Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama nasi berbumbu kayak gini. Berkali2 ganti resep, nyoba ini nyoba itu, akhirnya cocok sama resepnya mba Sakina Kitchen. Makasih resepnya mba 😘 Sy tulis ulang resepnya, sy sesuaikan dg jumlah bahan dan selera sy yaa. #pejuangGoldenApron2 #aksiDutaRecook #dutaRecookSamarinda #bancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi:
- Daging
- 1 kg daging kambing (sy daging sapi)
- 1 lt air
- 2 lbr daun salam
- 5 cm kayu manis
- 1 ruas jahe geprek
- 3 sdt garam masala
- Garam
- Merica bubuk
- Nasi
- 500 gr beras basmati
- 1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 5 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 2 bunga lawang
- 5 buah kapulaga
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm jintan bubuk (sy skip)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam masala
- 1 buah tomat
- Garam
- Merica
- Mentega
- Minyak goreng
- 500-700 ml air kaldu rebusan daging
- 1 sdt kunyit bubuk, larutkan dg 5sdm air
- Bumbu daging goreng
- 1,5 sdm air asam jawa
- 50 ml air
- Garam
- Mentega
- Pelengkap
- Kismis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi
