Mie Goreng Aceh Tanpa Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Aceh Tanpa Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Aceh Tanpa Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Resep mie aceh simpel ga kalah enak rasanya hehe.. Walaupun tanpa udang/ daging tetep sedap kok.. susah juga nyari mie kuning atau mie lidi disini.. Gpp deh pake mie telor/ mie burung dara aja jadi.. Kebetulan ibu orang aceh jadi suka bikin resep mie aceh sendiri di rumah^^ Oya kalo mau liat resep yg lengkapnya ada kok di resep sebelumnya 👍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:

1. 4 bungkus mie burung dara
2. 1/4 kubis (iris)
3. 2 btg daun bawang (iris)
4. 2 btg daun seledri (iris)
5. 1 buah wortel (iris panjang)
6. 1/2 buah bawang bombay (iris)
7. 1 lembar daun salam
8. Secukupnya kecap manis
9. 2 sdm Saos tiram
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1 bungkus bumbu kari (indofood)
14. Secukupnya minyak goreng
15. Bahan bumbu halus :
16. 5 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 10 buah cabe merah keriting
19. 2 butir kemiri
20. 1/2 sdt merica butir
21. 1/2 sdt ketumbar butir
22. 3 cm jahe
23. 1/4 sdt jinten
24. 2 butir kapulaga
25. Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang

1

Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.

2

Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.

3

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.

4

Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

5

Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. Selamat mencoba! 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