Gulai ikan kakap

Dipos pada April 12, 2022

Gulai ikan kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan kakap adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan kakap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan kakap memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi dapet ikan hasil pancingan suamik. Cikedot..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap:

  1. 2 ekor ikan kakap ukuran besar (1 ekor belah 4) sesuai selera
  2. 500 ml air
  3. Jeruk nipis/lemon
  4. 1 santan kara
  5. 2 Sereh
  6. Seruan Lengkuas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 bunga lawang
  10. 1 kayu manis
  11. Bahan bumbu halus:
  12. 10 bawang merah
  13. 7 bawang putih
  14. 2 buah cabai (buang biji)
  15. 4 kemiri
  16. Seruan jahe
  17. 3 biji kapulaga
  18. 1/4 biji pala
  19. Seruan kunyit
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/2 bumbu gulai instan
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap

1
Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan. Lalu cuci dengan kucuran air. sisihkan
2
Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis/lemon. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan jeruk hingga harum. Bila sudah harus masukan bumbu gulai instan.
4
Tambahkan air, masukan santan, aduk aduk. Bila sudah mendidih Masukan ikan. Garam dan penyedap lainnya.
5
Masak dengan api sedang hingga air menyusut sedikit. Lalu hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Sudah dua hari ini hujan turun terus menerus. Bikin mager mau kemana-mana. Untung masih punya stok bahan masak di kulkas jadi urusan dapur aman deh meski cuaca sedang tidak bersahabat. Nah, hujan2 begini paling pas makan yang berkuah dan hangat. Punya stok kaki sapi, tadรฌnya galau apa mau dibikin gulai atau mie kocok bandung. Akhirnya malah dibuat sop ๐Ÿ˜…. Sop kaki sapi ini sengaja tanpa sayuran, karena paksu lebih suka versi yang polos begini. Anda dapat menambahkan sayuran yang anda inginkan sesuai selera. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4-5 orang
2,5 jam
๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฆ Nasi Goreng Arab (ุฑูุฒู‘ูŒ ู…ูŽู‚ู’ู„ููŠู‘ูŒ)

๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฆ Nasi Goreng Arab (ุฑูุฒู‘ูŒ ู…ูŽู‚ู’ู„ููŠู‘ูŒ)

Yang saya tahu kalau di Jeddah, Saudi Arabia/ Dubai, Uni Emirat itu orang asli sana bilangnya Ruz Ahamar / nasi merah atau Ruz Mahli. Begitu pula kalau di Mesir, Pakistan karena sepupu stay disana. Dengan lauk yang agak berat, seperti Mie, Dendeng, Ayam dan berasa banget rempahnya, berbeda sama Nasgor di Indonesia yang wajib ada telor ceplok ๐Ÿ˜… Source : Noof's Kitchen Dengan recook resep-resepnya mbak Noof's saya lebih detail mengenal resep Timur Tengah. Sangat menginspirasi dan bermanfaat. Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaBarat daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori telur, ikan dan daging yaitu telur ayam dan daging ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

Semur daging Betawi Mm Anna ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

Semur daging Betawi Mm Anna ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

#Pejuanggoldenapron2 #Warisankulinernenekmoyang #Kulinerindinesia #Reseprumahan #Warisannenekemak๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Bikin semur daging khas betawi mungkin semua semur sama cuma kalau semur betawi beda ny kecap ny sampai hitam dan ngak pk gula rasa empuk dan gurih yukkk intipin dapur Mm Anna dan di tungguin recook nya pokok nya anti ribet anti repot hasil ny endol

