Ayam opor ala restaurant

Dipos pada April 11, 2022

Ayam opor ala restaurant

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam opor ala restaurant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam opor ala restaurant yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam opor ala restaurant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam opor ala restaurant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam opor ala restaurant adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam opor ala restaurant diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam opor ala restaurant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam opor ala restaurant memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam opor ala restaurant:

  1. 1 ekor ayam
  2. 100 ml santan instan
  3. Bumbu tumis
  4. 25 gr bawang merah
  5. 25 gr bawang putih
  6. 25 gr kemiri
  7. 25 gr kunyit
  8. 10 gr jahe
  9. 15 gr lengkuas geprek
  10. 2 btg sereh geprek
  11. 3 lbr daun salam
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. 1 sdt ketumbar halus
  14. 1/2 sdt jintan halus
  15. 1/4 sdt lada putih
  16. 3 buah kapulaga
  17. 3 buah cengkeh
  18. 1 ruas jari kayu manis
  19. 1/4 buah biji pala halus
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdm royco ayam
  22. 2 sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam opor ala restaurant

1
Potong ayam jadi 10, cuci bersihkan.
2
Didihkan air, rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam dan sereh kurang lebih 30 menit. Angkat sisihkan
3
Tumis bawang2, kemiri, kunyit dan jahe yg sudah dihaluskan
4
Masukkan semua bumbu. Tumis sampai wangi kemudian tambahkan air 1 liter
5
Biarkan mendidih, lalu masukkan santan aduk2 agar tdk pecah.
6
Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, royco dan gula p.
7
Cicipi, jika rasa sudah pas segera angkat. Sajikan dgn topping bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam

Sop Ayam

Request teman saya minta dibikinin sop ayam 😁 #week16 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Semur daging Betawi Mm Anna 😘😍

Semur daging Betawi Mm Anna 😘😍

#Pejuanggoldenapron2 #Warisankulinernenekmoyang #Kulinerindinesia #Reseprumahan #Warisannenekemak😍😘 Bikin semur daging khas betawi mungkin semua semur sama cuma kalau semur betawi beda ny kecap ny sampai hitam dan ngak pk gula rasa empuk dan gurih yukkk intipin dapur Mm Anna dan di tungguin recook nya pokok nya anti ribet anti repot hasil ny endol

1.mangkok besar
1.Jam.40.menit
Phở Ga 🇻🇳 (Vietnamese Chicken Noodle Soup)

Phở Ga 🇻🇳 (Vietnamese Chicken Noodle Soup)

(pho) adalah masakan mie sapi dari Vietnam. Makanan ini berasal dari Hanoi dan menyebar ke selatan hingga ke Kota Ho Chi Minh dan ke seluruh dunia. Mi untuk phở disebut bánh phở, dibuat dari tepung beras. Setelah mi dan tauge diletakkan di dalam mangkuk, di atasnya diletakkan irisan daging ayam atau irisan tipis daging sapi (mentah atau matang sesuai selera). Bila irisan daging sapi mentah yang digunakan, siraman kuah panas membuat irisan daging menjadi matang. Sebelum dihidangkan, di atas mi ditaburkan irisan daun bawang, daun ketumbar, atau bawang bombay sebagai penyedap. Kuah dibuat dengan cara menggodok potongan besar daging sapi, tulang sapi, atau buntut sapi dengan perlahan hingga didapat kaldu yang kental, tetapi bening. Proses pembuatan kuah untuk phở bisa berlangsung berjam-jam hingga sehari semalam. Rempah-rempah untuk kaldu terdiri dari jahe, kayu manis, dan bunga lawang. Phở sering dihidangkan bersama cakwe, dan dinikmati dengan tambahan sambal botol, kecap ikan, cuka, atau perasan jeruk limau. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Galia Safitri Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTenggara daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori Sayuran yaitu ada Tauge dan Daun Ketumbar. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

2 porsi
30 menit
Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Ayam sambal kecap

Ayam sambal kecap

Ini lanjutan dari resep aku sebelumnya bun. Ayam ungkep bumbu putih, biasanya ku masak macam2. Seperti gulai ayam khas aceh, soto ayam, ayam balado, ayam rendang, ayam kecap, ayam cabe ijo, dll. Tapi biasanya sebelum ku olah, ayamnya ku goreng dulu sebentar agar tidak mudah hancur saat dimasak. Nah, selamat mencoba ya bunda2😘

Wedang Jahe Moka

Wedang Jahe Moka

Pas bangetlah malam ini hujan dan paksupun minta dibikinin kopi hitam, aku sulap ajja kopinya jadi begini jaga² buat daya tahan tubuh paksu yg sibuk berkutat sengan pekerjaannya.. Alhasil paksupun acungin jempol dan bilang ini enak banget,, alhamdulillah, senangnya jika dipuji begini,,, 😅 Yuk ah, jaga imun dg bebikin yg herbal², semoga kita sehat selalu ya moms.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMinumanMamiFay

Rendang Padang (kering)

Rendang Padang (kering)

Ok ini asli copy paste resep yg nongol di fb 😅, cuma agak di ubah dikiiiittt... Karena penasaran aja sama rendang asli padang yg hitam n kering itu gimana, dan kebetulan adik di luar kota minta dimasakin rendang ya udah... Dan benar ini enak dan gak ada bau gosong, meski warnanya hitam malah wangiiiiii... Masaknya naudzubillah lama 🤣🤣🤣 total ada 6jam-an lebih, (krn saya bikin 2x resep, kalo 1 resep katanya 4 jam-an) Source: fb-dapursicongok

Chicken Kabsa Mudah

Chicken Kabsa Mudah

4-5 Orang
2 Jam
Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Sate Kerang-Telur Puyuh

Sate Kerang-Telur Puyuh

Menu wajib ada di warung sarapan & kedai bakso daerah sini. Sate dg bumbu rendang kerang kupas sama telur puyuh. Sebetulnya tanpa tusuk sate pun enak jadi lauk. Tp krn dg tusuk sate jd ny enak dibuat cemilan. Klo buat ini buat menu wirid / arisan, pasti selalu rekor habis duluan. Hehehe #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

25 tusuk
40 menit
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop 😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Syai khaleef(Teh Arab)

Syai khaleef(Teh Arab)

Ngeteh sore" Saurce: Wina Tantri 07-09-20 #GA_TheNextLevel #Cookpaders

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya 👇 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam kunyit

Opor Ayam kunyit

Biasanya opor warnanya agak pucat, nah kali ini saya mau kelihatan menarik warnanya kayak gold2 gitu 🤭, jadilah Opor ayam kunyit. #weekend

4 orang
1 jam
Ayam semur

Ayam semur

Nggak ada gula merah jd sy ganti pakai kecap bangau,, tp tetap enak #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam 15 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Cuaca disini lagi angin kenceng dan hujan, mau nyari yang anget-anget keluar kok mager. Bikin sop gurame aja yukkk dimakan hangat-hangat buat imunitas.

3 orang
1 jam
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup ini sangat segar dan pasti anak2 pada doyan.....kaldu dagingnya benar2 mantap,wortel dan kentang yang bagus untuk kebutuhan tubuh!!!Yuk simak Bund resep nya.....

5 porsi
-+2,5 jam
Sop Buntut simple 🤍

Sop Buntut simple 🤍

yuk di eksekusi enak makan pake nasi + kerupuk 🤤

Daging Kari Aceh

Daging Kari Aceh

Detik-detik terakhir,hampir lupa blm setor minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu15

45 menit