Kalio Daging Khas Padang

Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari

Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge. So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah enakkk sama yg di kebon sirihnya. Yg penasaran, let's chek this out!! ⬇️⬇️ . . . #CABEKU #cabekuchallenge #nasigorengkambing

Tongseng ayam/ kambing

Udah lama banget pengen bisa masak tongseng, baru kesampaian setelah aq pindah ke luar kota, mudah juga buatnya☺️☺️

Lontong Sayur Padang

Nasi Goreng ala Kebon Sirih

Pengen makan nasi goreng tapi yang spesial 😄 Dan Cookpad emang ga diragukan lagi, untuk salah satu #DutaRecookPontianak kayak saya ini, #DutaRecookBeraksi tinggal cari resep apa aja ada, kayak resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih nya ci jun xander kitchen ini. Dengan banyak rempah, hasilnya akhirnya menurut saya enak bingits. Yuks eksekusi bareng... Buat teman teman yang tinggal di Kalimantan, ramein Audisi Duta Recook yuk, barengan sama saya dan teman teman lain di #kikiSQUAD ❤️

Mie Aceh

Malem-malem hujan pengen makan yg berkuah, tapi bosen banget makan ind*mie, bongkaran isi kulkas ternyata punya mie kuning basah sama golden curry.. diinget2 bisa juga buat bikin mie aceh nih

Curry Sauce (Kuah Kari)

Ya, ini dia teman nya si canai/cane/parata/Maryam. Bahan utama bisa di ganti dengan yang lain nya seperti ayam, daging sapi atau pun kambing. Kebetulan di rumah ada stok nya cuma iga. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_19 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sup Tulang Rempah

Sekeluarga suka makanan yang berkuah. Hari ini minta dimasakin sup tulang bukan tulang iga ya. Di pasar dekat rumah saya ada satu pedagang sayur yang jual tulang sapi juga dan tulangnya itu masih tebel banget dagingnya..mangkanya pembeli jadi rebutan beli tulang sama dia. Jadi pagi2 tadi sengaja nelpon duluan supaya gak keabisan tulangnya. Seperti biasa kalau sup daging atau tulang, saya lebih suka dipakein bumbu rempah aja supaya lebih segar dan wangi 😍 #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Kabsah Ayam

Dududu... di rumah ada yang bolak balik bilang pengen makan nasi rempah ala Timur Tengah. Udah mau beli yang paket Beras + bumbu di Olshop, tapi ga jadi2 juga 😆 . Trus pas ke Supermarket, melipir ke bagian Arabian food. Eeeh,,, Basmati lagi diskon. Ya udahlah, beli 200 gram beras Basmati dan 100 gram bumbu Kabsah powder. Trus nanya ke mbak penjualnya , "100 gram bumbu untuk berapa gram beras mbak?". Dia jawab, "2 kilo Bu..". Kudu siap nimbang kecil2 kalo gitu nih. Ternyata, 200 gram beras dan 250 gram fillet ayam jadinya banyak lhoo, se wajan diameter 26 cm kalo saya. Cukup untuk maksi dan dinner ber 4 di rumah.

01. Nasi kebuli ayam masak di magic com

Kangen makan nasi kebuli ..tapi ngga mauu belii hihiii karena untuk makan seharian dan beberapa x makan tuk sekeluarga kan .. Akhirnya masak lhaa si nasi kebuli ala2 rumahan .. Tapi rasanya endoooll Koo seriously 😁😁