1.mangkok besar
1.Jam.40.menit
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Source : de medeza Dapet pesen dari Mamah Cookpad dalam rangka #BanggaKirimRecook episode terakhir. Nah si Mamah milihin 10 resep kekininian. Dari 10 resep itu saya belum kenal sama sekali dengan Nasi Mandhi. Karna kepo dengan nasi mandhi itu sendiri langsung cari resep nasi Mandhi yang belum ada di recook. Cus di cookmark resep milik mba de medeza Nasi Mandhi ini menggunakan beras Basmati yang berasal dari negara India, Pakistan. Dari hari Kamis sampe Sabtu cari cari di beberapa toko beras Basmati . Engga ada dong ternyata ๐Ÿ˜“๐Ÿ˜“. Saya akhirnya menyerah untuk mencarinya. Sedangkan esok minggu, yaudah dicoba menggunakan nasi lokal aja. Awal nya sih ragu gitu nanti gimana hasilnya. First time buat, Yeay akhirnya jadii, walau menggunakan beras lokal aja. Soon, kalo ketemu Beras Basmati di bikin lagii. Karna searching di google nasi Basmati itu kaya akan nutrisi. ๐Ÿคค Ini dibikin untuk 1 porsi aja, karna takut gagal ceritanya. Okey Saya #BanggaKirimRecook ke mba de medeza Happy Sunday All โœจ Untuk yang ingin bikin pake beras Basmati silahkan lihat link resep milik mba de medeza https://cookpad.com/id/resep/12345208-nasi-mandhi?invite_token=9fkCKqMg4YioVycHMZRLohEc&shared_at=1599381799 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #NasiMandhi #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah.., Resep hasil gemblengan dari ibu tercinta yang g bisa beli ato pesen makanan di rumah makan. Karena ibu g bisa konsumsi olahan masakan yang mengandung vetsin dan atau sejenisnya. Pun disebabkan ibu sangat selektif dalam memilih tempat makan (jika terpaksa, seperti bepergian dalam waktu lama), terutama masalah higienitas. Sebaliknya, ibu juga sangat gemar berpetualang di bidang kuliner. Apalagi jika udah menyangkut masakan khas Nusantara dan Timur Tengah. Atas dasar memenuhi kebutuhan petualangan ibu tersayang, maka setiap kali ibu udah mupeng pada satu item masakan,mau tidak mau saya yang ketiban sampur buat uprek di dapur menemani ibu bongkar pasang resep agar sesuai di lidah. Nasi kebuli ini sangat cocok di santap dengan pendamping daging kambing panggang atau kambing masak kecap (resep terpisah). Gak bakalan rugi buat nyobain resep ini.... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CABEKU #bamasakjosantan

4 - 6 orang
1 jam 20 menit
Wedang uwuh

Wedang uwuh

Malamยฒbikin minuman hangat sehat cepat pulihkan stamina

Nasi Ala Kebuli (rice cooker)

Nasi Ala Kebuli (rice cooker)

Keinget masih punya basmati. Dah lumayan lama belum dimasak, mumpung libur sekolah langsung eksekusi deh. Sebelumnya udah pernah nulis nasi kebuli rice cooker juga, tapi ini agak beda. Dan biasanya aku pake santan, karena lagi ga ada santan jadi ga dipake deh..

Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel

Calon paksu suka banget sama masakan ini , katanya seger banget dan enak . Alhamdulillah ๐Ÿ˜Š

2 orang
1 jam
Kari terung dan kambing

Kari terung dan kambing

Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing

Soto Banjar

Soto Banjar

Jalan jalan sambil #BelanjaIdedipasarcookpad dari pada bingung mau masak apa pagi ini akhirnya ku temukan daging ayam, telur ayam, bunga lawang, taoge, nasi.... akhirnya jadi dech masak soto banjar, lontong nya aku ganti dengan nasi. Soto Banjar yang seger banget dengan aroma rempah yang menggoda untuk di santap.... sensasi baru rasa soto yang yummy.... yukkk langsung cooking.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang
35 menit
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak ๐Ÿ˜ โœŒ๐Ÿป #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Suka kalo nemu jengkol tua yang legit, rasanya mirip daging ๐Ÿคญ tapi sejauh ini belum pernah masak sendiri kecuali digoreng cocol sambel ๐Ÿ˜… pas kebetulan liat resep mba herlin ada semur jengkol, si abang sayur juga punya jengkol tua..cobain recook deh ๐Ÿคญ rasanya ga terlalu pedes, wangi dan manis pas banget sama lidah jawaku ๐Ÿ˜ aku #banggakirimrecook Resep dan takaran asli bisa cek: โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/11796834-semur-jengkol-pedas?invite_token=Aygjj9PHQcap5YpyNW7ApEam&shared_at=1598488912 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Banggakirimrecook

Soto Banjar

Soto Banjar

Bbrp saat lalu dpt pesan dr Mamah Cookpad, terpilih untuk ikut online class "Kalimantan Dish" bersama Opi Bun mulai tgl 23 sep. Beruntung bgt dpt kesempatan bisa belajar masakan dari "Pulau Seribu Sungai" ini. Ini adalah masakan pertama dr Pulau Kalimantan yg ku coba. Kebetulan sekali menunya adalah soto, sudah pasti seisi rumah pasti suka dgn yg namanya soto. Awalnya agak ragu dengan pemakaian kuning telur bebek pd kuah soto, karna mmg selama ini aku sendiri tdk menyukai telur bebek. Tp akhirnya beranikan diri mencoba, dan ternyata OK jg rasanya, karna dicampur dgn bbrp rempah2 sehingga telur bebeknya tdk begitu terasa.. Baru sempat setor recook hari ini, karna baru sempat cari bahan2 di weekend. Di bwh ini ku copas resepnya. Terimakasih Bunda Opi untuk resep Soto Banjarnya. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

Gule sapi

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Korma kari kambing #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korma kari kambing #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
40 menit
Kari Bihun Medan

Kari Bihun Medan

Lagi kangen makan kari tabona di medan tapi jauh, eh geliat resep ini di ig mbak @betty_cenn, dimodif dikit2, coba buat ternyata enakk banget

Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. ๐Ÿฅฐ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21