Gulai Cincang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cincang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cincang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cincang Sapi adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cincang Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1/2 kg sandung lamur (lemak)
3. 100 gr cabai keriting merah
4. 10 biji cabai rawit
5. 500 ml Air
6. 2 biji kentang(boleh skip)
7. Bumbu :
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1 sdt ketumbar
11. 3 ruas kunyit
12. 2 ruas jahe
13. 5 buah cengkeh
14. 2 batang kayu manis
15. 1/2 biji buah pala
16. 3 biji bunga lawang
17. 1 sdt kapulaga
18. 2 lembar daun kunyit
19. 3 lembar daun jeruk
20. 3 batang lengkuas
21. 4 biji asam kandis
22. 1 sdt garam
23. 1/4 sdt kaldu jamur
24. 2 bungkus kecil santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Sapi

1

Siapkan semua bahan bahannya,,kupas dan ptoong ptong kecil kecil kentang dan cuci bersih lalu sisihkan,cuci bersih daging dan ptong2

2

Siapkan bumbu2 pelengkap,,lalu masukan semua bumbu dlm blender dan haluskan..lalu jadikan satu dengan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,dna serai geprek

3

Tumis bumbu hingga harum dan nampak merah,,tuang santan dan air 500 ml,,aduk beri garam dan kladu jamur koreksi raasa,,maasukan potongan daging masak kurleb 20 menit

4

Masukan kentanng dan masak lagi smapi kuah bewarna gelap kurleb 1,5 jam dengan api kecil..lalu taruh dalam wadah dan siap dihidangkan