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Assalamu’alaikum... salah satu makanan favorit suami nih 😄 kalo dibuatin nasi kebuli pasti bolakbalik nambah 😅 rasanya mantapppp, enak dan aroma rempah yg khas, ditambah lauk daging yg melimpah. juaraaaa pokoknya. Resepnya asli turun temurun dari yaman lhooo 🤩 aku recook dari akun : ummu rayyan sebelum membuat, lebih baik siapkan bumbu-bumbunya dulu, supaya ngga ada bumbu yg terlewat. aslinya klo nasi kebuli ini pake daging kambing, krna aku dan suami ngga makan daging kambing jadi aku bikin dgn daging sapi, dan pake beras biasa, lupa blm refill beras basmati lagi 😄 masaknya pake magicom,, super simple 😅 Let’s cook mam 👩🏻‍🍳 note : 1. pakai sendok takar biar pas takarannya, bukan sendok makan yg dipakai utk makan, krna ukurannya pasti beda-beda 😁 2. klo mau pakai beras biasa, bagusnya dimix, perbandingannya 👉 beras pulen dan beras pera 1 : 1 3. sebelum masak dimagicom, test rasa dlu untuk kuahnya sampe terasa asinnya, supaya pas nasi matang rasa asinnya terasa. Klo rasanya kurang asin, pas matang nanti nasinya terasa anyep/hambar krna krg asin 😁 tapi kembali ke selera masing-masing 😉 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sop Iga

Punya iga di kulkas yg hampir lupa so niatnya mau masak yg seger seger ajah.

Soto ayam Rempah komplit

Sayur nangka muda

Sayur yg satu ini rasanya enak ,tapi jarang" masak sayur ini karena jarang ada mungkin musiman kali yaa...! Kebetulan dipasar ada jadi bikinlah sayur nangka muda ini #Pejuanggoldenapron3

Ruz Kabli / Ruz Kapli

Ruz Kabli/Kapli originally from Kingdom of Saudi Arabia, khususnya dari kota Madinah. Tapi ada juga yg bilang nasi ini originally from Yemen. Nasi ini cara memasaknya sama seperti nasi briyani ataupun nasi Zurbian ya. Hanya saja yg membuat ciri khas dari nasi Kabli adalah aroma dan rasa yg segar harum dari orange/jeruk. Karena didalam rempah nasi ini kita tambahkan Orange juice, kulit orange dan juga kulit lemon(lemon zest). NOTE: ** Untuk resep ini saya menggunakan daging ayam, jika ingin menggunakan daging lainnya silahkan. ** Untuk Orange/jeruk, saya menggunakan jenis jeruk Valencia dgn rasa tidak terlalu manis alias asyem asyem syeger🤤😅 ** Untuk Lemon, bisa diganti dgn jeruk nipis ya. ** Untuk Loomi resep bikin udah ada ya,atau skip aja jika tdk punya.

Sop Daging Sapi Betawi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto betawi kuah santan

Rencana awal paksu minta dibuatin rendang daging,tapi dipikir2 pengen makanan bersantan tapi yg segar akhirnya berubah haluan menjadi soto betawi.

Tongkol Asam Padeh Diet (no minyak)

Di kulkas ada tongkol. Hari ini masih diet food combining. Mesti masak tongkolnya tapi tanpa minyak. Terpikir buat tongkol balado tapi rencananya ditumis pakai air. Dan supaya tanal, tongkolnya akhirnya ku kukus terlebih dahulu. Tapi penasaran, ada gak ya menu tongkol untuk irang diet, akhirnya menjelajah Cookpad dan ternyata ada resep yang lain, akhirnya banting stir. Tongkol dimasak asam padeh dengan recook resepnya Mbak Wulan Water. Enak lho walau tanpa minyak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Daging Masak Putih/Daging kari putih (khas aceh)

#PejuangGoldenApron3 #week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook rasa masakan ini tidak pedas, kadang ada y menambahkan cabe rawit agar pedas . Ini resep dari mama saya. Saya pake santan instan, jadi rasanya kurang nendang 😂 si papa dan kirana sih doyan2 aja.. Mamanya aja ni y kurang puas 😋

Mie Aceh

Dibeliin mie lidi kuning sama suami, untuk bantuin temennya yg jualan. Bentuk ya mirip-mirip mie aceh favorit keluarga. Kalo bosen makan mie jawa, boleh dicoba nih bun.

Es temunyit

Manfaat empon2 itu banyak sekali ya. Awal-awal pandemi si empon2 ini harganya melonjak drastis. Manfaat kunyit banyak sekali seperti antioksidan, meredakan nyeri bahkan bisa untuk kecantikan Sedangkan temulawak terkenal bisa menambah nafsu makan. Ramuan ini bisa diminum saat panas maupun diminum siang2 ditambah es batu. Segerrrr dan menyehatkan tentunya.