksnap resepnya mba @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok