Gulai Kambing Kurban

Dipos pada April 8, 2022

Gulai Kambing Kurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kambing Kurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kambing Kurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing Kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kambing Kurban adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kambing Kurban diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Kurban memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Kurban:

  1. 1 kg Daging kambing
  2. 3 liter air
  3. Pepaya muda/ nanas
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 1 batang Serai
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. secukupnya Gula merah
  10. 1 batang kayu manis
  11. Bawang goreng
  12. Minyak goreng
  13. 2 liter Santan kental
  14. Bumbu halus
  15. 3 siung Bawang putih
  16. 4 siung Bawang merah
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 butir Kemiri
  19. 1/2 sdt Merica
  20. 1/2 sdt Ketumbar
  21. 2 butir Kapulaga
  22. 2 butir Cengkeh
  23. 1/2 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Kurban

1
Potong potong daging terlebih dahulu kemudian cuci bersih.rebuslah daging dengan 2 liter air tambahkan cacahan pepaya muda/ nanas hingga setengah matang,buang air rebusan
2
Merica, ketumbar,kapulaga,jinten, kemiri dan cengkeh disangrai terlebih dahulu kemudian haluskan dengan bumbu halus lainya kemudian tumis hingga harum tambahkan air 1 liter(bisa diganti dengan santan encer 1 liter) masukkan daging dan tambahkan gula,daun salam,daun jeruk,jahe, lengkuas,serai,kayu manis masak hingga daging lunak
3
Bila sudah lunak tambahkan santan kental tunggu hingga mendidih.cek rasa dan tambahkan bawang goreng.jika sudah matang matikan kompor.siap disajikan. SELAMAT MENIKMATI

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ayam beras coklat

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang
1 jam
Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Gulai kambing simpel

Gulai kambing simpel

Karena hari raya qurban dapat kambing jadi pngen bikin gulai kambing

Nasi kebuli ayam simpel

Nasi kebuli ayam simpel

Awal nya kaya ribet tapi sebenarnya ga klo ak suka nya pake ayam#MasakSekeluarga

10 orang
1 jam 30 menit
Soto Rempah Daging Sapi

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Ikan tongkol ala ala bumbu padang

Ikan tongkol ala ala bumbu padang

Menu makan siang ini suami teringat kampueng halaman nya Jadi deh aku buatin ikan tongkol ala ala khas padang

3 orang
30 menit
Gulai Cincang Daging

Gulai Cincang Daging

Khass rm.padang bgt ini maaahhh 😍 Jarang bgt g nemu ini klo k rm.padang. Warna kuah gulai yg kuning pekat, aroma khas daging cincang, dan bumbu yg nyerap bgt k daging ny aduuuhhh campur jd 1. NIKMAT ! Resep ini jg bs dibuat utk ayam ya. Sama enak ny dan g amis✌ #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

5 orang
1 jam
Sop daging dan paru

Sop daging dan paru

Dapat daging lebaran idul adha dari masjid langsung diolah 😍😍 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Jamu godogan

Jamu godogan

Sebelum di rebus semua bahan jamu di cuci bersih

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Masih banyak stok daging di lemari es,, jadi bikin olahan santan dengan daging sapi aja nih.. Gulai Cincang Daging Sapi mantap .. Recook: Olive bunda qonita Makasih ya mbak resepnya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke45 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Sop Tulang Iga

Sop Tulang Iga

Masih dalam rangka kunjungan mertua. Hari ini bogor diguyur hujan. Jadi pingin yang anget - anget. Buka kulkas ada stok tulang iga. Tong potong.. Leg uleg.. Plung cemplung.. Bus rebus.. Jadilah sop tulang iga..yummy💃😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Garam masala simpel

Garam masala simpel

Waktu pas Lg ngesangrai ini rempah seisi rumah wangi kebuli (bikin laper)....seneng bgt bisa jd peserta #OnlineClass #IndianFood sama tth #TaniaHelena semoga kedepannya saya bisa mempersembahkan lebih baik lagi dan bisa #BelajarBarengCookpad di kelas berikutnya.

1mangkuk
30 menit
Sop ceker

Sop ceker

Kalau makan ayam semua bagiannya suka🐔 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #masaksetiapbagian

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Dulu aku ga suka jengkol karena kalau nyobain ya ga enak, baunya kuat banget dan agak pahit. Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya....Taraaaaaa enaaak ga bau, ga pahit dan empuk pokoknya legit banget. Dari situlah jengkol mulai jadi menu favorit, suamiku jadi ikutan suka. 1/4 jengkol bisa abis berdua dengan bumbu Gulai Padang ala aku sendiri dengan daun jeruk yg bikin niqmat 😂

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi kebuli endolita yg kaya rempah,, resep pake punya dr. Banu dgn modifikasi.. enak bgt deh ini,, sepiring ndak bakal cukup 🤭

Sayur nangka muda

Sayur nangka muda

Sayur yg satu ini rasanya enak ,tapi jarang" masak sayur ini karena jarang ada mungkin musiman kali yaa...! Kebetulan dipasar ada jadi bikinlah sayur nangka muda ini #Pejuanggoldenapron3

Indian Chicken Curry 🇮🇳

Indian Chicken Curry 🇮🇳

Habis dari Asia Timur dan Barat, kita meluncur ke Asia Selatan, ke negaranya Babang Tamvan Shahrukh Khan, India 🤩 maklum eyke bukan team Oppa gaes, eyke team Acha Acha Nehi-Nehi 😅🤭 Source : Noof's Kitchen Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaSelatan daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori saus dan bumbu masak yaitu Rempah Masala Homemade dan Bunga Lawang/ Pekak. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

3 orang
1 jam
Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan

5 porsi
Semur ayam bumbu rempah

Semur ayam bumbu rempah

Saat bingung mau masak apa yg bisa dimakan sama semuanya sama anak2 jg, eh dpt inbox dr mamah cookpad, disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saat memilih2, kepikiran dan memilihlah aq 2 bahan utama yaitu daging ayam dan bunga lawang dan taraa jadilah semur ayam bumbu rempah dch 😁, bahan2 jg pas ready ada di kulkas, dan anak2 pun suka 🥰, cus simak resepnya 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #15