Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cukup 1/2 kg aja makan daging mbe ya jgn banyak2 biar ga darting 😞 Alhamdulillah enak seger bgt tanpa bau prengus malah harum rempah2nya, yuk dicobain 👌 ⁰²⁰⁸²⁰ Source : Indry Hapsari #minggu9 #GA_TheNextLevel #ComboNgabibita_DagingKurban #cookpadcommunity_bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #supigakambing #bydapurdien
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Kambing:
- 500 gram iga kambing
- Secukupnya air utk rebusan pertama dan kedua
- 1 ruas jempol jahe memarkan
- 1/2 bagian biji pala
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga, kupas ambil bagian dalamnya
- 1/2 bagian bunga lawang
- 1 batang seledri potong2
- 1 batang daun bawang potong2
- Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Secukupnya minyak sayur
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt peres lada butiran
- Pelengkap :
- Taburan bawang goreng
- Tomat merah potong2
- Sambal rawit
- Kucuran jeruk nipis/limau
Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Kambing
