Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir-akhir ini lagi musim hujan.. Udaranya dingin bgt.. Pengen yang angetยฒ tapi kenyangin.. Cocok bgt klo bikin soto.. Nemu juga resepnya bunda Rahayu jazakillahu khoyron resepnya bun^^ #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 500 gr dada ayam
- 1 batang serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 3 sdm santan bubuk dilarutkan dengan air (200 ml)
- 1500 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sachet kaldu ayam
- Bahan yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt merica butir
- Pelengkap :
- Nasi hangat
- Telur rebus
- Kentang rebus
- Bihun/ soun
- Tomat
- Toge
- Emping
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Daun seledri
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan